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2021-05-23
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星期六都有午市套餐揀，睇左一輪$458 位鐵板燒特選套餐最扺食熱茶大大杯，小心燙手，前菜係味付螺肉同芝麻醬蟹柳蕃茄仔沙律大蝦係虎蝦，蝦頭有少少膏，師傳將煎好既蝦肉放化翠玉瓜上面，紅綠配搭擺盤幾靚，蝦肉彈牙鮮味十足金黃包既鵝肝多士以意大利黑醋點綴，食落無甘油膩美國特級牛肉揀左薄燒，係配牛蒡，牛肉味濃，唔使蘸汁都夠哂味神户黑豚薄燒，係卷住泡菜煎，側邊拌碟係蘋果蓉，黑豚油脂較重，甘既配搭食唔覺油膩，口感仲好豐富添漬物配炒飯鹹香美味。加了雞蛋，洋蔥粒，蔥花，醃黃蘿蔔粒等，米飯粒粒分明，炒得乾身而不油膩。炒什菜同蜆麵豉湯，湯好熱要小心燙口甜品今日有柚子雪葩同開心果雪糕，柚子雪葩有少少果肉，開心果雪糕好香果仁味值得一讚係侍應全程好好招呼，會自動添茶同收拾枱面食完既空碟
熱茶大大杯，小心燙手，前菜係味付螺肉同芝麻醬蟹柳蕃茄仔沙律
大蝦係虎蝦，蝦頭有少少膏，師傳將煎好既蝦肉放化翠玉瓜上面，紅綠配搭擺盤幾靚，蝦肉彈牙鮮味十足
金黃包既鵝肝多士以意大利黑醋點綴，食落無甘油膩
美國特級牛肉揀左薄燒，係配牛蒡，牛肉味濃，唔使蘸汁都夠哂味
神户黑豚薄燒，係卷住泡菜煎，側邊拌碟係蘋果蓉，黑豚油脂較重，甘既配搭食唔覺油膩，口感仲好豐富添
漬物配炒飯鹹香美味。加了雞蛋，洋蔥粒，蔥花，醃黃蘿蔔粒等，米飯粒粒分明，炒得乾身而不油膩。
炒什菜同蜆麵豉湯，湯好熱要小心燙口
甜品今日有柚子雪葩同開心果雪糕，柚子雪葩有少少果肉，開心果雪糕好香果仁味
值得一讚係侍應全程好好招呼，會自動添茶同收拾枱面食完既空碟
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