siufan1983
「迷你毛」隱世甜品高手
siufan1983
Level 2
2025-09-19
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深水埗呢間「迷你毛」真係隱世甜品高手!今日試咗佢哋嘅原隻蘋果配酥盒($88),賣相已經贏晒——成隻去芯蘋果烤到金黃亮麗,好似童話故事走出來嘅魔法甜品🍎✨

食用秘笈一定要跟住!
切開蘋果那刻焦糖香氣撲鼻~記住要三層一齊勺:頂層烤得軟甜嘅蘋果肉 + 中間冰涼輕盈嘅雲尼拿cream + 底層牛油香爆棚嘅酥盒!一啖放入口,冷暖交融嘅溫度好過癮,蘋果嘅微酸完美中和咗cream同酥皮嘅濃郁,層次感瞬間大爆發💥

原隻蘋果配酥盒
原隻蘋果配酥盒



如果齋食蘋果真係會嫌太酸,齋食酥皮又略膩,但三種元素一合體——天衣無縫!

私心覺得比傳統tiramisu更有驚喜感!蘋果烤到保留微微脆度,焦糖醬係靈魂所在,甜度控制得啱啱好~雖然$88唔算平,但係原隻蘋果製作功夫多,絕對對得住個價錢💃

溫馨提示:呢款甜品即叫即製要等15分鐘,但值得等!


#深水埗甜點地圖 #蘋果控必試 #女生約

甜品 #創意法甜
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
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原隻蘋果配酥盒