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2022-12-02
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呢間餐廳之前最出名既係九官格和牛🍱最近日本開關佢地新出咗一款一圈入魂既和牛拼盤盛宴迎戰，睇落仲有少少似足球⚽️真係唔使去日本都可以嘆到高質和牛，和牛主要都係來自日本岩手縣🐂醬料有柚子胡椒、燒肉醬同青檸辣燒肉醬，仲有七味粉同岩鹽等等可以調味，另外最欣賞就係呢度抽風設備幾好🌬一路食都唔覺大油煙，最近天氣轉涼，著厚衫黎食完都唔會話有一身煙火氣🔥一圈入魂 $1288店員介紹就係由有油花既開始食，一步步食到濃厚肉味，真係一個享受既盛宴，最愛係牛舌既入口爽彈😍唔會太油但牛味濃郁，之後友三角係油花最綿密，入口即溶既幸福感，沙巴當即係Zabuton，屬於高級和牛既稀有部位，食落油花多肉味濃🤤極黑和牛係來自美國，帶有美國牛既厚重肉味又有和牛既Marbling油脂，平衡出一個唔heavy既味道😝🐔柚子漬雞肉山 $48一直都係餐廳既招牌，性價比超高，雞肉已經去皮，再用柚子漬過⛰️做咗咁多功夫都只係賣$48堅抵食，有超過十大舊雞肉，燒完之後仲好嫩滑，唔使點醬食都有柚子香味，齒頰留香🍗🫓味淋魚干 $38日本人最愛既下酒菜之一，可以將魚干再放返爐到烘熱同軟身d，食落有嚼頭，點埋沙律醬會上癮
醬料有柚子胡椒、燒肉醬同青檸辣燒肉醬，仲有七味粉同岩鹽等等可以調味，另外最欣賞就係呢度抽風設備幾好🌬一路食都唔覺大油煙，最近天氣轉涼，著厚衫黎食完都唔會話有一身煙火氣🔥
一圈入魂 $1288
店員介紹就係由有油花既開始食，一步步食到濃厚肉味，真係一個享受既盛宴，最愛係牛舌既入口爽彈😍唔會太油但牛味濃郁，之後友三角係油花最綿密，入口即溶既幸福感，沙巴當即係Zabuton，屬於高級和牛既稀有部位，食落油花多肉味濃🤤極黑和牛係來自美國，帶有美國牛既厚重肉味又有和牛既Marbling油脂，平衡出一個唔heavy既味道😝
🐔柚子漬雞肉山 $48
一直都係餐廳既招牌，性價比超高，雞肉已經去皮，再用柚子漬過⛰️做咗咁多功夫都只係賣$48堅抵食，有超過十大舊雞肉，燒完之後仲好嫩滑，唔使點醬食都有柚子香味，齒頰留香🍗
🫓味淋魚干 $38
日本人最愛既下酒菜之一，可以將魚干再放返爐到烘熱同軟身d，食落有嚼頭，點埋沙律醬會上癮
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