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2021-10-11
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9 0 後 的 味 蕾 .天氣開始涼返，準備入秋啦！火鍋又係時候成為我哋嘅Bucket list! 講到打邊爐，一定係任食最過癮，想點咩就點咩，唔使睇價錢，一班朋友又唔使就嚟就去，自己鍾意食咩就叫咩！.我呢啲為食鬼一早做好功課，上網見個個都話牛大人好食？！ 係咪真係咁正？！.小的去幫大家實測左，發現真係比其他放鍋放題出色，結論如下：✅價錢超值 $300已經食到澳洲和牛級數✅配料超多，唔止菜麵丸，手打x滑件件麵出色，豬大腸、牛肚全部滷得好入味！✅牛蒡養生湯底係 #芫荽迷 最愛✅自製冷泡花茶健康又特別.🔸澳洲M5和牛 如果鍾意食入口軟綿、纖幼既牛肉質感，建議揀呢個$298任食套餐，佢啲花紋好靚、色澤好新鮮、淥完之後係比較肥啲、軟熟啲！.🔸美國特級Prime安格斯如果鍾意食牛味比較濃郁、口感比較實、韌啲、瘦啲，建議叫呢個套餐，牛肉味好濃.⭕️而家叫最貴嘅澳洲和牛套餐，每位會贈送兩粒M9和牛牛丸，牛味超濃郁、咬落去啲肉汁同油咇哂出黎，兼且淡淡都好彈牙，食過大埔「振興」牛丸就明，呢粒可以追得上嗰個質素！.✅必須要讚嘅係佢啲配菜真係高人一等，出邊裝修得靚嘅任食火鍋都係提供一啲十九丸，呢度竟然可以食到
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天氣開始涼返，準備入秋啦！火鍋又係時候成為我哋嘅Bucket list! 講到打邊爐，一定係任食最過癮，想點咩就點咩，唔使睇價錢，一班朋友又唔使就嚟就去，自己鍾意食咩就叫咩！
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我呢啲為食鬼一早做好功課，上網見個個都話牛大人好食？！ 係咪真係咁正？！
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小的去幫大家實測左，發現真係比其他放鍋放題出色，結論如下：
✅價錢超值 $300已經食到澳洲和牛級數
✅配料超多，唔止菜麵丸，手打x滑件件麵出色，豬大腸、牛肚全部滷得好入味！
✅牛蒡養生湯底係 #芫荽迷 最愛
✅自製冷泡花茶健康又特別
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🔸澳洲M5和牛
如果鍾意食入口軟綿、纖幼既牛肉質感，建議揀呢個$298任食套餐，佢啲花紋好靚、色澤好新鮮、淥完之後係比較肥啲、軟熟啲！
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🔸美國特級Prime安格斯
如果鍾意食牛味比較濃郁、口感比較實、韌啲、瘦啲，建議叫呢個套餐，牛肉味好濃
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⭕️而家叫最貴嘅澳洲和牛套餐，每位會贈送兩粒M9和牛牛丸，牛味超濃郁、咬落去啲肉汁同油咇哂出黎，兼且淡淡都好彈牙，食過大埔「振興」牛丸就明，呢粒可以追得上嗰個質素！
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✅必須要讚嘅係佢啲配菜真係高人一等，出邊裝修得靚嘅任食火鍋都係提供一啲十九丸，呢度竟然可以食到各款手打滑：⚠️本款都要試，墨魚滑係食到章魚粒，誘惑牛味又係超重，滑得嚟又彈牙！
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✅佢最新推出嘅豬大腸係一定要試😋，用滷水汁醃製過，淥完之後勁入味，粒粒豬大腸都好肥美
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✅咁多人打邊爐一定係揀鴛鴦湯底，藥膳牛蒡鍋重芫荽味，放左好多杞子加甜，好健康，紅燒牛骨好濃郁牛骨甜味，一個heavy，一個健康，夠哂平衡
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🔸18+冬瓜茶
見佢推咗一個whisky 溝冬瓜茶，咁過癮嘅配搭，一定要試吓，入口係冬瓜茶甜味，飲落去竟然有whisky回甘味，記得要快啲飲，放耐咗，whisky味走出嚟，就會冇咁易入口
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🔸冷凍花茶
仲有自家製多款冷泡茶，啱晒試吓追求健康走甜嘅香港人
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每人在可以自選一款甜品
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