潮滙館 (Closed)

「gā gǐ nāng 」一齊打冷👭👬三五好友聚埋一齊 齊齊打冷就最岩大家口味 潮式風味仲好岩啤一啤🍻今次約左班朋友黎長沙灣呢間潮匯館🏠一試之下幾有驚喜💃🏻.🔸前菜🔸🐟金沙魚皮 即叫即製既炸魚皮包裹住薄薄一層既咸蛋黃醬🥚香口得黎又唔會太重口味唷👻.🐯琥珀合桃糖衣包住脆身既合桃 加上芝麻 又係食到停唔到口 做前菜一流🐒.🔸湯品🔸🥣淮山杞子燉螺頭湯滋補養生燉螺頭湯💆🏼‍♀️非常足料清甜 小編同朋友們都起碼飲左兩碗🥣🥣係有住家湯既感覺既🏡.🐷招牌鹹酸菜鮮豬肚湯小編同一眾朋友絕對係湯怪😽呢個鹹酸菜鮮豬肚湯 胡椒味重 豬肚又好乾淨無異味👃🏻冬天飲既話暖笠笠好鬼正❄️☃️.🔸小菜🔸🔥普寧炸豆腐第一次試既小編覺得非常驚喜👏🏻外表炸得非常鬆化 入面係滑滑既豆腐 入口即化😻係筷子大力少少夾都會散開🥢加埋少少酸汁 一啲都唔油膩食多幾件都唔怕🕺🏻.🦆鼓椒鮮鵝腸好有鑊氣既一道小爆炒💥鼓椒醬惹味 鵝腸爽脆🙆🏻‍♀️連啲洋蔥都炒得好甜🤣小編不斷食洋蔥😋.🍜潮州糖醋麵比較少味既潮州菜👁之前睇電視知道已經唔係好多間潮式打冷舖會做呢樣菜📺事緣就係係要非常心思咁煎個麵餅❣️配上醋同砂糖黎食 少少焦香得黎砂糖又脆卜卜🤓手工既野 真係