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2025-07-17
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同老公去咗灣仔嘅川館食晚飯，店舖位於軒尼詩道附近，環境帶有濃厚四川風情，餐廳以紅色作為主調，好有氣氛，滿滿四川風味！🐟 老壇酸菜魚 Pickled Cabbage Boiled Fish魚片新鮮滑嫩，酸菜味濃郁帶微辣，湯底熱辣過癮，配有金菇，粗薯粉，雞髀菇片，食落開胃又滿足。🍗 宮爆雞丁 Kung Pao Chicken雞丁炒得嫩滑，花生同乾辣椒香脆，醬汁甜辣平衡，配飯一流，味道地道🍚 川館炒飯炒飯粒粒分明，配蝦仁同蛋香，略帶川菜嘅麻辣風味，熱辣辣送飯啱啱好。🍮 紅糖糍粑 Brown Sugar Ciba糍粑外脆內軟，紅糖香甜濃郁，熱辣辣，食幾件都唔膩。🍧 桂花冰粉 Osmanthus Ice Jelly冰粉滑溜清涼，桂花香氣淡淡，配蜜糖同果仁，解辣又清新，做收尾啱啱好。川館嘅菜式味道正宗，麻辣風味突出，食材新鮮，環境熱鬧又有特色，係灣仔搵川菜嘅一個好選擇。午飯或者晚飯時間都有熱食，價位性價比高，期待下次再嚟試其他川菜！
🐟 老壇酸菜魚 Pickled Cabbage Boiled Fish
魚片新鮮滑嫩，酸菜味濃郁帶微辣，湯底熱辣過癮，配有金菇，粗薯粉，雞髀菇片，食落開胃又滿足。
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🍗 宮爆雞丁 Kung Pao Chicken
雞丁炒得嫩滑，花生同乾辣椒香脆，醬汁甜辣平衡，配飯一流，味道地道
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🍚 川館炒飯
炒飯粒粒分明，配蝦仁同蛋香，略帶川菜嘅麻辣風味，熱辣辣送飯啱啱好。
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🍮 紅糖糍粑 Brown Sugar Ciba
糍粑外脆內軟，紅糖香甜濃郁，熱辣辣，食幾件都唔膩。
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🍧 桂花冰粉 Osmanthus Ice Jelly
冰粉滑溜清涼，桂花香氣淡淡，配蜜糖同果仁，解辣又清新，做收尾啱啱好。
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川館嘅菜式味道正宗，麻辣風味突出，食材新鮮，環境熱鬧又有特色，係灣仔搵川菜嘅一個好選擇。午飯或者晚飯時間都有熱食，價位性價比高，期待下次再嚟試其他川菜！
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