一豐味

Open Now

Now Closed

在柴灣想吃米線，很多人也會去譚仔or雲貴香（雖然雲貴香一直被我批評為「罐頭湯底」，但是對於一個「米線沙漠」的地區，雲貴香絕對是蜀中無大將中的一名「中將」）可是雲貴香在最近倒閉了（因為柴灣真的沒有什麼酸辣米線店，所以你想吃酸辣米線的話只好去雲貴香！），對於一個喜歡吃酸辣米線的人來說，這是一個壞消息！但是幸好的是我找到一家可以取代雲貴香的米線店！一家位於工廈內的餐廳：雲南酸辣米線（小辣）＋肥牛＋豬軟骨 ＝ $47湯底偏淡味，酸味重過辣味，尚可接受。（因為最怕太重味精味的湯底，這個雖然淡口味，但是起碼味精味不濃）配料有：豆卜，木耳，肉碎，酸菜，花生黃金豆配料很多，味道又不錯！豆卜和木魚很入味，很好吃！最驚喜的是酸菜，他是炒過後再放進米線，酸味十足，超級惹味米線偏硬身，我喜歡！豬軟骨，份量很多有五塊，但是味道則一般，醃的時間不夠肥牛，份量也很多，味道則尚可，肉質沒有很老，正正常常總結來說，配菜很多吃又多，湯底剛正常，價錢也不貴，絕對會再來吃OR叫外賣！