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Opening Hours
Mon - Sun
10:30 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
其實這篇日誌已是很久很久以前寫下的了，只因近日走過《春田》，發現餐廳結業了（實在是天大的「喜訊」），該位置分拆成三間不同的店子並已裝修中呢！於是，心血來潮的post這篇出來作個「道別」…某天，我倆到了樓下的《春田》吃個日式的brunch…他那個套餐內的雜錦壽司，都是大路而小巧的貨式吧！而煙鴨胸叉燒拉麵，這種配搭要是弄得難吃的話，那間店子定必很不滯…我則要了個刺身套餐…「伴碟」的小吃包括有蟹籽沙律、中華沙律、麵豉湯等等。「主菜」則分別是加州卷，還有一堆橙、白色系的刺身：三文魚、墨魚、甜蝦、蟹柳（？！）及一些不知名的魚肉刺身，某些刺身好像不太新鮮，甚至是完全沒有「魚味」的。整體來說食物的質素有點遜，沒有拉肚子已算萬幸…另外那裡的服務員給人「懶懶閒」、「不可一世」的感覺，態度亦很有問題。就我們所見，某檯十多人的食客向服務員催單時，她們總是以「唔耐煩」的口吻去應對、例如「得喇得喇～我而家入去催呀吓～」；又或是明明看到食客揚手但若該服務員正有「事」忙（例如是送餐中吧），她們均會裝作看不見，而不是向食客以手勢示意過一會才來幫忙…總而言之，這裡的管理實在超有問題！幸好於12:45pm前結帳可有九折優惠（打折後共$88），否則…嗯，今次是第一次光顧，亦是最後一次，我發誓不會再有下一次（果然真的沒下次）… 尚有更多於blog內 http://www.pangsy.com/read.php?346
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一次比一次差...剛剛和我媽去吃夜宵我們點了:1) 牛肉火鍋 - 我從來沒有吃過牛肉火鍋是沒有火在下面燒的... 湯的溫度不夠熱... 牛肉都弄不熟 2) 炸雞軟骨 - 味道不錯, 但比我上次少一半... 3) 刺身壽司拼 - 不過不失但是他們的服務態度太差啦!! 有一位壽司師傅走出來跟坐在我左邊那桌客人聊天... 這也沒什麼... 只不過那位師傅去幫他們換盤子的時候... 他竟然對他們髒的盤子放在我們的桌子上...我一定不會再去...
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香港人的心態係有便宜唔好嘥...........................我就係其中一份子, 不過我以後都唔會再咁笨lu...........之前食野儲貼紙換食物, 我就係為咗唔好嘥, 所以再去食多次............下次有人請都未必會再去食lu~~ 因為d野食真係唔係好得lor~~~當晚七點未夠已經去到, 但差不多全店爆滿, 可能因為第一城除咗元氣之外得佢一間食日本嘢................如果平日的七點去到, 只得3,4枱人, 而且有炸雞軟骨送....................但而家雞軟骨又冇得送, 又多人到要share枱.............好彩只係2個2位share1張6人枱啫................叫咗個石頭飯食 + 烏冬定食, 所謂定食係應該一盤由前菜到甜品一齊上架嘛, 但佢竟然先上前菜, 再上麵豉湯, 隔咗好耐先再上主菜,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 豬頸肉石頭飯定食 三文魚刺身 -> 有3塊薄到透光, 又細塊的冇味三文魚 麵豉湯 -> 叫做暖啦, 因為又未至於凍, 不過應該放咗好耐 豬頸肉石頭飯 -> 豬頸肉超un, 又燒得唔夠稥, d飯太焦, 應該係燒熱個石頭碗, 然後放飯及餸入去, 但佢似港式煲仔飯咁一齊煲............好似有陣 "裝修味" 好難食 茄子(前菜) -> 一pet野, 好難食 豬軟骨烏冬定食 壽司 -> 有4件仔, 有三文魚, 墨魚, 蝦, 仲有1樣唔記得, 味道一般, 好似唔似咁新鮮 麵豉湯 -> 叫做暖啦, 因為又未至於凍, 不過應該放咗好耐 豬軟骨烏冬定 -> 豬軟骨一d都唔軟, 仲見到係白色, 應該要炆到變透明or半透明才正, 個湯冇味, 係個烏冬叫做食得下 軟殼蟹天婦羅 -> 就係為咗呢個送的食物而再次幫襯, 我覺得ok, 但太油, 但老公覺得有沙, 仲有2片炸南瓜同炸番薯 鱆紅魚刺身 -> 又係切得超薄, d師傅真係好刀工今次真係last一次, 一定唔會再有下次, 食m記都好過食佢..............
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和親友吃飯,總離不開酒樓,上海菜或中餐之類,真有點悶,但今次由酒樓轉到日本料理,真的是首次,所以這盛世時刻,真的值得留念,紀念一返.其實,真的不知是我爸爸提意還是我的姑姐提意到日本料理,反正不用到酒樓轉移我的最愛-日本餐廳,真的很有新鮮感,今天就讓我介紹一下,今晚我們一行10人order了什麼美味食物1)牛柳石頭飯+三文魚-$65這碟牛柳石頭飯,真的不錯,牛很香,肉質很嫩口,而且肉汁很juice,整個飯也充滿了很juice的肉汁,再加上底部有一些飯焦,好味,而且價錢也不算太貴,牛柳石頭飯+三文魚也只是$65,三文魚不是薄薄的幾塊,有誠意.2) 特級壽司拼盤-$138這一個特級壽司拼盤-$138總覺得有點兒貴,因魚生刺身款類不是很多,再加上加了幾件加州卷,更加覺得不值,但相反下一碟,是我本人的尊業推介.3)什錦魚生飯盒 -$62大家也可以看看相片中的什錦魚生飯盒,只是$62刺身款類多,而且也是大大塊又鮮甜新鮮美味,價錢也算合理的,講真,這一碟和特級壽司拼盤-$138相比, 壽司拼盤真的貴好多了. 就算把這碟什錦魚生飯,拋開白飯,前菜及湯,只是什錦刺身也值回票價. 其他日本料理,只是這碟什錦刺身也$100多元,相反這一個是定食,還有湯,前菜,白飯,這碟真的是我的尊業推介.4)三文魚冷麵春卷-$38這一碟給我感覺得清新,也令我覺得,春卷不一定是炸的,三文魚冷麵卷在一起,給我感覺很fresh.5)龍蝦芝心軟卷-$48反而,這一碟令我有點懷疑,這是龍蝦還是普通蟹柳6)炭燒三文魚軟殼蟹卷-$58之前只吃過三文魚軟殼蟹卷已經好好味,但今次是炭燒三文魚軟殼蟹卷,是令一種熟食三文魚的食法,加上炭燒汁,感覺很創新,好味.7) 炸軟殼蟹-$45相反,這一碟,是今天全部的最失望的一碟,因軟殼蟹很瘦,無肉食,相反這碟炸軟殼蟹來的時候已經很淋,完全唔香脆. 不過,整體來說也是不錯的,價錢尚算合理,特別是這個什錦魚生飯盒,已經值回票價. 準備這篇食評前,我也有看看其他食家對這日本料理的評論,但大多數也是負面的,但我也不覺得,加上這餐碟也算多人,職員也很用心幫我們跟進食物,所以這餐廳我會再來的.
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我和老公去了好幾次, 起初覺得既經濟質量都OK LA ! 但慢慢就發現這間日本店的食物唔係好掂 , 魚生好唔新鮮!而食物等好耐都唔來!有一次同老公去吃晚飯, 我叫了鰻魚石頭飯, 老公叫了石頭飯, 我吃完了鰻魚石頭飯, 老公的石頭飯都未來, 催了好多次終於都來了!但..........可以徒手拎起整個石頭飯你試過未?我當時仲勁過吳剛, 成個拎起都得!!!我吃完的石頭飯的煲仲熱過剛剛來的那個!!於是同職員反映, 她即場說對不起, 立刻重寫單及說:我叫廚房再整個新的!!又等到了, 我們發現跟剛才那個不熱的樣子很相似, 天網灰灰, 疏而不漏, 我們後來在石頭碗底發現一張紙寫著──「翻熱」。剛才職員才承諾叫廚房整個新的 ,我們實在太興了!不吃也吧, CANCEL 這個餐, 並決定以後BAD LIST這間店子!!
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