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2017-03-19
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和民依個係期間限定餐牌！供應期只到3月31號，真係手快手，手慢？Oops sorry 啦！🤷🏻♀️·❣️大蔥鴨肉串🍢（$18）：係日本真係成日食居酒屋，一番黎香港即係懷念一番，薄薄一塊嘅鴨肉，卷著一條條嘅大蔥，淋上香濃嘅醬汁去燒製，可能有人會覺得稍作乾身，但好彩有醬汁搭救，好鬼惹味～‼️❣️宮崎產蕃薯條🍠（$38）：一上菜，我仲以為係炸薯角🍟😂（樣衰咗🙈）其實，依個係蕃薯條！採用🇯🇵日本宮崎蕃薯🍠再去炸得香軟！蕃薯條，肉身肥美，金黃色，咬感軟綿但唔油膩！嫌淡口咗啲？可以選擇配搭黑蜜糖汁🍯，更突顯出甜味❗️❣️脆炸雞肉盛滿井🐔（$78）：嗯，其實依個不如叫雞肉山⛰😂啲炸雞份量真係多到🙈⋯一塊塊嘅香脆炸雞堆呀堆，堆到山狀嘅盛滿井！好油？應該唔會⋯因該炸雞旁邊佈滿咗他他汁，配堆炸雞一齊食可減輕油膩感！唔夠飽？炸雞山下面全部都係飯🍚，唔夠飽嘅可選擇炸雞配飯！❣️脆炸芝士鴨肉丸🧀（$38）：依個🍎蘋果我就最有印象！看似最平凡嘅鴨肉丸，中間包入軟心芝士🧀，芝士味偏淡，🍎蘋果試過拉下啲芝士可以有幾長，目測有筷子咗長🙈🙈！而且蘋果一啖咬落肉丸時，裡面仲包含著暖暖嘅鴨肉汁同油👍🏻 想味道清爽啲，可以配搭醋汁一齊進食
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❣️大蔥鴨肉串🍢（$18）：係日本真係成日食居酒屋，一番黎香港即係懷念一番，薄薄一塊嘅鴨肉，卷著一條條嘅大蔥，淋上香濃嘅醬汁去燒製，可能有人會覺得稍作乾身，但好彩有醬汁搭救，好鬼惹味～‼️
❣️宮崎產蕃薯條🍠（$38）：一上菜，我仲以為係炸薯角🍟😂（樣衰咗🙈）其實，依個係蕃薯條！採用🇯🇵日本宮崎蕃薯🍠再去炸得香軟！蕃薯條，肉身肥美，金黃色，咬感軟綿但唔油膩！嫌淡口咗啲？可以選擇配搭黑蜜糖汁🍯，更突顯出甜味❗️
❣️脆炸雞肉盛滿井🐔（$78）：嗯，其實依個不如叫雞肉山⛰😂啲炸雞份量真係多到🙈⋯一塊塊嘅香脆炸雞堆呀堆，堆到山狀嘅盛滿井！好油？應該唔會⋯因該炸雞旁邊佈滿咗他他汁，配堆炸雞一齊食可減輕油膩感！唔夠飽？炸雞山下面全部都係飯🍚，唔夠飽嘅可選擇炸雞配飯！
❣️脆炸芝士鴨肉丸🧀（$38）：依個🍎蘋果我就最有印象！看似最平凡嘅鴨肉丸，中間包入軟心芝士🧀，芝士味偏淡，🍎蘋果試過拉下啲芝士可以有幾長，目測有筷子咗長🙈🙈！而且蘋果一啖咬落肉丸時，裡面仲包含著暖暖嘅鴨肉汁同油👍🏻 想味道清爽啲，可以配搭醋汁一齊進食～!
❣️陶板鴨肉燒（$48）：燒肉嘅時候黎啦😆首先將牛油放係陶板上慢慢溶化，再放新鮮鴨肉落去慢慢燒，慢慢煎，個啲滋滋聲份外誘人～牛油慢慢滲入鴨肉到，將牛油香慢慢帶入，混合鴨肉嘅濃濃肉味，份外香濃！
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