莆田 (美麗華廣場2期) (Closed)

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。莆田．當時得令蟶子到！。✰•*˚ ✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤ 蟶子是福建菜中常見的美食 小時多次遊福建，都見大人以蟶子入饌 當中又以薑蔥同煮最為常見 以突出其美味為主 米芝蓮新店開張，莆田開到入美麗華 適逢這裡正舉辦「哆頭蟶節」 選用的蟶子以原生態黑泥放養，所以特別肥美多汁 當時得令的食材教人吃得津津有味 紫菜花生+ 菊花茶 非常有特色的配搭，味道好，又清熱，夏天來一杯！ 冰浸苦瓜 冰得像一顆花，翠綠翠綠的，份外清爽，點一點蜜糖，加了點甜 蝦苗拌頭水紫菜 非常開胃的作品，紫菜的海洋香氣加入了微酸的醬汁 輕輕的就提升了滋味，蝦苗細細的混在其中，食到味道而不失香氣 椒鹽蟶子 香酥的味道，又脆又香，令人一口接一口 薑蔥炒蟶子 吾愛也！吃到最鮮甜的蟶子肉，啖啖都是蟶子汁，鮮味濃，真是來多碟都得！ 興化炒米粉 米粉比較幼身，所以索味香口 十足的蔬菜、花生、大蝦、紫菜碎等等 不能少當然就是他們的辣醬，吃得出的甜酸辣 小評： 味道：★★★★☆ 環境：★★★★☆ 服務：★★★★☆ 衛生：★★★★☆ 抵食：★