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Exit J, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station continue reading
Telephone
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Introduction
Yan Toh Heen is a Guangong style restaurant inside the InterContinental Hotel that offers stunning views of Victoria Harbour. The restaurant serves popular traditional dishes but adds new elements to elevate them. Some of their signature dishes include baked roasted duck with taro buns, dumplings and crispy quail. continue reading
Awards and Titles
Michelin 2 Starred Restaurant (2015-18)
Opening Hours
Today
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Mon - Sat
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Sun
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
Public Holiday
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
Payment Method
Visa Master AE Cash UnionPay JCB
Number of Seats
120
Other Info
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine
Cake-cutting
VIP Room
Parking
Phone Reservation
10% Service Charge
Sea View
Review (136)
Level4 2018-08-02
3856 views
曾在這裡吃過生日晚餐及飲過生日茶,這些是第三次到訪,也是第三次慶祝生日;始終高貴玉石主題環境、優美海景(可惜被裝修工程擋了一半...)及米芝蓮2星都是吸引因素。 到劉聯發茶莊品過茶後,坦白說近年越來越少茶能夠打動味蕾;喝一口水準平平的茶後,率先上檯的琥珀合桃香脆不再,似是擺了一陣時間,沒以前的驚艷好吃啊!接著是 豉油皇櫻花蝦炒腸粉 ($160),賣相味道都不差,但以此天價會期望更出眾口感。 晶瑩筍尖鮮蝦餃 ($88) 及 蟹皇蒸燒賣 ($88) 也上檯了;蝦餃我沒吃,據朋友分享水準正常,還有懷舊筍尖元素是最吸引之處;燒賣就估不到的好吃,是少數讓大家折服味蕾的出品。 接下來還有 生煎和牛餅 ($75),成品煎得不夠香脆,個子又小不太吃得出箇中和牛滋味;而 黑菌金霞素菜餃 ($66) 比預期漂亮,但味道還是平凡有欠火花。 主菜環節,矜貴馳名的 香烤片皮鴨 已經去到$1,438/隻!非常驚人,我們決定選點其他燒味類,首先是 玫瑰豉油雞 ($220),滿有玫瑰露香氣出眾,雞件也嫩滑入味,是另一款大家覺得值回票價的水準出品。 但 桂花蜜汁燒脆鱔 ($298) 就未如理想,一來菜式的碟邊本身就黐笠笠(在這等餐廳來講是不可接受!),重點是鱔本身未夠肥美厚身,口感不太理想,口味也偏甜了~ 雖然水準不似預期(還十分巴閉要收每位$200的擔保金!),這頓生日飯整體還是開心的,尤其後來仙氣飄飄的 萬壽蟠桃包 ($210/6隻) 登場,無論是壽星還是其他院友都樂透了! 除了樣靚,萬壽蟠桃包味道也不錯;最後加上 金箔燕窩雞蛋撻 ($168/4隻),徹底滿足了!之後大家又各有各忙,下次生日飯局,就是慶祝8月三位土匪生日了,哈哈~ 最後... 根據食友分享,根據酒店網頁分享,欣圖軒 剛剛又搬位了,所以這頓飲茶可算是最終回憶了;同時此情不在的,還有上回到訪時,還是 士多啤梨打扮的妹妹,為什麼時間總是快得那麼殘忍呢? continue reading
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Level3 2018-08-25
1911 views
欣圖軒的環境一流,夠寬闊,不過中菜廳一般會比較嘈雜,想安靜,可能要訂位時要求靠邊的位置。食物方面,食材可說是一流,明顯都是上上之選,但味道方面則較為遜色。首先中菜大多強調新鮮熱騰騰,即叫即煮,這樣材突出味道及鑊氣,可惜我們當天的菜色上枱時都只是暖暖,即使是砂窩上的魚柳也不熱。小食的合桃做得很出色,如果想外帶,$100 小盒。屋企人推介焗蟹蓋,事實上,非常足料,蟹肉很多,面焗得很脆,$238 一個是合理,但味道上則沒特別,可加一點醋吃。XO醬露筍炒蝦,用料好,蝦很夾口,但XO 醬味淡,材料都沒什醬料味,像各自獨立。魚柳及無花果炒菜就太鹹。做得最好吃的是薑蔥撈麵,鹹淡適中,如果麵的鹼水味減少會更完美。壽包上枱時很有氣氛,很用心。整體服務質素極好。我們4人用餐,折後$3xxx,原價$4xxx。 continue reading
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Level3 2018-08-16
1695 views
又來到我最喜愛其中一間中餐,就係欣圖軒啦!今次知客安排我倆坐近窗口位,望下海景,心礦神怡,再望着枱上玉石攞設,更覺貴氣;欣圖軒本身點心款式吾太多,所以就叫了一款點心和兩個小菜嘗嘗蝦餃脹卜卜,蝦肉彈牙,皮夠薄,點上余均益辣椒醬,和牛面珠,夠冧,well done都吾怕 un,一流蒸班腩,魚肉鮮甜,加上豉油汁好好味,撈白飯侍應話一人份量只得兩件,所以建議 order兩份。欣圖軒每次都能保持水準,不愧係2星食肆。 continue reading
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Level3 2018-08-13
1758 views
雖然我唔算係一個非常熱愛食中菜的人,但係如果係好味的中菜,我又非常願意嘗試☺️ 今次黎到的欣圖軒已經係連續第四年獲得米之蓮二星美譽,實在令人更加有所期待。餐廳位於洲際酒店地下,入口有點兒隱蔽,但係沿着指示牌都好快搵到。餐具係用玉石做主題,非常高貴。一早已經預定左片皮鴨,果然無令人失望。燒到色澤非常漂亮,格紋一致,而家非常大隻。配埋片皮鴨一齊食的醬有三款,仲有唔同配料,客人可以自由mix&match出自己最鍾意的組合。剩返嘅鴨肉拎左黎炒,配埋生菜包住食,又係另一種口感。餐廳最後免費送上中式甜品,賣相同味道都唔錯。 continue reading
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Level3 2018-08-13
1612 views
同一班朋友相約聚餐,有人提議去洲際酒店內嘅中菜廳欣圖軒,大家一致和議。之前諗住上網睇定有咩菜色好介紹,結果發現原來呢間餐廳連續四年獲得米之蓮二星😱 即時令到我期待感上升🔝因為餐廳位於洲際酒店來,所以如果有預先打電話去預留窗口位的話,會睇到維港景色。我非常推介佢地既黑豚肉叉燒,燒得好香,色澤漂亮,而且入口好嫩滑,唔會覺得好乾。另外焗釀蟹蓋都好正!裡面全部都係滿滿的蟹肉🦀😍我地並無特別點甜品,但係餐廳竟然送上特色中式甜品,好surprise呢! continue reading
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