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2022-11-29
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前牌係荃灣去完南豐紗廠扮文青💁🏻♀️走左入附近嘅D Park 覓食，估唔到喺地下原來開咗間好多選擇嘅日式餐廳🇯🇵 唔好諗，就試吓先😋🦑 紋甲魷魚(4切) $50師博係魷魚表面介上坑紋，除左令到外觀靚D之外仲可以令到口感上更加爽口彈牙，中間仲夾咗青瓜絲，令肉質更能夠帶出淡淡既甜味！🐚 帆立貝(4切) $50帆立貝粒粒肉厚，夾埋薄薄既檸檬片，令到刺身本身有提鮮作用仲帶出左帆立貝本身既鮮甜！🦪 鳥山名真蠔盛合 $1701次過就可以滿足3個願望；試哂3種唔同品種既蠔牙~分別就係山田灣，兵庫縣漣川及法國凱撒十五各1隻。蠔肉隻隻都夠哂大隻飽滿，如果講起味道上山田灣真蠔既海水味就係最濃，兵庫縣漣川真蠔入口就偏向牛奶般幼滑而且帶點甘甜，而最後法國凱撒十五真蠔海水味就算係頭兩款之中，偏向爽口少少！🍶 清酒煮蜆 $75蜆肉鮮甜肥美，而且隻隻充滿清酒既香氣，食完蜆肉再飲啖清酒湯暖下真係種享受阿🥂🥩安格斯牛肉火鍋 $130 🍲追加粗葛絲 $25叫得火鍋當然唔少得要有牛肉陪伴啦！脂肪分佈平均既安格斯牛肉份量足夠，而且大大塊，肉質上都夠嫩牛味又夠，配菜上仲會少量皇帝菜，金針菇，娃娃菜以及冬菇，另外小編仲追加左粗葛
🦑 紋甲魷魚(4切) $50
師博係魷魚表面介上坑紋，除左令到外觀靚D之外仲可以令到口感上更加爽口彈牙，中間仲夾咗青瓜絲，令肉質更能夠帶出淡淡既甜味！
🐚 帆立貝(4切) $50
帆立貝粒粒肉厚，夾埋薄薄既檸檬片，令到刺身本身有提鮮作用仲帶出左帆立貝本身既鮮甜！
🦪 鳥山名真蠔盛合 $170
1次過就可以滿足3個願望；試哂3種唔同品種既蠔牙~分別就係山田灣，兵庫縣漣川及法國凱撒十五各1隻。
蠔肉隻隻都夠哂大隻飽滿，如果講起味道上山田灣真蠔既海水味就係最濃，兵庫縣漣川真蠔入口就偏向牛奶般幼滑而且帶點甘甜，而最後法國凱撒十五真蠔海水味就算係頭兩款之中，偏向爽口少少！
🍶 清酒煮蜆 $75
蜆肉鮮甜肥美，而且隻隻充滿清酒既香氣，食完蜆肉再飲啖清酒湯暖下真係種享受阿🥂
🥩安格斯牛肉火鍋 $130 🍲追加粗葛絲 $25
叫得火鍋當然唔少得要有牛肉陪伴啦！脂肪分佈平均既安格斯牛肉份量足夠，而且大大塊，肉質上都夠嫩牛味又夠，配菜上仲會少量皇帝菜，金針菇，娃娃菜以及冬菇，另外小編仲追加左粗葛絲阿！ 煮熟既葛絲煙韌爽口，滑滑既質感就真係好似食緊啫喱絲，而且吸哂湯底既精華令到佢變得不平凡阿，真係好味阿！對於呢個配搭咁絕對夠哂豐富啦！order黎同fd開心share就岩哂啦！
🍑水蜜桃乳酪沙冰 $32
甘甜既水蜜桃配上酸酸既乳酪味幾夾，而且沙冰口感上絲般幼滑，唔會食到一粒粒未打碎既冰粒，飲落舒服甜度就岩岩好🍹
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