Video
Read full review
2023-01-01
28 views
餐廳位於尖沙咀金巴利道，門口擺放住呢個招牌「海鮮大咖」嘅模型，途人經過都會不自覺停低望一望。餐廳生意唔錯，也許係其推廣「$1雞煲/花膠雞鍋/椰子雞鍋」實在太抵，六位或以下人均消費$150即可以$1揀選一款（六位以上選兩款）。招牌麻辣雞煲-半隻（$1）：質素及份量與原價一樣，絕無將貨就價。雞煲醬汁濃郁，辛香之餘，帶微甜，幾香口惹味，雞件嫩滑，亦夠入味，比一般餐廳做得更好。風味燒牛脷（$52/2串）：串燒可自選辣度，牛脷都幾厚切，香辣惹味，質感爽口彈牙。燒炸豆腐（$38）：豆腐先炸後燒，醃料香濃，賣相雖然一般，質感有啲似油浸豆腐，但非常Juicy嫩滑。老乾媽燒大蓮鮑魚（$38）：蒜香豐富，微辣，鮑魚爽嫩。烤煮魽魚（$298 - 香辣,小辣）：烤魚有桂花魚（$398）及魽魚（$298）供選擇，口味可選麻辣/香辣/泡椒。除左烤魚，配料有蓮藕片、白蘿蔔、娃娃菜及芽菜等等，而烤魽魚肥美厚肉，整體份量都幾多。魽魚先炸後煮，外皮香脆惹味，魚肉較為結實，都幾好食。
餐廳生意唔錯，也許係其推廣「$1雞煲/花膠雞鍋/椰子雞鍋」實在太抵，六位或以下人均消費$150即可以$1揀選一款（六位以上選兩款）。
招牌麻辣雞煲-半隻（$1）：質素及份量與原價一樣，絕無將貨就價。雞煲醬汁濃郁，辛香之餘，帶微甜，幾香口惹味，雞件嫩滑，亦夠入味，比一般餐廳做得更好。
風味燒牛脷（$52/2串）：串燒可自選辣度，牛脷都幾厚切，香辣惹味，質感爽口彈牙。
燒炸豆腐（$38）：豆腐先炸後燒，醃料香濃，賣相雖然一般，質感有啲似油浸豆腐，但非常Juicy嫩滑。
老乾媽燒大蓮鮑魚（$38）：蒜香豐富，微辣，鮑魚爽嫩。
烤煮魽魚（$298 - 香辣,小辣）：烤魚有桂花魚（$398）及魽魚（$298）供選擇，口味可選麻辣/香辣/泡椒。除左烤魚，配料有蓮藕片、白蘿蔔、娃娃菜及芽菜等等，而烤魽魚肥美厚肉，整體份量都幾多。魽魚先炸後煮，外皮香脆惹味，魚肉較為結實，都幾好食。
Post
