Glow - Oyster Bar & Grill (Closed)

位於中環，相當鄰近地鐵站、蘭桂坊，放工之後找尋美食的集中地。餐廳內部裝修優雅、燈光柔和、氣氛高尚，適合與人品嚐優質晚膳。Scottish Rock 蘇格蘭石蠔肉質爽甜、蠔油鮮甜，肥大且較creamy。Gillardeau 法國生蠔本身都幾受香港人歡迎，會有濃郁海水味、啖啖肉，生蠔味道比較細緻，口感比較有結實有彈性。Coconut Cooler炎炎夏日，消暑一流，而且味道清新，去除口中肉味，方便品嚐每一道菜色。Nachos芝士、橄欖、番茄仔、蔥花等等作為配料，適合用來聊天時候用的小食。Pappardelle with Scallop 帶子闊條麵闊條麵層次分明，咬下去口感又有勁，軟硬適中。醬汁味道濃郁，但不會過鹹，能夠配襯帶子鮮味。Lamp Rump羊肉粉紅鮮嫩，相當吸引，羊味適中，羶味不重，質素甚為不錯。