敏華冰廳 (Closed)

見到樓下嗰間文華冰廳早餐假日成日都好多人排隊，想試佢嘅早餐好耐，今日終於的起心肝排咗10分鐘就入得。我本身主要想試佢嘅炒滑蛋同埋熱奶茶，湯粉麵都係其次，於是我就揀咗個B5號早餐($33)忌廉雞湯湯底火腿通粉轉米粉，配炒滑蛋多士再配熱奶茶。上菜有啲慢，大概等左10分鐘先至嚟杯熱奶茶同炒滑蛋多士，不過杯熱奶茶唔夠熱同唔夠香滑，扣分。炒滑蛋亦都唔夠滑，好似炒定咁樣， 令我好懷念港大canteen的新鮮炒滑蛋。反而佢嘅厚多士好有驚喜，方包去邊微烘，烘得啱啱好，做到外脆內軟，實屬難得👍👍反而佢嘅溫度仲高過炒蛋，可能等咁耐就係為咗等烘呢塊厚多士😂。再過多5分鐘個雞湯火腿米粉就到，咦？佢的忌廉雞湯真係唔錯，都幾香濃，加上配米粉又夠掛湯，出面嘅餐廳早餐湯底唔會咁揼本用清雞湯，不過火腿絲就唔多得十幾條😅同埋值得一提係服務態度真係麻麻，有個感覺大粒的阿姐，喺你仲未食完時佢就想收你嘢，收走我啲嘢完全唔使問，我飲緊奶茶時撞到我又唔會講唔好意思，得個趕字，呢個真係扣分😟。總括然而更嘅早餐算唔錯，不過服務態度就麻麻，不過呢個都係佢個人嘅問題，希望大家去嘅時候唔好遇到呢個阿姐就OK，我幫襯嘅是太子分店😅——————