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2021-02-11
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墨西哥嘢小弟都鍾意食,因為都幾夠特色,不過,就好少刻意去搵。晌上環返工嘅老友告之,晌歌賦街近尾新開咗間小店,主打墨西哥美食,都喺開咗兩個月左右,叫我有興趣嘅話可以去試試。所以,今次專誠走訪一下。咪睇佢門口細細,其實,個鋪位都幾深,而且,樓底超高,加上只有面壁嘅單行高腳位,所以,完全無焗促感。近門口嘅一排位,牆上裝有好多水管及電燈泡,有種走工業風嘅味道。而對住嘅另一邊,卻掛咗好多張黑膠碟,睇怕喺店主嘅珍藏。再走入少少,就晌樓梯底嘅一角,擺放咗一隻道具大衣夾同一啲公仔,反映店家俏皮嘅一面,呢個亦喺好多人嘅打卡位嚟。最入面仲有一排位,風格有啲唔同,較光潔明亮,而且,牆上則貼滿唔少餐廳嘅食物照。此外,我幾鍾意佢哋啲防疫大膠板,厚身夠大塊,又可移動,如果自己一個嚟都可以間成一人位,自己縮埋一角。上文都講過餐廳喺賣墨西哥嘢,主力就喺墨西哥薄餅(Taco),可以揀脆嘅或軟嘅,定價$46一件,但同時間買2件或3件就會再平啲。此外,仲有將墨西哥嘅特色食材配以飯或沙律做成嘅Rice Bowl或Salad Bowl,定價$78/$88。另外,亦提供少少甜點選擇,就喺有港式元素嘅雞蛋仔,以及低脂軟雪糕。無論點
我幾鍾意佢哋每款菜式都印晒啲食材出嚟,清清楚楚,免得點咗啲唔啱食嘅嘢。呢款「紅鳥」就有墨西哥辣雞、生菜絲、牛油果醬、烤粟米蕃茄、芝士、酸忌廉同玉米片,嘩!唔喺講笑,啲料堆滿成個碗面,而且,搵啲飲品對比吓,你就個個碗有幾大,真喺飯量、餸量都十足,絕無欺場。先喺玉米片沾啲酸忌廉,當喺餐前小食,之後可以一啖飯、一啖餸,再唔喺就撈勻嚟食。啲雞肉都堅辣,但就好惹味,拌勻埋啲牛油果醬、烤粟米蕃茄、芝士、酸忌廉,味道豐富又有層次。
Red Bird – Taco Rice Bowl
$78
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呢一款就擺到明喺素食啦,食材包括有天多利玉子豆腐、堅果、羽衣甘藍、日本車厘茄、烤粟米車厘茄、野菌、羊奶芝士、牛油果醬同枝豆,陣容鼎盛呀!一向素食予人感覺都喺單調、清淡,但呢個絕對唔會囉,尤其以印式嘅天多利處理啲玉子豆腐,又加入羊奶芝士,自然味道多變;再者加上果仁碎碎、烤粟米粒、枝豆……等等,口感豐富,而啲白飯又好軟熟,喺甚有亮點嘅一個素食飯品。
No Meat Today – Taco Rice Bowl
$78
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正價要$15一罐,但加配價只需$8,都好合理嘅價錢。仲見有啲特色嘅酒精飲品,有興趣嘅朋友不妨一試。
既然當喺甜,當然揀配布朗尼啦。整好即食,當然夠「新鮮」啦,入口外層香脆,裡面卻喺軟綿綿,密度高,唔會得陣風咁。咬正有布朗尼粒嘅,濃香嘅朱古力味大爆發,又多咗種實淨感,搵布朗尼做雞蛋仔真喺幾夾。
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