估唔到烏冬都有呢味玩法銅鑼灣呢間「SOLO UDON」

就開正登龍街呢條最旺埸既橫街小巷,無論打工仔lunch time

想快閃一波定係放工chill住食,我諗Udon都係一個唔錯既選擇,
尤其是佢餐廳既格局玩全自助仲要一人一格,

正正岩哂我呢d麻甩佬呀!👇

📌U D O N -
▪️ Chicken White Broth Chashu Udon - $98/L

▪️ Mentai Kamatama Cold Udon - $98/L

▫️ 第一道必試佢地烏龍麵,呢個「雞白湯叉燒烏龍麵」
雞白湯做到入口香甜,而叉燒肥瘦適中,咬落口感軟綿,
而佢地烏龍麵係自家製,比平時烏冬硬身少少,

咁樣反而幾彈牙;而「明太子溫泉蛋冷鳥龍面」
面頭溫泉蛋同冷烏龍麵撈埋一齊食,口感滑溜,
加埋明太子做配搭,鹹香味十足。

📌S N A C K S -
▪️ Sakura Ebi Tempura Kakiage - $48

▪️ Gillette Tokachi Black Pork Rib Eye - $58

▪️ Gillette Shrimp - $35/2pcs

▫️ 小食方面我試左個「櫻花蝦芫茜餅天婦羅」,炸得非常鬆脆,
而且餐廳自家製,誠意十足,食落仲好夠芫茜香,我幾鍾意;

「吉列十勝黑豚肉眼」就咁睇外層金黃香脆,食落唔會過份油膩,
香口而唔油膩,但同時做到肉質非常軟腍肥美,呢個一定要試!

「吉列海蝦」一碟兩隻,即點即炸,入口仲係熱辣辣,
外層香脆肉質爽彈,好食。

📌D E S S E R T S -
▪️ Stawberry Cream Cake Can - $48
▪️ Matcha Cream Cake Can - $48

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▫️ 呢種cake can既甜品都好特別,分別揀左兩種口味包括
「草莓罐裝牛乳蛋糕」同埋「抹茶罐裝牛乳蛋糕」。

包裝好似汽水罐咁,不過透明既,都幾cute,
食落個蛋糕質感係幾軟綿,唔會太甜,唔錯。

📌D R I N K S -
▪️ Japanese Kimura Yuzu Flavored Soda - $28
▪️ Japan Kimura Shinshu Apple Soda - $28

▫️ 野飲方面揀左「日本木村柚子風味汽水」、
「日本木村信州蘋果汽水」,前者柚子味

夠突出,而後者飲落好順口,淡淡果甜,幾清新。















