肚餓了串燒烤焗專門店 (Closed)

520這個大日子，約了相識逾十年的好友來吃串燒。店舖名字非常玩味：「肚餓了」。「肚餓了」是樓上餐廳，一出電梯就是了。平時燒烤總會出現的丸類，這次也自然點了2串。丸類外皮燒得脆脆的。兩款之中，筆者較喜歡墨汁墨魚丸，黑色外皮特別又更具墨魚味，燒香後味道更佳。以前在劣質放題餐廳吃過死甜的玉子燒，自此一直有陰影。直到近年衝出心理關口，也吃到了真正美味的玉子燒才得知世界是美好的。「肚餓了」的玉子燒烤得香口，微甜富蛋香，配上肉鬆甚為相搭。而且份量也頗多。豬頸肉有約一盤的份量，烤得惹味，是同行朋友最欣賞的菜式。配上秘製醬汁，帶點酸味，吃得開胃。燒雞翼人人愛吃，筆者和朋友也不例外！雞翼一串有2隻，外層燒得美味，內層肉嫩juicy。塗上了柚子醬，添加了清新感。沒想到份量甚多，一籃子的炸雞塊。雞件沾上咸蛋黃再炸香，所以命名黃金炸雞。入口有著咸蛋黃的濃郁咸香，唯肉質偏乾。4隻，配了燒餃子汁，不怎特別。韭菜用竹籤串起，一排的燒香。食用時再除掉竹籤，略嫌有少許過油。每張桌上都放有孜然粉等調味料，可以再自行添加上串燒，更加滋味。