吳曉串 (Closed)

我份人好簡單，想串就串，唔洗用劍既，串燒呢樣野最講求火候控制得好，每樣串燒燒得夠平均，呢樣就講架！雖之我就唔係好曉點樣燒，我淨係曉點樣為之好食，燒呢樣野都係留比師傅！👇🏻📌店 長 推 介 -   ▪️ 主 食 類 -▫️「錫紙花甲粉」呢個絕對係首推，用錫紙裝住，確保保持到溫度，而湯底絕對係精華，每啖粉絲非常入味，掛湯十足，口感爽彈；而花甲鮮甜又無沙，份量亦比足，仲有金菇同埋娃娃菜做配菜，口感增添不少，好食。 ▪️ 燒 物 - ▫️「燒沙嗲雞肉串」肉質夠哂嫩滑，完全唔乾身，面頭加左沙嗲醬，幾惹味。▫️「燒薄切牛舌」肉質彈牙唔韌，本身用左孜然粉調味，所以更加香口。▫️「蒜蓉燒扇貝」扇貝夠大粒，燒出黎KEEP到本身鮮甜味之餘，仲食到濃郁蒜香，味道夠哂夾。▫️「燒脆香魚腐」外層燒到脹卜卜，食落口感夠Q彈軟糯，唔錯。▫️「燒流心芝士年糕」口感煙靭，完全做到外脆內軟，加上與鹹香流心芝士，非常好食。▪️ 健 康 素 菜 -▫️「惹味蒜蓉燒原條茄子」面頭除左有蒜蓉外再加左少少炸蒜，食落除咗有蒜香之餘，仲多左少少口感，夠哂惹味，