南北樓 (Closed)

家中長輩要求去南北樓食片皮鴨。訂左位先睇食評，見負評居多，做定心理準備。晚上7點半，只有三枱客。點了填鴨兩食、素腐皮卷拼棒棒雞、紅燒牛筋、沙煱津白，仲有鐵板干燒蝦球。填鴨有水準；腐皮卷上枱時暖暖地，鮮製好味，但棒棒雞就一般，雞絲無味，汁得個辣字。牛筋微辣，冧得嚟仍有咬口，但我嫌啲汁太濃味。蝦球爽口，味道不錯。沙煱津白湯甜足料（海參，雞，火腿，草菇，津白，筍），剛好中和返剛才濃味嘅餸菜。4個人，係叫多左，要打包。但仍然要食埋個拔絲蘋果先肯走。全單85折都要$1400，唔平，不過食物質素拉云都算唔錯。值得一提的是，服務甚佳，待應都殷勤有禮，主動換碗換碟換熱茶，連其他食評恨批的某女待應都係都親切有禮。

We really like the classical Chinese style atmosphere inside the restaurant.The menu was quite extensive and it offers some unusual Cantonese and Shanghainese dishes at reasonable prices. Steamed sea bass a must try - gravy was well balanced - light with a deep savory sweet sourness.

由坐低嗰下開始，啲服務態度已經好衰，由其係灰色短髮嘅肥女人，一副完全唔想招呼你嘅態度，都算！反正坐低咗所以試咗個二人餐（1款湯，2款菜，2碗白飯），湯就選擇咗（酸辣湯），2款菜分別選擇咗（宮保雞丁/魚香茄子）！哇～～真係有史以來食過最難食嘅嘢，我諗呢一餐最好食嘅就只有嗰碗白飯，所以湯同菜都只有一個字「辣」，完全無其他味，仲要係係「辣」到完全唔想食！千其唔好選！仲有就係好趕客，呢頭擺低隻碗嗰頭就收曬啲餐具，感覺十分差

依間餐廳d野食就正正常常， 見佢環境幾好就間吾中都去下 。今日食中午飯 ，有個女人服務態度非常惡劣 ，野都未食完就拎個雪糕黎 ，又吾問下人食完未 。之後我同佢講 ：我地仲未食完 可吾可以一陣先上個雪糕 。大佬啊 ！甘早拎雪糕黎野又未食完 d雪糕會溶嫁 。之後佢竟然話 ：我地限時中午一個鐘 。我就話：我吾知 無人同我講 。點知佢就用一個好不屑嘅眼神同我講 ：餐牌有㗎！重點係 ：我又未食過一個鐘 同埋 間餐廳仲有好幾張桔枱....

Poor service from a person in charge. She is very rude. And portion of food was small. They are very cheeky as they are doing a special value set now and they would never unite to show you that menu until your asked. Hence all foreigner would never see that menu. The portion was extremely small. Dishes ordered for take away was so little in portion and when I called up, that same person in charge just hung up on me! Extremely rude!

同事介紹下黎左呢道午餐，好難得又有菜飯食所以加左5蚊叫左個菜飯，但並唔係我想像中既肥肥的菜飯。真係只係啲菜加左落飯入面。同事叫左四季豆、回鍋肉同夫妻肺片。一個餐有飯有餸有湯仲有雪糕都係60幾蚊，唔算抵唔算貴亦唔係好味啦。

適逢冬至，同屋企人做節，就揀左去銅鑼灣既四川菜老店——南北樓，據說擁有半百年歷史了。餐廳內外裝修都好有特色，門面、擺設、吊燈、掛牆畫、色調，都極具中國風。至於餸菜，是非常的昂貴！！！！貴到我都睇完餐牌都唔知order咩好🤣，最後都是由大人們發板。🥢樟茶烤鴨（$580）好食，但略嫌比例上太多鴨肉，餅皮可以再薄一些，配料只有青瓜、葱和甜醬。🥢素卷、雞絲、白肉、粉皮 拼盤很有四川特色，所有醬汁都是辣的。🥢鐵板燒蝦球（$510）醬汁是豆瓣辣醬，將醬汁倒入燒熱了的鐵板內， 蝦非常大隻，新鮮爽口彈牙👍。🥢雞火津白（$170）雞胸片＋火腿＋津白，本來以為是用金華火腿，但原來只是超級市場買到的普通"金妹嘜" 雪藏火腿，有點失望，雞片又有些鞋口。🥢干扁四季豆（$170）🥢賽螃蟹是好吃的，但沒有生蛋黃去撈。🥢鴨松、叉燒燒餅用烤鴨切片用剩的鴨肉去做，調味很好，吃完有飽肚感。🥢葱爆牛肉（$210）比較鹹。🥢拔絲香蕉最值得欣賞係佢地既茶——荔枝紅茶☕，待應態度好，有禮貌，收碟換碟都勤快👍。

銅鑼灣好味又乾淨既四川野，呢間野既裝潢係好似外國China town既餐廳，咁有中國建築特色，難怪吸引到咁多鬼佬鬼婆尼食，加上衛生情況十分好，所以表示理解。由於係附近返工，所以多數尼食lunch，我推介係夫妻肺片同辣炒飯，乾扁四季豆亦都係不俗，其他唔洗試，平凡過平凡媽媽。呢到有茶飲，應該係jasmine tea，算幾唔錯，食完正餐會有杯雪糕仔。但提一提佢既份量係少，唔多既，所以大食既朋友應該食唔飽。尼到銅記又想食辣就去南北樓啦！！

Don’t bother coming here as it caters mainly for tourists that don’t know any better! Super pricey.. we paid HKD170 for a plate of fried green sprout as it was marked as seasonal dish with no price indication. The food is mediocre and overly expensive. We paid HKD900 for 2 people which not worth for the quality and ambiance!

日本人にも合う本格的な四川料理のお店。ガイドブックにも良く載ってますが、知り合いからのお薦めもあり、今回は友人家族と初訪問。店の看板料理でもあるエビチリは数種類から選ぶことができ、目の前で熱々の鉄板で仕上げてくれます。四川料理ですが、そこまで辛過ぎず深みのある味わいでまさに絶品。日本語が出来る店員さんもいて日本語メニューもあります。子供用には唐辛子抜きで作ってくれるなど、子連れでも安心して行けます。

一班同事放工行過，看到門面裝潢有古雅特色，推門進去，裝修環境古色古香。看到服務員，可能是老闆，態度友善親切。坐低點了好幾個菜，先來前菜，雲片白肉加素卷，有個花生好香口，送酒一流。担担麵，麵質有口感，醬充滿花生味，有少辣多辣選擇。鐵板蝦球，大隻新鮮彈牙，個汁好特別，味道豐富，香噴噴，最好食。樟茶鴨好香皮脆肉嫩juicy。吃辣的點了酸辣湯有酸有辣好味，重點是夠料。不吃辣的點了蘿蔔鯽魚湯夠鮮甜，精選，煎過的鯽魚，湯奶白色，蘿蔔吸了魚味，好鮮甜，夠火喉。干扁四季豆不錯高力豆沙不會油淋淋，甜度剛好。鄰桌的很多外國人，韓國，日本歐美也有，好像拿了很多獎。。。平均食物質素好，小菜款色多，明顯用料優質，會再來幫襯。

吃飯時間到！與同事一行5人浩浩蕩蕩在銅鑼灣街頭覓食，我們一般很少一早預訂餐廳，實行邊行邊看，邊行邊食。途經南北樓，南北樓名字起得有意思，不知道是不是意味主打南方北方名菜呢？咦！$68 價錢ok 喎，於是就毅然推門而入。唔入由至可，一入「豪」門深似海餐廳得裝修古色古香，天花由一幅幅雕花古木堆砌而成，沉實莊重，再點綴一盞盞燈飾，使整個空間大氣而典雅，彷彿進入古時的官人大宅。職員亦全部穿上西裝🤵背心，非常得體。午市有不少套餐，我們點了5份精選家鄉客飯，每個套餐都會奉送一碗湯、一碗白飯和一份甜品。這碗湯好足料，有肉絲、豆腐、冬菇和粉絲，很有驚喜。肉絲的嫩，豆腐的滑，冬菇的爽，粉絲的溜，湯的鮮美，搯一羹放進口中細細咀嚼，豐富的口感令我愈嚼愈起勁，完美感受到這碗湯的誠意不過小菜相對失色，首先份量較少，的確是「小菜一碟」。紅燒獅子頭是上海菜，精萃在於獅子頭，獅子頭要好吃並不容易，獅子頭的製造每家店都不同，有些會加入荸薺碎，有些是用豬肉。這道菜就是單純的獅子頭，剁碎豬肉，然後油炸定型，略嫌炸得太老，與吃肉丸沒有很大差別。出色的麻婆豆腐會用麻、辣、燙、鮮、嫩、香、酥、活這8字真箴言去形容，但午餐一碟，真

朋友經常問我最鍾意什麼菜式? 我都一定會答係中菜還是最適合自己口味啊, 而且變化多, 食幾多都唔會厭今日跟着朋友嘅步伐, 嚟到他推介的餐廳南北樓避過銅鑼灣的午飯人潮兩點嚟到人流開始退去, 環境變得清靜我們亦被安排入坐先來自家腌製青瓜及泡菜, 哈哈胃口亦可以解暑紅燒大蝦原本的紅燒大蝦應該用鐵盤上, 幸好店長見我們人少改了細份給我們, 主要已而茄醬及芫茜調味, 還很爽口, 吃了兩隻就想點個白飯, 才可吃更多 宮保雞丁雞件先炸成金死人黃色, 帶點焦香, 辣椒大條得令我不感吃下, 不過香味十足,還有些炸九層塔陣間味道層次, 整體非常濃香惹味, 得到滿分炸豬扒麵麵質比較寬, 烹調時間啱啱好非常爽口, 豬扒都好淋容易咬開擔擔麵如果花生味再重一點就比較好, 蔥花伴麵也好香口, 算吃了半碗白飯也可以將他吃下, 令人非常滿足 南北樓 The Red Pepper Restaurant星期一至日: 11:30-00:00銅鑼灣蘭芳道7號地下Tel: 25773811

晚上逛完街，找地方吃夜宵，朋友说这家门面看起来不错，所以就进去了。进去发现地方不大，老外挺多，感觉逼格很高啊！坐下拿菜单我就不舒服了，菜贵的有点离谱，虽说是在港岛，但性价比太差了。点了四个菜。铁板虾球，鱼头砂锅，什么油鸡（半只），还有个空心菜。铁板虾球，鱼头砂锅味道还过得去，那个油鸡真是...，感觉是用的鸡是肉鸡，然后很干。空心菜也是，炒的太熟了，烂烂的，也没怎么吃。我也不算是个吃货，能凑合就好了，但连我也觉得不好吃，真心不推荐。四个菜 两个人吃 用了$1100 感觉不值。badbadbad

呢個食評我一定要寫，而你一定要睇！話說今晚是佔中13日內我們第一次去銅鑼灣。恰巧經過南北樓這家在銅鑼灣多年的餐廳，想到在這裏那麼多年也不會差到那裏，便和太太決定一試。剛坐下便看看餐牌，心想：嘩！也真的一點不便宜。於是便點了：- 雞火津白，招牌雞和雜錦鍋巴。先來雜錦鍋巴：雜錦即有魷魚、蝦、茹、節瓜和火腿！無錯係火腿而唔係雲腿！我食緊中餐喎！火腿？即刻呆咗。個獻汁係用啲蠔油加上一個玻璃獻，你能想像都那味道嗎？招牌雞：招牌喎！老實講，我有很大期望，但真係好差！第一，雞係雪藏雞。雪藏都算，你去咗啲雪藏味得唔得？第二，個汁，係辣汁。其實就係用辣椒醬加甜醬造成的。如果個廚師諗住用呢個汁去蓋過的雪味，sorry..你一點都做唔到！個雞皮...唉...好似老人家的皮咁....雞火津白：呢個菜我食到想喊！因為我覺得就算一個唔識煮飯嘅人都應該煮得好過呢到！雞即雞胸肉，有四塊,一點雞味都無只有雪味。火即係火腿! 無錯！又係火腿! 我真係只可以傻笑! 至於啲菜, 唉...只係娃娃菜來! 咁都算!但點解可以一啲味都冇？? 咁嘅餐廳都唔執？我請大家不要試！仲要一提，如果外國遊客食咗呢間餐廳就放棄中菜，這便是罪大