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| Restaurant: | 韓正屋韓國料理 |
|---|---|
| Info: |
To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.
For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Video
7-min walk from Exit B, To Kwa Wan Station
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Telephone
23283662
Payment Methods
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
韓國餐飲文化低調而精緻,令人難忘的不單是菜式本身,更是那份用心營造的用餐體驗。在土瓜灣一間不起眼的小店中,我發現了一間真正傳承韓式風味的餐廳,為味蕾帶來了全新的驚喜。。首先推介的是韓式無骨豬手小份($78)。肉質鮮嫩,沾上店家特製的醬汁後,肉香四溢,入口即化。配合新鮮脆爽的生菜葉、酸甜可口的泡菜,以及爽脆的蒜片,口感層次豐富,讓人一口接一口停不下來。這道菜絕對是開胃菜中的翹楚。餐廳更細心提供手套，非常貼心。。接著品嚐的是芝士排骨($168)。厚切的排骨以鐵板上桌,熱氣騰騰,芝士融化成絲,拉絲感十足。肉質鮮嫩多汁,配上濃郁的芝士,口感細緻綿密,令人難忘。這道菜的分量十足,適合與三五知己一同分享,感受韓式烤肉的醇厚滋味。。令我印象最深刻的要數海鮮純豆腐湯($62)。湯頭清澈透亮,卻充滿了海鮮的甜美鮮味。湯中放入了豐富的海鮮,如大件肥美的蝦和青口,與軟嫩滑溜的豆腐完美結合,令人回味無窮。這道湯品不僅營養均衡,更能舒緩味蕾,是用餐後的最佳解膩選擇。。除此之外,我們點了韓式泡菜煎餅($45)。外酥內軟的煎餅配上酸甜可口的泡菜,口感豐富層次分明。每一口都令人難忘,彷彿置身於韓國街頭。。最後的和牛肉紫菜卷($45)。薄薄的紫菜包裹住鮮嫩多汁的和牛肉,再配以特製醬料,清新爽口,肉香四溢。一客10件,分量十足,實在是一大滿足。。總的來說,這間韓式餐廳雖然低調,但卻為我帶來了一場韓式料理的驚喜之旅。無論是經典的韓式無骨豬手,還是與眾不同的芝士排骨,抑或是鮮美可口的海鮮純豆腐湯,每一道菜式都顯示出店家對於韓式風味的虔誠追求。。韓正屋韓國料理土瓜灣北帝街38號地下4號舖。#hkfood #hkfoodblogger #hkfoodie #hongkongfood #foodie #foodporn #likeforlike #followforfollow #tokwawan #tkw #tokwawanfood #hklocalfood #koreafood #香港美食 #美食 #土瓜灣美食 #土瓜灣食乜好 #香港地道 #韓國菜 #芝士排骨 #無骨豬手 #泡菜煎餅 #韓正屋 #韓正屋韓國料理
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土瓜灣係美食寶庫，未有市區咁墟冚，未受人流嘅淪陷，可能就係因為咁，嘢食相對抵食呢間韓國料理都係做街坊生意，但質素不俗出面想食韓式豬手，冇兩三嚿都唔使旨意食到，呢度唔使$80就有交易生菜唔使另外加錢就有，豬手仍然好有膠質，蔬菜都好爽脆呢度竟然都有好值得打卡嘅菜式，芝士排骨好似熔岩咁一扯起就拉絲，死唔斷芝，係咁捲住啲排骨，食落超幸福晚餐依然有set，仲要好抵，石鍋飯都平出面成大截，一鍋飯份量好足牛肉、蔬菜撈飯加辣醬，味道好韓式，溫度keep到好耐跟餐仲有海帶湯飲，更加有韓feel胃弟仲想要芝士，於是嗌多份芝士年糕，醬汁好足，雖然好多芝士，但有泡菜醬中和，恰到好處，年糕好綿，仲有啲魚糕𠻹煎餅同紫菜包飯都係韓餐必食，今次食唔晒兩樣，唯有揀煎餅，煎餅無論質感定味道都好獨特，非常好食，點醋食更係畫龍點睛跟餐可以加錢嗌特飲，由於呢間溫度都好韓國，所以胃弟嗌咗杯人蔘茶暖暖身大胃就唔怕凍，睇中好特別嘅紅棗沙冰，冇諗過咁好飲，胃弟到最後都爭住要飲
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今晚專程來食韓式食品，前一排工作路過已經見到他，網上再看看，嘻...可以廉價慶祝考試成功過關。剛剛過了六時，早點食個晚飯，因擔心星期六夜了會人多....等位。未落實點什麼的時候，侍應姐姐推介了「芝士排骨」為了慶祝考試成功，豪食一次吧..哈哈！ 鍋中放上滿滿芝士，用火暖住食，侍應姐姐教我們襯熱，先把芝士卷好在每件排骨上，因芝士涼會凝固，哪就不好卷了，每一口都吃到芝士，排骨肉夠腍夠味，滿足。「豬肉石頭鍋飯」滿滿七彩雜菜，醃製過的豬肉略厚及少許硬，雞蛋撈落埋飯食，加不加茄醬也感味道OK，最好味就是有飯焦。「海帶湯」跟飯送胡椒味略重，合我們口味，多點海帶更好！。追加「韓式炸雞」 $25/3件炸得香脆，雖沒肉汁，肉仍嫩，好味！「韓式無骨豬手」看到旁邊的叔叔嬸嬸食得很滋味，我們又點，豬手皮彈牙，肉有饞勁不肥，包生菜，生蒜，泡菜，加少少豆醬，好味又抵食。追加「咖啡沙冰」沙冰好滿，要先飲兩啖才不會瀉出，慢慢攪勻，咖啡與沙冰才不會一些濃味，一些淡味，味道有點像少甜的明治Chelsea 糖的咖啡味，沙冰很凍，正！說實，小店經營，價錢像茶餐廳，食物味道可以，不到一百元食到生菜包豬手肉，而且不加一，香港食店越來越難生存。
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上網搵土瓜灣炸雞推介，搵到哩間店名叫韓正屋嘅餐廳，於是約埋女友小熊一齊去開餐.因為女友小熊同我一齊拒絕再幫襯家鄉龜，而佢話好耐都無食過炸雞了，於是上網搵搵D推介，就搵到哩間.我唔識欣賞韓國菜，首先唔鍾意食辣，已經好多嘢唔食，唯獨欣賞炸雞，每次幫襯都滿意，所以對韓式炸雞有信心.先點咗石頭雜錦鰻魚飯同石頭傳統雜錦牛肉飯，再加錢每客$25點兩客炸雞，最開心係..... 居然有我大愛沙冰! 馬上點柚子味同咖啡味沙冰.優點:1, 炸雞出色! 外層香脆內屠雞肉入味嫩口 Juicy! 好味! 推介!2, 只係加25蚊就有3件好味炸雞，性價比高!3, 柚子味沙冰夠甜夠濃味!4, 石頭飯底飯焦夠香口之餘，份量亦唔少，成碗飯底都係飯焦! 飯焦控必定滿足.5, 服務滿意，轉枱無黑面，沙冰俾錯咗幼身飲管又會主動更換.缺點:1, 鰻魚質素唔得，無入口即溶感，嚴格嚟講質感帶韌，當然唔係韌到咬唔開嘅韌啦....2, 咖啡沙冰偏淡，而且咖啡味重，甜D更夾自己口味.3, 環境比較迫，人客又多外賣又多，分分鐘要等位.睇 Menu 牛仔骨好似好正，韓牛出名唔洗我多講，下次食牛仔骨後再出食評.
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一直都知道土瓜灣條食街好出名，有好多唔同種類嘅餐廳🍴韓式、日式、中式、西式乜都有🙆🏻♀️今日就試吓呢間韓正屋，睇吓係咪咁正先🤣入到去都已經差唔多坐滿人，之後仲開始有人要等位，未睇menu都覺得應該係好嘢😯全部食物都唔係好貴，街坊價錢，唔似出面普遍嘅韓國餐廳咁想食多幾款都肉赤🙈今次叫咗芝士排骨($168)，韓式無骨豬手(小) ($78)，韓式海帶海鮮豆腐湯 ($68)，韓式芝士蛋卷 ($62)仲有韓式炸雞 ($68)🤙🏻我哋兩個人食好似叫咗好多嘢，但係每樣都好好食所以最後全部都清碟😋芝士排骨啲芝士勁多又夠熱，做到拉絲效果👍🏻最鍾意嘅係無骨豬手💯佢係配埋生菜，蒜片，包肉醬同埋泡菜俾你一次過夾埋一舊一啖食🤩而個湯上枱係超級熱仲滾緊🤯海帶夠多，海鮮都好出味👍🏻最後兩款小食都有驚喜😯芝士蛋卷一樣做到軟綿綿加拉絲效果🥺炸雞就外脆內軟配埋一個特別嘅醬汁一齊食💯食咗咁多嘢所以都叫咗杯柚子梳打 (跟餐$12) fresh一fresh🤪 成餐飯就唔會咁油膩👏🏻大家住附近嘅都不妨試吓👍🏻
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