Backyard (Closed)

放假約左朋友去荃灣做facial，時間未到前大家先醫醫肚。中染新城嘅8米半商場大改革，有唔少新食肆，今次揀左backyard黎試。餐廳樓底幾高，行小清新路線，木枱木櫈配上藍白餐具，頗清新。見隔離枱點左個顏色鮮豔的三文治，我地乽跟住點，點左個all day breakfast ,Parma ham 密瓜，Latte 、熱朱古力。顏色鮮豔的原來係紅菜豇三文治，大大一份，有幾層，中間係芝士、番茄、火剪菜、火腿等，層次都豐富。重點係顏色好繽紛，好靚。配上即炸蘿條，健康又邪惡，這是假日的的最佳配搭。全日早餐用平底鑊上，材料大大份又豐富。大肉腸、松露煎蛋、番茄、沙律菜、麵包、煙肉及炒磨菇。材料普通，份量十分足夠。但這是一個屬於放假心情享用的食物。㗎啡香、朱古力香，彌漫滿桌，㗎啡拉上可愛的心型圖案，為這刻放鬆更添悠閒。最鍾意個Parma ham配密瓜，密瓜的甜配上巴馬火腿的咸，甜與咸交替，是種令人放下腳步的慢活心情。最後的朱古力風暴，是驚喜之作。這小cake有3層，上下是由軟滑細膩的朱古力，中間是甜度不高的白朱古力。雖為朱古力，但卻無朱古力的硬質感。微凍但入口即溶的朱古力多了一份輕撫味蕾的温柔。是甜