「栢檔」的二人套餐，是選擇困難症的完美解藥，一次過滿足對豐腴滷香與南洋風味的雙重渴望，份量十足，誠意滿分。
滷水元蹄飯（大） 是視覺與味覺的焦點。巨大的元蹄滷色晶瑩，筷子一夾即骨肉分離。豬皮軟糯黏唇，滿載膠質，瘦肉鬆化入味，盡吸醇厚甘香的滷汁精華。搭配的雞油香飯更是靈魂所在，粒粒分明，油潤甘香，與滷汁拌勻後，令人無法抗拒。
套餐的巧妙在於海南雞的雙重奏。栢檔極品去骨海南雞（例） 去骨功夫了得，雞皮爽脆如啫喱，雞肉嫩滑鮮美，蘸上三色醬料，將雞味層層昇華。另一道栢檔極品海南雞喇沙則展現南洋風情，湯底椰香濃郁，夾雜蝦米與香料辛香，微辣惹味。吸飽湯汁的米粉與油豆腐，配上嫩滑的雞肉，風味濃烈奔放。
暢享濃味之際，皇牌無味精靚湯（我們升級了大碗）適時帶來清新慰藉。湯色清澈，味道天然清甜，毫無味精的負擔，完美平衡了整餐的味蕾。
總括而言，此套餐性價比極高，滷水的醇厚、喇沙的濃烈與海南雞的清爽相得益彰，無論堂食或外賣，都是一次飽足而滿足的用餐體驗。
