Item: 寶哥上海味館
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Author: 阿丸

「生」麵

阿丸

Level 4

2012-01-15

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星期日沒有下午茶餐,原先$22連飲品的担担麵,散叫麵$28。
担担麵,湯不夠麻醬味,肉碎也像後下,完全肉還肉;湯還湯。湯身沒有漿力,麵便吸收不到湯的味道。唉….講起麵條,竟然是未熟透!有點”生骨”。很差勁呢:(!!
青沙小籠包,味道雖然ok以上,但賣相硬是怪怪的,圓圓矮矮的。皮不至於很薄,但肉餡不夠鮮肉味。
一心以為小籠包如”翡翠拉麵”,而且見很多食友,也讚。但我真是覺得麻麻喇。