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2025-07-18
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🌇 【高空景觀】 坐落雙子匯一期14樓嘅日法fusion餐廳，日落時分可以一邊睇住啟德夜景，一邊享受創意料理，視覺味覺雙重享受～ 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ𝕁𝕒𝕡𝕒𝕟𝕖𝕤𝕖-𝔽𝕣𝕖𝕟𝕔𝕙 𝔽𝕦𝕤𝕚𝕠𝕟ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃 🍸 特色飲品・京都Takara柚子酒｜ 味道酸酸甜甜夠清新燒酎味道突出，又有濃郁柚子味 ・藍柑咖啡維也納雪山｜ 頂層香甜奶油打至空氣感配合香濃咖啡，甜苦交織・日本鱈魚明太子曉蛋玉子燒｜ 玉子燒唔會整得太老，保持嫩滑口感香濃明太子醬亦都掩蓋唔到濃郁嘅蛋味🥚 ・蘋果木煙燻鵝肝｜ 煙燻鵝肝別有一番風味鵝肝配香蕉估唔到又幾夾😳・北海道帶子、虎蝦、海鮮 配茶壺龍蝦湯｜ 龍蝦湯香濃、入口順滑由茶壺倒出，滿滿儀式感🤗配埋海鮮 鮮味爆擊🤤・虎蝦 櫻花蝦 明太子意粉｜ 意粉麵質爽彈，明太子醬香濃creamy櫻花蝦碎增加口感層次 ・杜拜朱古力開心果提拉米蘇｜ 底層：海綿蛋糕 中層：開心果慕斯 面層：杜拜開心果碎 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ 🤑 人均消費：～$465🤩 推薦指數：8 / 10📍
🌇 【高空景觀】
坐落雙子匯一期14樓嘅日法fusion餐廳，日落時分可以一邊睇住啟德夜景，一邊享受創意料理，視覺味覺雙重享受～
𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ𝕁𝕒𝕡𝕒𝕟𝕖𝕤𝕖-𝔽𝕣𝕖𝕟𝕔𝕙 𝔽𝕦𝕤𝕚𝕠𝕟ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃
🍸 特色飲品
・京都Takara柚子酒｜
味道酸酸甜甜夠清新
燒酎味道突出，又有濃郁柚子味
・藍柑咖啡維也納雪山｜
頂層香甜奶油打至空氣感
配合香濃咖啡，甜苦交織
・日本鱈魚明太子曉蛋玉子燒｜
玉子燒唔會整得太老，保持嫩滑口感
香濃明太子醬亦都掩蓋唔到濃郁嘅蛋味🥚
・蘋果木煙燻鵝肝｜
煙燻鵝肝別有一番風味
鵝肝配香蕉估唔到又幾夾😳
・北海道帶子、虎蝦、海鮮 配茶壺龍蝦湯｜
龍蝦湯香濃、入口順滑
由茶壺倒出，滿滿儀式感🤗配埋海鮮 鮮味爆擊🤤
・虎蝦 櫻花蝦 明太子意粉｜
意粉麵質爽彈，明太子醬香濃creamy
櫻花蝦碎增加口感層次
・杜拜朱古力開心果提拉米蘇｜
底層：海綿蛋糕
中層：開心果慕斯
面層：杜拜開心果碎
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🤑 人均消費：～$465
🤩 推薦指數：8 / 10
📍 餐廳資料：UnME (九龍城)
九龍城啟德協調道12號雙子匯1期崇光啟德店食匯堂14樓1401號舖
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