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2023-11-14
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今日同朋友係上環做完義工就一齊食埋飯先走🤗行下搵野食經過見到呢間「鮨政」日本料理🤗源用日式木系裝修格局😊食物用料上乘保持每日新鮮🥰🍣壽司拼盤（上）裡面有黑鯥魚、油甘魚腩、玉子、醋鯖魚、池魚、吞拿魚、熟蝦🍤三文魚腩及蔥吞拿魚特別深刻既三文魚籽一貫入口😊鮮度爆發😎大吞拿魚腩入口即化鮮味十足🤤另外仲有六件精緻三文魚細卷內裡包裹著鮮嫩三文魚🤗🐙八爪魚蕃茄沙律🥗擺盤精緻好吸引食慾🤗入面有八爪魚及新鮮蕃茄🍅檸檬🍋及沙律菜🤤食落清爽帶微酸味道好開胃🤤🍱鰻魚飯鰻魚表面烤至香脆內部保持濕潤😍外焦內嫩的口感加上特製的鰻魚醬汁🥰甘甜又鹹香☺️鰻魚肥美冇骨送飯一流‼️🍤雜錦天婦羅天婦羅拼盤包含左鮮蝦🍤蕃薯🍠茄子炸至金黃酥脆☺️入口完全沒有油膩感👍即點即炸上枱熱辣辣搭配蘿蔔蓉天婦蘿汁食就啱啱好🥳
🍣壽司拼盤（上）裡面有黑鯥魚、油甘魚腩、玉子、醋鯖魚、池魚、吞拿魚、熟蝦🍤三文魚腩及蔥吞拿魚
特別深刻既三文魚籽一貫入口😊鮮度爆發😎
大吞拿魚腩入口即化鮮味十足🤤另外仲有六件精緻三文魚細卷內裡包裹著鮮嫩三文魚🤗🐙八爪魚蕃茄沙律🥗擺盤精緻好吸引食慾🤗入面有八爪魚及新鮮蕃茄🍅檸檬🍋及沙律菜🤤食落清爽帶微酸味道好開胃🤤
🍱鰻魚飯
鰻魚表面烤至香脆內部保持濕潤😍外焦內嫩的口感加上特製的鰻魚醬汁🥰甘甜又鹹香☺️鰻魚肥美冇骨送飯一流‼️
🍤雜錦天婦羅
天婦羅拼盤包含左鮮蝦🍤蕃薯🍠茄子炸至金黃酥脆☺️入口完全沒有油膩感👍即點即炸上枱熱辣辣搭配蘿蔔蓉天婦蘿汁食就啱啱好🥳
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