醉辣鮮 (天空之城)

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好耐冇食過粥底火鍋，今日朋友介紹到醉辣鮮。交通不是太方便，但如果駕車人士，就非常吸引，因為餐廳門口便有停車場，更是不用收費的。我們點了人氣龍蝦海鮮餐，有八樣海鮮、老火湯，蒸雞、甜品，而且仍有蔬菜自助區。點餐後，店員會給你一張白色的紙仔，上邊寫了可以選擇的海鮮數量，你便拿起紙仔，到門外的魚缸，選取自己喜歡的海鮮。這個方法非常有創意。餐廳非常細心，附上每款海鮮需要蒸的時間，夠了時間後夠鐘便會停止，令海鮮蒸得恰到好處。另外，店員亦會介紹部份海鮮的吃法，例如會建議你取粉絲及蒜泥鋪上帶子，變成蒜蓉粉絲蒸帶子了。精華就就是覺粥底。內裏有南瓜、芋頭等，並吸取海鮮的鮮味，非常好吃。