Foodie Ostrich
「香港濕熱天也要補身?旺角隱藏版韓式參雞湯實測!」
Foodie Ostrich
Level 2
2025-03-04
351 views
Follow
2 Kims' Kitchen

📍 交通指南:港鐵旺角站

C3 出口:直通朗豪坊地下,搭乘商場扶手電梯至 4A 樓。

E1 出口:連接商場地庫,需經商場電梯或扶手梯上行至 4A 樓。

港鐵旺角東站 B 出口:沿天橋步行約 10 分鐘至朗豪坊,適合想順道逛新世紀廣場的旅客。

其他提示:朗豪坊 4A 樓屬中高層餐飲樓層,若想避開人潮,建議避開週末午晚餐高峰時段。
大食代作為連鎖美食廣場,店家可能因應當地飲食習慣調整配方。例如在新加坡或華人區,參雞湯常減少鹽分與藥材味,以符合偏好清爽的口味。若你期待傳統韓式濃郁風味,可能會感覺湯頭較淡。

👉個人搭配建議提升風味✌

😋自行調味:可嘗試加入隨餐附贈的鹽、胡椒,或索取韓式辣椒醬(Gochujang)拌入湯中,增添層次。

😋小菜搭配:套餐含韓式泡菜、蔬菜等,建議交替食用,利用發酵酸味與鹹鮮平衡湯的清淡。

😋米飯吃法:將湯淋在飯上做成湯泡飯,或把雞腹中的糯米挖出拌入湯汁,增加飽足感與風味融合。
👉份量與性價比考量

大食代的套餐通常主打平價與飽足感,米飯給得勁足、雞肉燉得軟嫩(尤其腿肉部分),即使湯頭較淡,仍可能符合「吃得飽」的需求。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
1
Share
Report
Ratings
3
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
3
Value