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2022-08-31
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平時去開屋村仔飲茶，好少特登出去搵間好精緻嘅中餐食點心❣️專登喺網上面搵咗一間可以對住維港景色嘆茶嘅餐廳單單係裝修已經非常華麗，當中仲有唔少藝術品.叫咗7款點心，令人驚訝嘅係點心唔係淨係得個樣🤤食物同埋賣色香味俱全👍🏻.🔸翡翠蟹鉗餃($68/3粒) Jade Crab Claw Dumplings 中間包住大大件蝦肉🦐➕蟹鉗🦀份量夠晒慷慨🙌🏻，大件夾抵食，正！.🔸蟹籽燒賣($80/4粒) Crab Roe Siu Mai燒賣一向都係我嘅最愛💗，雖然價錢有啲進取，不過味道絕對值回票價😉.🔸原隻蝦餃皇（$80/4粒）Orginal Shrimp Dumpling King目測已經見到蝦餃肉質非常飽滿👍🏻，估計中間包住2-3隻蝦肉🦐，淨係呢一點都抵返晒呢到嘅蝦餃最抵讚就係餡料冇落肥肉，夠晒真材實料啖啖都食到蝦肉嘅感覺真係夠晒幸福🥰 .🔸黑椒和牛酥（$80/3件）Wagyu beef puff with black pepper啱啱出爐嘅和牛酥熱到出晒煙，中間嘅和牛餡帶黑椒味配上外面酥脆嘅酥皮，口感味道還不錯.🔸懷舊叉燒包（$58/3件）Steamed BBQ Pork Buns以前每次飲茶嫲嫲
專登喺網上面搵咗一間可以對住維港景色嘆茶嘅餐廳
單單係裝修已經非常華麗，當中仲有唔少藝術品
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叫咗7款點心，令人驚訝嘅係點心唔係淨係得個樣🤤
食物同埋賣色香味俱全👍🏻
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🔸翡翠蟹鉗餃($68/3粒)
Jade Crab Claw Dumplings
中間包住大大件蝦肉🦐➕蟹鉗🦀
份量夠晒慷慨🙌🏻，大件夾抵食，正！
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🔸蟹籽燒賣($80/4粒)
Crab Roe Siu Mai
燒賣一向都係我嘅最愛💗，雖然價錢有啲進取，不過味道絕對值回票價😉
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🔸原隻蝦餃皇（$80/4粒）
Orginal Shrimp Dumpling King
目測已經見到蝦餃肉質非常飽滿👍🏻，估計中間包住2-3隻蝦肉🦐，淨係呢一點都抵返晒
呢到嘅蝦餃最抵讚就係餡料冇落肥肉，夠晒真材實料
啖啖都食到蝦肉嘅感覺真係夠晒幸福🥰
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🔸黑椒和牛酥（$80/3件）
Wagyu beef puff with black pepper
啱啱出爐嘅和牛酥熱到出晒煙，中間嘅和牛餡帶黑椒味
配上外面酥脆嘅酥皮，口感味道還不錯
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🔸懷舊叉燒包（$58/3件）
Steamed BBQ Pork Buns
以前每次飲茶嫲嫲都會叫叉燒包俾我哋食🥰，而家食番係一份回憶➕一份味道➕一份感情
叉燒包口感鬆軟，中間帶甜嘅叉燒加上醬汁，簡直係無敵🤭
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🔸紅棗糕($38/3粒) Red Datcs Cake
紅棗糕煙煙韌韌🤩口感唔錯！
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🔸豆沙水晶球($38/3粒）
Bean Paste Crystal Ball
水晶皮包住中間嘅豆沙餡，食落唔算好甜
香滑嘅豆沙味道非常高質，估唔到中式甜品都可以咁好食😋
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就嚟去到中秋節，各位可以約埋屋企人一齊去飲吓茶茶👍🏻歎住啖靚茶望住海景夠哂Chill
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