Joey's (Closed)

作為西灣河人，素知Joey’s的魅人。吃過其蛋糕，以及數款曲奇，也曾數次買來送贈友人。卻，驚覺，從未替小店寫食評﹗最近，收到友人贈送的一盒茶味曲奇，就決定寫一篇食文，為小店之作稍作介紹，兼，感謝友人的厚愛﹗Joey’s出品的曲奇，鬆脆可口，牛油味淡，且喜混入殼麥果仁茶葉等，走清新輕盈健康的路線。四款茶味曲奇，造形各異，以綠茶粉或茶葉碎入饌。咬下，鬆脆可口，茶香四溢，茶味越嚼越甘香，於口喉中徘徊不已。伴一杯清香熱茶同吃，一大享受也。圓形綠色的抹茶曲奇，選用來自日本靜岡綠茶粉炮製，淡雅甘香。三角形的玄米茶曲奇，拌入了宇治玄米茶碎，嚼勁頗佳，味道芳香帶微焦味，蠻特別的。方形的英倫伯爵茶味曲奇，以斯里蘭卡伯爵茶入饌，味道香濃且突出。球形的桂花烏龍茶曲奇，則以新星茶莊茶葉碎製作，茶味不太突出，質感較硬實。