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2020-05-16
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追夢？學LMF話齊其實人人都想可以飛咖啦，有頭毛邊個想做癩瘌？每個人既內心都有一份熱血，都有自己既夢想。可能因為社會由細到大灌輸比你既意識形態，就係要草錢買樓、結婚生仔，呢種既定既人生規限，正正令一班追夢既年輕人熱誠減褪。但事實上係香港投身藝術工作既得到幫助實在太少，慶幸既總有少數既伙伴肯為呢班無名英雄出一份力。係大角咀呢間「Lost Stars Livehouse Bar & Eatery」，不斷吸納更多本地音樂人、團隊，提供埸地從而製造一個舞台既機會比佢地。令呢種瀕危既藝術文化可以繼續延伸落去，淨係呢點都抵我黎撐埸啦！👇📌L u n c h -♦️M a i n - ▪ Linguine w/Black Truffle Sauce · 63°C Hot Spring Egg · Mixed Mushroom & House Cured Egg Yolks (V) - $108▫ Lunch Set夠哂抵食，一Main一Drinks都係百零蚊有找，識嗌既當然走唔甩「63°C溫泉蛋黑松露野菌幼扁麵」啦。最搶眼既半生熟雞蛋身型脹卜卜，蛋黃鮮明，輕輕拮穿佢有明顯既流心效果，唔錯；而意粉質感
每個人既內心都有一份熱血，都有自己既夢想。可能因為社會由細到大灌輸比你既意識形態，
就係要草錢買樓、結婚生仔，呢種既定既人生規限，正正令一班追夢既年輕人熱誠減褪。
但事實上係香港投身藝術工作既得到幫助實在太少，慶幸既總有少數既伙伴肯為
呢班無名英雄出一份力。係大角咀呢間「Lost Stars Livehouse Bar & Eatery」，
不斷吸納更多本地音樂人、團隊，提供埸地從而製造一個舞台既機會比佢地。
令呢種瀕危既藝術文化可以繼續延伸落去，淨係呢點都抵我黎撐埸啦！👇
📌L u n c h -
♦️M a i n -
▪ Linguine w/Black Truffle Sauce · 63°C Hot Spring Egg ·
Mixed Mushroom & House Cured Egg Yolks (V) - $108
▫ Lunch Set夠哂抵食，一Main一Drinks都係百零蚊有找，識嗌既當然走唔甩
「63°C溫泉蛋黑松露野菌幼扁麵」啦。最搶眼既半生熟雞蛋身型脹卜卜，
蛋黃鮮明，輕輕拮穿佢有明顯既流心效果，唔錯；而意粉質感食落帶微微煙韌口感，
軟硬適中，每一條麵條都掛上濃濃既松露菌香，加埋醬汁既調配，入口非常順滑，抵讚既！
▪ Prawn Linguine w/ Tomato & Tarragon - $98
▫ 另一款意粉我點左「龍萵蕃茄大蝦幼扁麵」，佢既蝦肉食落非常新鮮爽彈，而醬汁收乾後，
將個意粉整體帶有濃濃既香草味；麵條掛汁能力特別高，香而不膩，鹹甜亦都適中，
我幾欣賞呢個蕃茄蓉醬汁，日時我比較少食蕃茄都覺得呢個幾好。
♦️S p e c i a l · O f f e r -
▪ Truffle Fries w/ Truffle & Crana Padano Soya Mayonnaise - (+$48)
▫ 呢個「黑松露薯條 · 黑松露巴馬臣芝士豆乳醬」，絕對係一絕。
離遠都聞到香，食落啖啖滋味，配埋巴馬臣芝士或者Mayonnaise入口更加香濃惹味！
📌D r i n k s -
♦️Baristia’s Choice - (+28)
▪ Mocha -
▫ 最鍾意呢d「朱古力咖啡」既咖啡同朱古力兩者咁balance，唔會蓋過對方既香味。
而且飲落唔會太膩，最後仲可以安撫埋我個胃，簡直係高質之作。
▪ Coffee Rose Latte -
▫ 賣相非常搶眼既「玫瑰牛奶咖啡」，拉花做得好精緻，加上適量既玫瑰花瓣，
淨係聞一聞已經感覺到花香既衝擊。而甜味亦都較得岩岩好，
加上咖啡既清香，兩者好自然咁走埋一齊，唔錯！
♦️W i n e · B e e r -
▪ Sparkling Wine by Glass - $68
▫ 整多杯靚靚既「氣泡酒」完滿結束今日既假期！
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