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Level4
2011-06-30 32 views
5月15日(星期日)下午,難得我能夠在星期天放假,所以決定和內子把臂同遊,地點就選擇不遠的九龍灣Megabox,因為樓下就有巴士直達附近。下車後步行過來也祇需約三分鐘的路程,甚為方便,到達後首要目標是尋找食肆,因為我倆也未吃過午膳。雖然很久沒有來過,但早已聽聞「墾丁茶房」的大名,所以就一心想來試試。不過來到門口時,可能正值員工的輪休時間,以致在門外幾乎站了近五分鐘也沒人理睬,就算等到終於有店員引領我們入座後,想要落單也要等上數分鐘才行。我們來到時正值下午茶時段,而這裡的茶餐選擇頗多,甚為地道,所以我倆點了梅粉脆鴨肉擔仔肉炒麵和香酥豬小排+台南迷你肉燥飯。我點了梅粉脆鴨肉擔仔肉炒麵,雖然擔仔肉炒麵看似甚無鑊氣,食材亦不是和麵條一起炒,但麵條吃起來總算爽口有嚼勁,上色功夫做得不錯,肉碎亦不少,最令我驚喜的是將鴨肉片上粉再炸,脆漿很薄且不油膩,鴨肉片亦甚有肉味;香酥豬小排+台南迷你肉燥飯是內子點的,香酥豬小排的隔油功夫亦做得很好,豬小排外脆內軟;雖然印象中好像未曾在台灣吃過地道的肉燥飯,在港亦祇吃過幾次且不知是否正宗,但這裡的肉燥飯茨汁味道很濃味,佐飯甚佳,飯粒亦夠軟熟;餐飲分別是凍、熱珍珠
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5月15日(星期日)下午,難得我能夠在星期天放假,所以決定和內子把臂同遊,地點就選擇不遠的九龍灣Megabox,因為樓下就有巴士直達附近。下車後步行過來也祇需約三分鐘的路程,甚為方便,到達後首要目標是尋找食肆,因為我倆也未吃過午膳。雖然很久沒有來過,但早已聽聞「墾丁茶房」的大名,所以就一心想來試試。不過來到門口時,可能正值員工的輪休時間,以致在門外幾乎站了近五分鐘也沒人理睬,就算等到終於有店員引領我們入座後,想要落單也要等上數分鐘才行。
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我們來到時正值下午茶時段,而這裡的茶餐選擇頗多,甚為地道,所以我倆點了梅粉脆鴨肉擔仔肉炒麵和香酥豬小排+台南迷你肉燥飯。
餐牌
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我點了梅粉脆鴨肉擔仔肉炒麵,雖然擔仔肉炒麵看似甚無鑊氣,食材亦不是和麵條一起炒,但麵條吃起來總算爽口有嚼勁,上色功夫做得不錯,肉碎亦不少,最令我驚喜的是將鴨肉片上粉再炸,脆漿很薄且不油膩,鴨肉片亦甚有肉味;
梅粉脆鴨肉擔仔肉炒麵
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香酥豬小排+台南迷你肉燥飯是內子點的,香酥豬小排的隔油功夫亦做得很好,豬小排外脆內軟;雖然印象中好像未曾在台灣吃過地道的肉燥飯,在港亦祇吃過幾次且不知是否正宗,但這裡的肉燥飯茨汁味道很濃味,佐飯甚佳,飯粒亦夠軟熟;
香酥豬小排+台南迷你肉燥飯
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餐飲分別是凍、熱珍珠奶茶各一杯,熱的不用加糖已甜度適中,凍的有附上的糖漿可自行調節甜度,不過無論是凍還是熱,兩者入口香滑,茶味甚濃,珍珠粒亦夠Q。
凍、熱珍珠奶茶
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整體來說,食物和環境都不錯,若然服務能夠再好一點就更完善。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2011-05-15
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$40 (Tea)
Recommended Dishes
餐牌
梅粉脆鴨肉擔仔肉炒麵
香酥豬小排+台南迷你肉燥飯