一鍋堂 (XX Arcade) (Closed)

任食火鍋講求上菜快、食物佳、飲料多、價錢平，除了大家熟悉的「牛大x」，「一鍋堂」是另一選擇，它比同類型放題的菜品更多更廣，每款吃一份也能吃到撐飽。今日跟朋友到旺角分店，幸好提早訂位，否則排隊也要排很長時間。拎座位編號找位置，放下行裝即到茶櫃及調料吧提取合適的，回去已擺好選定的火鍋底。手作乳酪雪糕飯前飯後也吃上甜品，乳酪雪糕必不能錯過，質感幼滑細膩可口、奶香味濃、水潤輕盈。封門柳封門柳屬牛的橫膈膜肌肉，肉質鬆軟，不易變韌，牛味極為濃郁。每隻牛均只有少量，難得包括在任點的項目內。牛脷心托重點必食之選，牛脷薄而爽口彈牙，口感柔軟細膩、柔軟無筋。蟹籽手打蝦滑手作陳皮鯪魚滑兩份滑均打至起膠粘稠，滾燙後質感彈牙，鮮甜香口，手打滑類鮮製好味。自家製鮮蝦雲吞手作麻辣豬肉餃大顆蝦仁配爽滑雲吞皮、麻辣肉汁豬肉配煙韌餃皮，粒粒即點即包手作滋味。鱔片、田雞驚喜之食材，田雞半隻呈上、肉質爽滑富彈性，鱔片雖薄但鮮美，重點是可以再任點，抵食！營養花茶整整一排飲料櫃，包括汽水、果汁、茶水等，最喜歡莫過於花茶，必試。整體來說，價廉物美、上菜速度極快、款式多樣、性價比極高，絕對深受大家歡喜。