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2022-08-23
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今日約左同學仔係九龍城打邊爐🍲呢間開業19年既「大邊爐火鍋」喜歡佢食材新鮮又充滿人情味🥰湯底冬瓜瑤柱這湯底味道有點似冬瓜盅🤗入面有啲瑤柱豬展🐷湯底唔算好濃清清地🤩又唔會搶走食材鮮味😍好啱打邊爐😊🦑手打墨魚丸拼梅菜豬肉丸手打丸講求真材實料🙌呢度既墨魚丸墨魚味重而且超級彈牙😍出面少有既梅菜豬肉丸以甜梅菜與新鮮豬肉打成🤗味道好夾😋西洋菜帶子餃🥟最鍾意雲吞皮包既餃子🥰即叫即包皮薄餡靚😍最鍾意佢夠多菜🤗包住粒帶子肉🤤好正西班牙黑毛豬以天然殼飼黑毛豬🐷肉質一啲都唔韌🤩肉味香濃又美味😋有別於普通豬肉既味道🙌鱔片 鱔片肉質鮮嫩😍厚薄適中🤗食落啖啖肉爽脫無骨🤩大大塊用來打邊爐剛剛好🤲
湯底冬瓜瑤柱
這湯底味道有點似冬瓜盅🤗入面有啲瑤柱豬展🐷
湯底唔算好濃清清地🤩又唔會搶走食材鮮味😍好啱打邊爐😊
🦑手打墨魚丸拼梅菜豬肉丸
手打丸講求真材實料🙌呢度既墨魚丸墨魚味重而且超級彈牙😍出面少有既梅菜豬肉丸以甜梅菜與新鮮豬肉打成🤗味道好夾😋
西洋菜帶子餃🥟
最鍾意雲吞皮包既餃子🥰即叫即包皮薄餡靚😍最鍾意佢夠多菜🤗包住粒帶子肉🤤好正
西班牙黑毛豬
以天然殼飼黑毛豬🐷肉質一啲都唔韌🤩肉味香濃又美味😋有別於普通豬肉既味道🙌
鱔片
鱔片肉質鮮嫩😍厚薄適中🤗食落啖啖肉爽脫無骨🤩大大塊用來打邊爐剛剛好🤲
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