入口時，先係果酸嘅清香洗走油膩，之後蜂蜜甜味慢慢滲出，黏附喺雞皮上，甜中帶鹹、層次好立體。雞髀位最出色，肉汁充足，啖啖都香。即使用到果味調味，雞本身嘅香氣冇被蓋過，反而更突出咗燒烤嘅炭香。
配埋「百香果蜂蜜醬」一齊食，酸甜更鮮明，好似俾舌頭嚟咗個小驚喜——唔重手、唔膩口，反而越食越開胃。
呢隻火烤雞唔止係一餐飯，而係一場味道對話：果香講柔，雞香講實，最後變成一種好自然嘅平衡感。食完有滿足感，仲多添幾分愉快精氣神。
走入 Chicken Factory，那陣烤雞香混住輕微果甜味，即刻勾起食慾。「原隻百香果蜂蜜火烤雞」一上枱，金黃色外皮閃閃發亮，嗅落係蜂蜜焦香同烤肉香交織。切開一瞬，汁液由雞皮縫隙滲出，雞肉嫩得幾乎唔使力撕。
入口時，先係果酸嘅清香洗走油膩，之後蜂蜜甜味慢慢滲出，黏附喺雞皮上，甜中帶鹹、層次好立體。雞髀位最出色，肉汁充足，啖啖都香。即使用到果味調味，雞本身嘅香氣冇被蓋過，反而更突出咗燒烤嘅炭香。
配埋「百香果蜂蜜醬」一齊食，酸甜更鮮明，好似俾舌頭嚟咗個小驚喜——唔重手、唔膩口，反而越食越開胃。
呢隻火烤雞唔止係一餐飯，而係一場味道對話：果香講柔，雞香講實，最後變成一種好自然嘅平衡感。食完有滿足感，仲多添幾分愉快精氣神。
入口時，先係果酸嘅清香洗走油膩，之後蜂蜜甜味慢慢滲出，黏附喺雞皮上，甜中帶鹹、層次好立體。雞髀位最出色，肉汁充足，啖啖都香。即使用到果味調味，雞本身嘅香氣冇被蓋過，反而更突出咗燒烤嘅炭香。
配埋「百香果蜂蜜醬」一齊食，酸甜更鮮明，好似俾舌頭嚟咗個小驚喜——唔重手、唔膩口，反而越食越開胃。
呢隻火烤雞唔止係一餐飯，而係一場味道對話：果香講柔，雞香講實，最後變成一種好自然嘅平衡感。食完有滿足感，仲多添幾分愉快精氣神。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Recommended Dishes
原隻百香果峰蜜火考雞 --配百香果蜂蜜醬
$63
Date of Visit
2025-11-30
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$70 (Lunch)
