ALZK
《那夜晚上,我坐在開響大埔的饑落亭裡》
ALZK
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2019-02-25
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唔講唔知, 沙田陳根記竟響大埔化身為饑落亭, 究竟兩店味道有無分别? 當然要試試佢~

一行四人, 叫左三餸一麵。黎到當然要試下招牌菜Wasabi 蟹籽手撕雞  ($145) + 冬陰公浸蜆 ($85)。而大排檔風味亦唔少得豉油王炒麵 ($58)。

- Wasabi 蟹籽手撕雞  ($145)  (3/5分): 份量頗多, Wasabi 味頗嗆鼻, 但雞味唔太濃, 如果多返少少沙律醬味會更開胃。

- 冬陰公浸蜆 ($85) (3/5分) :  冬陰公係清湯哥隻, 應該無放椰奶, 本人較喜歡有椰奶既冬陰公。少少酸, 咸味重D, 唔太辣。可能唔係當造季節, 蜆唔太肥。 味道唔夠鮮, 但有粉絲墊底。

- 豉油王炒麵 ($58) (4/5分) : 比陳根記做得好, 唔乾, 麵唔淋, 有豉油香, 正

- 孜然捧捧骨 ($80) (3.5/5分) : 分量夠, 香口, 有肉汁同孜然味, 夠香口。

整體正 (4/5分)~ 分量夠, 環保舒服, 唔洗搭上搭 (枱)
Wasabi 蟹籽手撕雞
Wasabi 蟹籽手撕雞
$145


冬陰公浸蜆
冬陰公浸蜆
$85


豉油王炒麵
豉油王炒麵
$58


孜然捧捧骨
孜然捧捧骨
$80
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你碗蜆計落直10蚊…係最cheap嘅蜆…不妨試吓買包冬陰公麵…用包味粉黎做湯底煮蜆…效果會更好!
2019-04-05
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Ratings
3
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
3
Value
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