The MUSTARD SEED Kitchen (Closed)

望穿秋水，終於帶隻蕉去元朗睇戲行街答應左睇套移動迷宮都約左2個月第一集仲記得係上年係台灣南投睇第二集打算係元朗睇，所以我地就先醫肚，睇下午差不多1:30有場上午吃過了拉麵，睇完了電影，去了千色店買東西，見時間6點多尚早，就先找地方吃晚餐又新街出名多野食，行行下都唔岩食，太多壽司店了，上午剛吃了拉麵就不想再吃日本野，係大馬路發現了西餐廳，以前係日式餐廳黎如今就變了西式。入內燈光暗暗的，非常有情調，和胖蕉一起就非常合適單看餐牌的菜名就已經覺得好吸引麵包是自己做的，偏少少硬，沾少少棷欖油就可口，不加也好吃這個是北海道三色刺身海鮮凍湯，是季節限定的，見識少真係少飲凍的湯，就算是價錢算中上都要試試看，一上枱，真係以為是啫厘黎，上面有甜蝦游緊水，入面!!沒錯我要說的是入面!!入面居然有海膽！大大條的海膽，仲要係無雪櫃味的，而湯就是像啫厘咸口感的啫厘，配合海鮮的鮮甜，滑入喉嚨，非常爽快銀芝珊瑚，名字多麼的美麗喔主要有藍青口，然後有芝士和銀魚柳熬成的濃濃湯浸住，令其青口非常入味用蒜蓉包沾沾銀魚柳汁來吃，會非常感動，因為包吸了濃湯，吃落又鮮包又脆口

9月5日，天氣晴 心血來潮到元朗南生圍來個小旅行 中午時份到達元朗，沒什麼特別目標之下，隨便的走進了又新街附近的這間西餐廳。餐廳外觀看上去不錯，MENU選擇亦多。午餐價錢有平有貴，$58~$98都有。選了比較特別的墨西哥夾餅和穩陣型的牛肋骨飯。跟餐沙律，沒甚特別，不作詳解。墨汁吞拿魚忌廉湯較稀的湯，但味道挺濃的。墨汁&吞拿魚，從沒見過這樣的配搭，但意外的好喝，有驚喜 碟邊(碗邊?)輕輕的一抹芥辣，顯出大心思~店名以芥末為名，自然是對自家芥末自信~芥末的確好味，可點包一起吃~灑上香草的包是暖暖的，不脆但包的口感好實。墨西哥香草肉丸餡餅 $98 (Lunch Set)又一大膽創新的fusion菜 配料多菜，感覺健康，另配忌廉、牛油果醬讓客人自行調節味道。可惜蕃茄汁太多，餡餅太濕，自製肉丸又好散。非常欣賞他們大膽的創作，但肉丸這配搭似乎不太可行呢~~~香草芝士牛肋條燴飯 $68(Lunch Set)呢個牛肋骨飯, 食落竟然有中式牛腩的味道  都唔知係調味近似定因為肉質太似牛腩喇~XDD即使只是普通的一個lunch set，但presentation做得好足，非常有心思檸檬茶可能有

黎元朗探完好姐妹, 佢唔得閒一齊食飯, 所以就四圍逛下有咩好野食, 見呢間門面優雅, 一於試下. 環境暗暗地, 幾浪漫, 枱與枱都幾寬敞, 靜靜地唔錯.<心靈沙律吧>$68, 可以自選沙律配料, 主要有三文魚, 香腸, 麵包粒, 柑肉等等. 份量好多, 沙津菜, 生果等等夠新鮮, 食完好開胃. <西班牙炸薯球>$48, 薯蓉BALL外面炸到好金黃色, 外脆內軟滑既薯蓉, 配上芥辣調下味, 食完唔覺膩.<擁抱牛>$198, 外面煎到好香, 一切肉質夠腍身, 咬落仲夠嫩, 肉汁豐富又濃香, 脂肪均勻食落無渣.

我和我的好姊妹都是很喜歡吃西餐，而我除了喜歡吃牛排外，也很喜歡吃菜，因為夠哂健康麻所以放工後在附近找一間西餐廳，忙碌了一天也想找個好地方和姊妹慢慢傾談，有一個舒服的地方好好休息，好好地品嘗美食。在餐廳外，看見裡面燈光較暗，讓我和朋友都感受到它充滿浪漫休閒的餐廳，因此便走進去光顧，我們 一坐下，店員便馬上送上餐牌，並提問我們有沒有LIKE 餐廳的專頁，原來只要在POST中TAG 10位朋友便有全單8折優惠。當我們在查閱餐牌後，店員送上他們自家製的醬和餐包，剛才提過我們很喜歡吃菜，因此我們點了「自選沙律」Our soil of Soul Salad bar $138它的沙律菜、水果和調味的都是任選，海鮮與肉類為一項，可選2款沙律醬汁也是選2款。沙律醬哇，你看你看，這個沙律份量十份大的，賣相也十分漂亮。沙律醬十分細心的分開上，讓我們自行調味。煙三文魚砌了一朵玫瑰花，十分浪漫安格斯半熟牛肉的口感也很好，給100個讚，除此之外，它的水果和菜都很新鮮，吃後口裡都是甜甜的，特別是這個它的味道酸酸甜甜的，我和朋友都很喜歡，原來是有紅酒的味道，大家可值得一試。另外，我們點了ICED LEAMON TEA

好姊妹在元朗教書，我們星期五晚相約在元朗西鐵站打算尋找一間有情調的餐廳。女孩子嘛，就是喜愛在浪漫的氣氛跟下慢吞吞的節奏進食～從西鐵站走大概七分鐘就會到達餐廳，我們本想去千色附近的，但走到半路被餐廳的推廣吸引住～ 只需要Like餐廳的Facebook專頁，以及在post中tag 十位朋友，就能夠全單享有8折。餐廳的氣氛不錯喔，每枱都點著蠟燭而且環境清靜，很適合情侶拍拖、或者閨蜜約會。我們一坐下，店員馬上送上餐牌以及她們家自製的餐包跟上特製的醬，個醬應該是牛油蛋黃醬吧。餐包有點硬，如果跟湯一起飯會比較好。但是我們今次沒有點湯，只好淨食吧。我們都很愛吃沙律，所以前菜就點了一個自選沙律。Our soil of soul salad bar $138沙律菜、水果跟蓋上風味都是仼選的，而海鮮與肉、沙律汁就是只選兩款。前菜上枱的時候，我們都被嚇倒了。想不到這個沙律的份量那麼大呢，而且沙律的賣相真的很吸引！沙律菜跟水果非常新鮮，而沙律汁跟醬是分開上枱的，好讓我們跟自行調味。我們點了煙三文魚跟安格斯半熟牛肉。煙三文魚砌成了一朵玫瑰花，而安格斯半熟牛肉一排排開，份量也不少喔！味道最特別的是紅酒雪梨，酸酸甜

前天出動去了元朗同屋企人吃下浪漫西餐，元朗是美食集中地,價錢相比市區又會平Ｄ,有日見到田中隔離又開了新餐廳 ，上年仲係日式餐廳，上年年尾又轉手了,冇法啦,隔離是田中，偏偏開在田中隔離較為難做，今次同屋企人試下這間西餐廳，元朗真的好少西餐廳，我同屋企人入座之後，因為第一次來這裡，屋企人叫店員介紹有咩好吃，於是就叫了店員推介食品，apple汁幾好飲，味道好凊甜,大蜆意粉亦都好好味 ，蜆好大隻呀而且蜆肉好新鮮，份量都好多，意粉亦都好味,味道好爽口，牛排要6成熟,牛排味道好可口，亦都入囗即容，容易切開,鮑魚味道亦幾好 ，煮得好入味,估不到元朗有幾好水準西餐廳，地點十分方便，服務亦都好好,環境亦十分不錯，價錢亦不是太貴，平均300元一個亦物有所值

我兩口子都鍾意食西餐， 元朗區有好多選擇， 但質素差距大， 好唔好亦要試一試先知。。。之前經過都想試下Mustard Seed, 決定今晚嚟食個dinner入到餐廳， 環境幾舒服， 兩側圍住都係梳化位， 大路中間就放左二人台， 配上一黑一紅櫈， 而且唔會密麻麻， 夠晒空間一坐底， 店員會遞上水及餐牌， 仲會推介一下餐廳既特色食品， 而且全程笑容， 好nice, 又有問必答， 讚!聽完介紹再睇餐牌， 其間台員奉上餐廳自制面包同芥末醫， 包係硬身脆口啲， 點芥末醬感覺幾得意最後我地點左以下食品湯(店員推介， 季節限定): 三色刺身凍湯， 用玻璃mug裝住， 最底層係凍湯啫喱， 中層係cream加薯蓉， 面層係刺身(蝦， 海旦，帶子)， 呢個配搭好新鮮， 食落口感好好， 好鮮， 最正就係個海旦， 好鮮味， presentation又靚， i like it😋頭盤叫左三款:1。parma ham n melon: 正常配搭， parma ham咸味適中, 咁味唔濃2。田螺酥皮盒: 面係田螺， 夠香甜又大隻， 中間薯蓉， 外面係酥皮脆卜卜， 口感外脆中間軟綿綿， 田螺又香甜， 比起傳統焗法， 咁

昨晚想同朋友傾下計, 所以想搵靜d o既地方, 記起之前有人話mustard seed kitchen d嘢好食, 所以決定試下. 可能一放工返到去尚早, 唔係好多人, 所以唔駛等位. 一入去環境好靜, 暗暗的燈光, 每枱都有個小爉燭, 好有情調, 識合情侶或三五知已邊食邊傾計, 一坐底無耐就送咗個home made 麵包 配芥醬, 個包好趣口, 好香, 原來配黃芥醬都好好味. 之前都睇過下話呢度o既相擁牛 & 自選沙律好好味, 所以唸住一定要叫, 咁見佢地推介個北海道三色剌身凍湯就叫咗, 而我就想食田螺, 所以叫埋, 唸住2個人叫一個主菜, 一個沙律, 一個湯 & 一個前菜 share都差唔多la. 我就叫咗杯凍檸茶, 朋友叫咗杯唔記得咩茶. 首先嚟個湯, 好靚, 好有特色, d湯係做成啫哩咁, 上面配d 好creamy o既凍湯 (有d小薯粒, 咩蔥), 最頂層有蝦, 帶子 & 海膽剌身, 個湯其本上係食, 唔係飲 , 所有剌身都好新鮮, 尤係其個海膽, 個味好出, 帶子好鮮甜, 蝦就彈牙, 但甜味唔突出. 之後係田螺, 有4個好似tart 型o既薯蓉盛住, 每個tart 上都有3

元朗yoho mall開左後, 大馬路 附近的餐廳人流見少好多，平時要排長龍的小店呢家唔使等太耐就有得食，為左支持苦苦經營的店家們，我決定多d幫襯。Mustard Seed是我的best kept secret之一。首先食量大的朋友一定會對其用餐份量感到滿意，菜餚大碟，重磅。我最愛是廚師的選料和上碟心思。牛排多汁有牛味，3成熟，火候恰到好處，燒雞沙拉雞肉嫩滑， 而煮蜆靠的還是新鮮兩個字又夠晒大隻，食落仲有海水味。服務態度好，細心，會主動找地方幫你放低包包，主動介紹menu，倍感溫暖。價錢公道，餐廳的擺位也見一定空間感，推薦。

有一天中午，在元朗找吃的時候，隨便撞進了一家西餐廳。餐牌的選擇很多，有ALL DAY BREAKFAST、EGG BENEDICT等BRUNCH的選擇，又有意粉牛扒等一般的西餐的菜單，還有各種餡料的墨西哥餅，不過價單不便宜，主菜由五十多元至百多元不等，另加$20包沙律、餐湯和飲品。沙律菜很新鮮，配上蕃茄、粟米、提子乾以及炸麵包粒，味道很豐富，而且DRESSING也清新，是很有水準的沙律。湯是材料豐富也煮得很滑的忌廉湯，不過我更愛那有香甜水果味的麵包再抹上調過味變得甜甜的英式芥茉蛋黃醬的味道。主菜選了半熟吞拿魚明太子闊麵，闊麵煮得剛剛好，吞拿魚就淡了一點，不過只要拌上黑魚子和明太子就超級美味了。最後是一杯香濃的HOUSE BLEND COFFEE，精彩的一頓午餐。

放工約左班同事黎開餐~~之前經過過, 可惜唔係被包場, 就休息冇開. 今次醒, 打電話, BOOK定位!因為放工放得晏, 所以BOOK 8PM, 可能係閒日, 所以人流唔算多.室內環境燈光昏暗, 所以影食物的相片都會較為暗一點….MENU上雖然唔多選擇, 不過尚算吸引~未上菜前, 職員送上一份佢地自家製既麵包籃, 麵包應用上一些NUTS做. 塗上牛油蛋黃醬好香滑可口, 而且好似有松子粒咁, 有口感~~前菜法式焗蝸牛本人總係覺得蝸牛同田螺既味道十分相似, 總之呢個前菜係屬於好味果type啦~ 個人黎講, 最鐘意就係食佢墊底果pat 薯蓉~~~份量其實好的骰, 不過賣相又好精緻.牛油果蟹肉烤多士多士烤得好鬆脆, 上面既牛油果及蟹肉味道超夾, 一D都唔覺得漏~ 我好鐘意呢件小多士!!!自選沙律全份 ( + $128)首先, 其實本人有少少為左個沙律而黎既, 所以一定要ORDER一個全份!因為全份既份量相當之大, 所以張ORDER紙都有好多選擇, 同事話 “揀沙律既認真程度好似要填份問卷咁, 真係唔講得笑!!” ,哈哈~~不過呢個沙律都真係一D都唔失禮!! 間餐廳直頭好似用個花盤黎裝沙律咁,

還記得去年的大年初五，在下由元朗騎單車往南生圍。今年大年初五，同樣去了元朗，但沒有去到南生圍，原因就是時間不夠吧。既然不去南生圍，就在元朗吃點東西吧。今次突然想到去年開業的 Mustard Seed Kitchen，於是今天走去看過究竟。餐廳與一般西餐廳分別不大，在於是以深咖啡的裝潢，兩邊都是卡座，加上中間為二人枱。牆上掛滿了裝物，黑板上也寫上了菜式名稱。餐牌主打午市套餐，主打有扒類，意粉和焗飯，還有一張是飲品餐單，供餐飲用的。而晚上則有酒精類飲品的餐單，可供晚上飲用。據店員說，如自帶酒水，開瓶費為一百元。自家沙律。當中有粟米，沙律菜及其他蔬菜，加上沙律醬。然而對於沙律醬，在下不想添加的，但下了也欣欣接受。沙律還是新鮮的和爽脆的。蜆肉忌廉湯。白色的忌廉湯，有著豐富的忌廉，喝下也濃稠的，蜆肉還好吧。然而湯頭還有其他材料，如紅蘿蔔等，增添了食味。香煎大蝦配蟹肉天使麵。大蝦採用原隻大蝦，需用手剝去蝦殼，蟹肉乃用上了蟹柳，但仍有些蟹肉在內。整個成品做得幾漂亮的，蝦肉還是彈牙有咬口，天使麵沾滿了蟹肉，不過吃起來有點乾，皆因沒有用上很多醬汁。熱咖啡。根據餐牌是一杯金裝阿拉伯咖啡，味道與一般西餐廳的

溫馨的家人生日晚飯首先可以上OPEN RICE 預約，我都係第一次試　 　很方便。餐廳地點方便，不難找。入餐廳內氛圍不錯，有在元朗其他地方找不到的比較食物正宗、乾淨的餐廳. 自選沙律我們點了店員說推介的自選沙律，佢話係有機菜(半份, $98, 已經好大碟) 　好好味，亦有好多組合可以選擇，材料新鮮。 價格略嫌偏高。前菜＄＋６８可選不同的前菜，選了第一次食的法國窩牛，幾特別。 主菜牛柳７成熟，外脆內嫩。好好味。但係有鵝肝，好肥。 　可能我個人唔鐘意，如果可以選擇配另一樣就好了。日光鮭哇～我未食過咁大的三文魚扒 ，有少少魚油，不太油膩，亦是煎得外脆內嫩，正！ 西班牙海鮮燴飯(預訂)＄３２８／２人份，不過佢話４人都夠。果然如此，海鮮頗多，淡淡海鮮味配合檸檬食的Risotto 幾好味。不過訂價貴了一點，有點不值這價錢。飲品如果點了前菜可以半價點特飲，飲品ＯＫ好味

元朗有各式各樣的食肆，有平有貴，照顧到居民不同的需要。這夜没有特别想食咩，只是走到餓了，再隨心想下想食咩菜。The Mustard Seed Kitchen係口袋名單之一。假日來没有book位，嘗試walk in, 幸好有位。本來waitress安排坐中間的二人枱，但見我倆面上好像不太喜歡，立刻便安排轉到卡位。 餐單燈光暗暗的，和煦的燈光，增添不少情調。眼見餐廳仲有不少位置淨，或許被另一間大熱西餐店搶去風頭，不過不緊要，更喜歡這種安靜的氛圍。坐下waitress很快送上menu和倒水。 菜式的名字十分有趣，看得我和男友笑哈哈。這晚不太餓，叫了兩個main dishes.下單不久，送上自家製麵包。 拿上手是熱的，是法式較硬的麵包，外皮脆脆的，點上自家製的他他醬，給整個晚餐一個很好的開始。在等待期間，老闆竟然不安意思走來怕我們等太久，可為我們再送上麵包。這種服務很久都未曾試過了。一直都只有顧客追單，未試過老闆會關心顧客。我們都不介意等。首先送上熱情豬，是豬肋骨。香噴噴的，一大份切開大約有五條。肉質得嫩，也很入味，不會太咸，點上亞熱帶果醬，減去烤肉的肥膩感。 薯角條條都好粗，外脆，入面嘅

星期六午餐,主菜叫左三文魚意粉同白酒忌廉大蜆意粉,加HK$20轉做套餐,有沙律、湯、飲品沙律新鮮爽口,忌廉湯一般,麵包就好韌,白酒忌廉大蜆意粉,大蜆新鮮大隻分量多有9隻,個汁味道唔錯,但係好似湯咁,意粉份量比較少,有待改進三文魚意粉,三文魚新鮮大件煎得香脆,值得推介可惜中午無甜品供應,如果套餐+甜品就真係完滿