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2021-08-22
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今日係銅鑼灣一個人唔知食咩好😅經過見到呢間新開日本🇯🇵餐廳！裝修係走一貫日本風格👍簡約舒服😌因為都唔係好肚餓，所以今日我叫左毛蟹蒸蛋及幾件壽司🍣及清酒🍶毛蟹🦀蒸蛋 呢個蒸蛋蒸得好滑溜😍食得出自熬高湯既鮮味🤤當中毛蟹肉與滑蛋一齊食又鮮又甜😋壽司🍣金目鯛金目鯛嘅油脂比較重👍肉質食落鮮嫩肥美😍油分甘香😬醬油漬中拖羅🐠中拖羅非常軟棉😋入口即溶帶有油香🤤醬油掃左係拖羅面🤩唔使點其他醬汁已經好好味😬伊左木 🐟肉質較為柔軟既伊左木壽司幾鮮甜😋唔錯！北海道白海膽北海道白海膽入口個種鮮甜感覺停留左係口腔好長時間🤤令人一試難忘❤️難怪被稱為海膽界愛瑪士啦🤩🤩🤩清酒🍶日本菜配Sake真係絕配😎呢壺凍Sake好香醇而且易入口😌配搭壽司一齊飲都唔錯🥰
裝修係走一貫日本風格👍簡約舒服😌
因為都唔係好肚餓，所以今日我叫左毛蟹蒸蛋及幾件壽司🍣及清酒🍶
毛蟹🦀蒸蛋
呢個蒸蛋蒸得好滑溜😍食得出自熬高湯既鮮味🤤當中毛蟹肉與滑蛋一齊食又鮮又甜😋
壽司🍣
金目鯛
金目鯛嘅油脂比較重👍肉質食落鮮嫩肥美😍油分甘香😬
醬油漬中拖羅🐠
中拖羅非常軟棉😋入口即溶帶有油香🤤醬油掃左係拖羅面🤩唔使點其他醬汁已經好好味😬
伊左木 🐟
肉質較為柔軟既伊左木壽司幾鮮甜😋唔錯！
北海道白海膽
北海道白海膽入口個種鮮甜感覺停留左係口腔好長時間🤤令人一試難忘❤️難怪被稱為海膽界愛瑪士啦🤩🤩🤩
清酒🍶
日本菜配Sake真係絕配😎呢壺凍Sake好香醇而且易入口😌配搭壽司一齊飲都唔錯🥰
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