
位於大圍工廈,有一間休閒隱世新餐廳,專門係做豬手、小食,作為美食獵人當然要調查一下。尤其係下午茶嘅時候,忙碌生活之後,非常適合搵啲朋友同埋老婆過嚟攤唞一下。
餐廳有園林小店嘅風格,利用溫和簡約主調。
銅鑼灣第一脆爆鹹豬手🐷👋($168)

記得需預45-60分鐘製作,所以你到之前可以落訂。$168脆皮鹹豬手,如果以其他市區餐廳作比較,平左大概$200到🤪扺食。咁樣味道又如何呢?

上菜嘅時候,餐廳已經為客人切好晒。豬手外皮烤焗得香脆,咬落好似薯片咁樣卜卜聲。但肉質依然保持嫩滑。入口味道鹹香,而且充滿膠質,每一啖有豐富滿足的口感。與酸菜、配菜同吃能減輕豬手的膩滯。分量足夠兩三個人食。

食晒切出嚟嘅肉之後,有一大舊豬手骨,可以俾你好滿足咁樣咬皮及肉😋🍖

除咗食豬手,其實仲有一些小食可以選擇。

古早味三文治拼盤🥪

凍咖啡