annielwy
「蠔」番餐
annielwy
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2020-03-09
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放工來到旺角花園街買衣服逛下,經過一間以蠔做主打的食肆,店中有自家養殖蠔場,蠔肉都是新鮮貨,吸引了我這個嗜蠔控去一試
第一蠔粉麵
第一蠔粉麵
招牌蠔情系列
招牌蠔情系列




除了蠔之外 都有供應自選米線,湯底都有酸辣、麻辣、清湯等……配料款式都多,例如有芝心牛丸、炸魚角、水餃等……


蠔做主打的有蠔仔粥、煎蠔餅、串串金蠔仔、酥炸生蠔等……款式令我垂涎三尺

鮮蠔湯米線$58(餐飲另加$8)~一共有6隻鮮蠔,蠔味晤算濃,但湯底都好清晤令人口渴,有店中自家製菜蒲、青葱、芫荽及芽菜,讓碗米線份量更豐富
鮮蠔湯米線
鮮蠔湯米線
$58
鮮蠔湯米線
鮮蠔湯米線
$58



蜜餞金蠔$98(三隻)
~這款蠔身明顯比前者大隻,煎至金黃色澤,蜜餞過的蠔豉甜蜜膩口,蠔肉豐腴濃郁,肉汁都豐盈
蜜餞金蠔
蜜餞金蠔
$98


蜜餞金蠔
蜜餞金蠔
$98
蜜餞金蠔
蜜餞金蠔
$98

再來多份炸魚皮($15),份量都多,爽口鹹香,抵食
炸魚皮
炸魚皮
$15


可能是新開鋪,沒有水吧 ,飲品方面沒有咖啡奶茶,只得汽水,本來想食酥炸生蠔,但又沒有供應,有點可惜,蠔做主打的餐廳,蠔算是中規中矩,好明顯平價少少的蠔較淡身,蜜餞金蠔值得推介,始終吃起來較香口有餘韻,甜甜地又令人吃得過癮
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
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