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這間香港第一店,位於Popcorn的PopFood。這裏採用了矮枱矮櫈,和內地的圍爐煮茶體驗一樣。入座後,店員會送上一些小吃,例如紅棗、花生、栗子和南瓜,在爐上加熱即可食用。除小吃外,茶壺亦會放在爐上加熱。享用完小食和熱茶之後,店員會把鐵絲網取走,放上火鍋大鍋。今次我選了滑牛肉火鍋大鍋,除了牛肉外,還有很多配料,包括蝦滑、午餐肉、鴨血、蟹柳、沙巴魚、肥腸、鵪鶉蛋等等。湯底有五個辣度可選,這個是小辣,屬於第二最少辣。湯底用了很多秘製香料,很麻很香,形成很獨特的口味。除火鍋外,亦有不少串燒的選擇。另一必食之選,是由蔬菜製成的野菜糍粑。
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這間香港第一店,位於Popcorn的PopFood。

這裏採用了矮枱矮櫈,和內地的圍爐煮茶體驗一樣。

入座後,店員會送上一些小吃,例如紅棗、花生、栗子和南瓜,在爐上加熱即可食用。除小吃外,茶壺亦會放在爐上加熱。

享用完小食和熱茶之後,店員會把鐵絲網取走,放上火鍋大鍋。

今次我選了滑牛肉火鍋大鍋,除了牛肉外,還有很多配料,包括蝦滑、午餐肉、鴨血、蟹柳、沙巴魚、肥腸、鵪鶉蛋等等。

湯底有五個辣度可選,這個是小辣,屬於第二最少辣。湯底用了很多秘製香料,很麻很香,形成很獨特的口味。

火鍋外,亦有不少串燒的選擇。另一必食之選,是由蔬菜製成的野菜糍粑。
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Decor
Service
Hygiene
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