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2016-03-02
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九重鮮在紅磡開了分店，九龍人終不用過海也可以一試了！一行3人，坐下便來了前茶及沙律，前菜味道一般，但沙律味道不錯，酸酸地夠開胃。這兒晚市有三款套餐，包括釜山塔($298/位)、首爾塔($398/位)、濟州塔($538/位)，多數也選中位價的首爾塔，我們也不例外！最喜歡Meun中的警告，太正了！最初三層是易熟海鮮，建議5分鐘吃一層第一層有蟶子、象拔蚌象拔蚌十分鮮味！第二層有海蝦海蝦彈牙爽口，十分新鮮。第三層有元貝
這個原隻大元貝連殼清蒸，載滿著湯汁，鮮甜到一個點，不同港式的有蒜蓉調味，反而真正吃到鮮甜味！第四層有花尾龍躉及北寄貝花尾龍躉油脂豐富，用質滑⋯⋯北寄貝爽甜。第五層有大花蛤及蝴蝶蚌花蛤
鲜甜，蝴蝶蚌重海水味⋯⋯之後吃一口同層的木瓜清一清味蕾再吃下一層。第六層有沙巴肉蟹及大蚌雖是肉蟹，也有少許蟹糕，肉厚彈牙，味道鮮甜！第七層有鮑魚一人一隻鮑魚，鮑魚口感煙韌彈牙，上層的蟹糕滴了下來，令到鮑魚有蟹糕味，陪增鮮味！第八層有海螺
海螺口感煙韌，不這硬了一點點。每一層也有不同蔬菜，每一層的蔬菜也十分清甜⋯⋯蒸蔬菜真是十分美味的。吃到最後，終於到了集了精華的韓式豬手粥了！豬手粥有海鮮的鮮甜，
九重鮮在紅磡開了分店，九龍人終不用過海也可以一試了！
一行3人，坐下便來了前茶及沙律，前菜味道一般，但沙律味道不錯，酸酸地夠開胃。
這兒晚市有三款套餐，包括釜山塔($298/位)、首爾塔($398/位)、濟州塔($538/位)，多數也選中位價的首爾塔，我們也不例外！
最喜歡Meun中的警告，太正了！
最初三層是易熟海鮮，建議5分鐘吃一層第一層有蟶子、象拔蚌
象拔蚌十分鮮味！第二層有海蝦
海蝦彈牙爽口，十分新鮮。第三層有元貝
這個原隻大元貝連殼清蒸，載滿著湯汁，鮮甜到一個點，不同港式的有蒜蓉調味，反而真正吃到鮮甜味！第四層有花尾龍躉及北寄貝
花尾龍躉油脂豐富，用質滑⋯⋯北寄貝爽甜。第五層有大花蛤及蝴蝶蚌
花蛤
鲜甜，蝴蝶蚌重海水味⋯⋯之後吃一口同層的木瓜清一清味蕾再吃下一層。第六層有沙巴肉蟹及大蚌
雖是肉蟹，也有少許蟹糕，肉厚彈牙，味道鮮甜！第七層有鮑魚
一人一隻鮑魚，鮑魚口感煙韌彈牙，上層的蟹糕滴了下來，令到鮑魚有蟹糕味，陪增鮮味！第八層有海螺
海螺口感煙韌，不這硬了一點點。每一層也有不同蔬菜，每一層的蔬菜也十分清甜⋯⋯蒸蔬菜真是十分美味的。
吃到最後，終於到了集了精華的韓式豬手粥了！
豬手粥有海鮮的鮮甜，有濃濃的胡椒味，很飽下也吃了兩小碗⋯⋯⋯這個粥是可以打包的，不過一行3人吃罷要去看電影，唯有浪費了一點點！Post
