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2023-11-12
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上星期放工後到銅鑼灣覓食時，看到有間裝修特別典雅別緻的餐廳，在openrice搜尋過後，才發現這是一間新開的大熱fusion cafe，於是立馬進去試試，結果真是讓人驚喜！它就是位於登龍街的The Vibe Room。#eatwithpeach_fusion菜🌟餐廳菜式包括萬有，由意式意粉，到墨西哥taco，再到中式川味香辣海蝦，應有盡有。🌟餐廳裝潢雅緻別緻，以白色和金色為主題，室內光線充足，給人整潔舒適的感覺。💁🏻♀️ 海膽忌廉帶子貓耳朵粉 $188簡直是海膽控的天堂！海膽醬質感柔滑濃稠，掛滿了每片貓耳朵粉，讓每一口濃郁鮮甜至極。此外，貓耳朵粉上還有幾片海膽點綴，讓海膽香味更上一層樓。貓耳朵的口感煙韌，份量十分多，加上用超巨型超重的石頭碗載著，看起來更加「大份」。💁🏻♀️ 清酒味淋鮑魚鮮蜆麻辣意粉 $168起初小編對麻辣味的意粉有保留態度，覺得可能會「伏」，怎料出奇地好吃。鮑魚和鮮蜆肉口感彈牙，搭配著滿佈麻辣醬汁的意粉，每一口都好惹味，而且吃完後口中還留著微微的麻痹感，好過癮。💁🏻♀️ 鳳梨酥巴斯克蛋糕 $68這是小編吃過最特別的巴斯克蛋糕！蛋糕上有一片鳳梨乾，帶著甜甜的味道。巴斯克
#eatwithpeach_fusion菜
🌟餐廳菜式包括萬有，由意式意粉，到墨西哥taco，再到中式川味香辣海蝦，應有盡有。
🌟餐廳裝潢雅緻別緻，以白色和金色為主題，室內光線充足，給人整潔舒適的感覺。
💁🏻♀️ 海膽忌廉帶子貓耳朵粉 $188
簡直是海膽控的天堂！海膽醬質感柔滑濃稠，掛滿了每片貓耳朵粉，讓每一口濃郁鮮甜至極。此外，貓耳朵粉上還有幾片海膽點綴，讓海膽香味更上一層樓。貓耳朵的口感煙韌，份量十分多，加上用超巨型超重的石頭碗載著，看起來更加「大份」。
💁🏻♀️ 清酒味淋鮑魚鮮蜆麻辣意粉 $168
起初小編對麻辣味的意粉有保留態度，覺得可能會「伏」，怎料出奇地好吃。鮑魚和鮮蜆肉口感彈牙，搭配著滿佈麻辣醬汁的意粉，每一口都好惹味，而且吃完後口中還留著微微的麻痹感，好過癮。
💁🏻♀️ 鳳梨酥巴斯克蛋糕 $68
這是小編吃過最特別的巴斯克蛋糕！蛋糕上有一片鳳梨乾，帶著甜甜的味道。巴斯克蛋糕本身有著獨特的口感，酥脆的外層包裹著濕潤的內餡，每一口都讓人驚艷。
😍整體評分
味道：🌟🌟🌟🌟🌟
價錢：🌟🌟🌟🌟
環境：🌟🌟🌟🌟🌟
服務態度：🌟🌟🌟🌟
instagrammable：🌟🌟🌟🌟🌟
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