184
19
18
Level4
437
0
2022-04-10 793 views
受累於由變種病毒Omicron引起的第五波疫情,本港飲食業由年初起被禁晚市堂食,在形勢所逼下,不少人成為新一代「中華一番!」只是,不時要苦惱餐桌上的花樣,剛吃完一餐,馬上要煩惱下一餐,猶如一個永無休止的噩夢。位於旺角的「一汁一菜」,取名於一碗湯一碗飯的簡約飲食哲學,以最基本的和食原型,減輕烹飪的壓力。若然你也碰到下廚的樽頸位,不妨一試他們的窩心餐點,重拾享受料理的幸福美學。環境:✨餐廳座落於朗豪坊的B2層,與「HAND3AG」為鄰,裝潢走簡約日系路線,店內設計貫徹木質基調,搭配木屏風、木製傢具,綴以庭園、竹子元素,剛柔並濟的視覺效果帶來寧靜清幽的用餐環境。服務:✨當天午市人流極多,職員態度和藹親切,上菜速度亦令人滿意。食物:🥢 限定二人前 ($178) — 適用於堂食及外賣自取🥣 一汁一菜和牛羅宋湯 (+$10)✨湯頭呈橙紅色,特別之處是加入和牛粒,以及海量的蔬菜如蘿蔔、馬鈴薯等,番茄味尤其突出,味道偏酸不油膩。🦞 法式龍蝦濃湯 (+$10)✨充滿龍蝦獨特的海鮮味,面層有一圈幼滑的忌廉,湯色質感濃稠,味道偏鹹。🍛 和風番茄雞肉咖哩飯 ✨咖喱加入大量番茄和辛香料為基底燉煮,勾勒出微酸微辣
Read full review
受累於由變種病毒Omicron引起的第五波疫情,本港飲食業由年初起被禁晚市堂食,在形勢所逼下,不少人成為新一代「中華一番!」只是,不時要苦惱餐桌上的花樣,剛吃完一餐,馬上要煩惱下一餐,猶如一個永無休止的噩夢。位於旺角的「一汁一菜」,取名於一碗湯一碗飯的簡約飲食哲學,以最基本的和食原型,減輕烹飪的壓力。若然你也碰到下廚的樽頸位,不妨一試他們的窩心餐點,重拾享受料理的幸福美學。


環境:
18 views
0 likes
0 comments
7 views
0 likes
0 comments

✨餐廳座落於朗豪坊的B2層,與「HAND3AG」為鄰,裝潢走簡約日系路線,店內設計貫徹木質基調,搭配木屏風、木製傢具,綴以庭園、竹子元素,剛柔並濟的視覺效果帶來寧靜清幽的用餐環境。


服務:
✨當天午市人流極多,職員態度和藹親切,上菜速度亦令人滿意。


食物:
🥢 限定二人前 ($178) — 適用於堂食及外賣自取
6 views
0 likes
0 comments



🥣 一汁一菜和牛羅宋湯 (+$10)
8 views
0 likes
0 comments

✨湯頭呈橙紅色,特別之處是加入和牛粒,以及海量的蔬菜如蘿蔔、馬鈴薯等,番茄味尤其突出,味道偏酸不油膩。


🦞 法式龍蝦濃湯 (+$10)
4 views
0 likes
0 comments

✨充滿龍蝦獨特的海鮮味,面層有一圈幼滑的忌廉,湯色質感濃稠,味道偏鹹。


🍛 和風番茄雞肉咖哩飯
12 views
0 likes
0 comments

✨咖喱加入大量番茄和辛香料為基底燉煮,勾勒出微酸微辣的味道,加入去皮去骨的雞肉,非常方便食用。


🍚 白飯 (配以下兩款小菜)
23 views
0 likes
0 comments

🐔 番茄芝士雞肉卷
✨ 雞卷已去掉雞皮,肉質柔嫩,咬下去能嚐到芝士,加上帶微酸的番茄蓉,開胃健康。


🐷 油揚豆腐黑豚薑汁燒
✨黑豚肉肉質像薄切的五花腩,薑汁味不嗆喉,怕薑味的朋友也能吃。


🍵 日本綠茶
✨抗氧化之選,能幫忙消化和清潔口腔。


🍑 蜜桃紅茶
✨蜜桃甜香味重,不澀口。


總結(5分滿分)
餐廳環境🖼🖼🖼🖼
餐廳服務🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻
食物賣相🌸🌸🌸🌸
味道質素👅👅👅👅
整體價錢💸💸
性價比值⚖️⚖️⚖️⚖️

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-04-07
Dining Method
Dine In