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Introduction
An experienced tea sommelier team developed an AI machine to imitate brewing tea by humans. It uses 6 types of tea leaves to brew specialty drinks that correspond to different moods. You can enjoy it with some snacks made with tea to explore a new tea experience.
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Opening Hours
Today
11:00 - 21:00
Mon - Sun
11:00 - 21:00
Public Holiday
11:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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有睇開小弟食評都知小弟都頗喜歡飲奶茶，尤其港式奶茶同台式珍珠奶茶，而位處「海運大廈」嘅「活在茶下」亦喺以特色茶品為主打，賣點喺同本地茶葉老字號「福茗堂茶莊」攜手合作，更研發咗全球第一部人工智能泡茶機，將傳統泡茶技藝跟現代科技融合，令各種茶葉有更大發揮。都好耐無幫襯過，趁假期留港消費，嚟到抖抖兼食個下午茶。依家時下開咗好多茶飲店，不過大部分都喺比較台式，亦都只喺主打外帶，可以堂食嘅比較少，但呢度就好唔同，環境有種好文青風嘅感覺，又似間咖啡小店，裝修非常雅緻。除咗鋪內嘅座位，如果淨喺飲嘢，商場又設有好多坐櫈。既然同「福茗堂」合作，就自不然有好多跟茶飲相關嘅物品作零售，例如有「福茗堂」嘅普洱茶餅、一套特色嘅茶杯、茶壺、保溫杯、茶包禮盒……等等，送禮、自用都幾好。真喺唔好以為好似去酒樓飲嚟飲去嗰幾款茶咁，睇睇餐牌，就會發現好似劉姥姥遊大觀園咁，就算以中國茶都配搭出多款茶品；以配合各種茶飲，亦有多款美食，無論軟雪糕、雞蛋仔抑或可麗餅，都加入以茶為元素，真喺唔止飲茶咁簡單。原本都喺隨意揀咗茶飲，但見到一系列「原茶葉燕麥奶茶」做緊試飲價，又無理由唔試吓，不過，個優惠做到幾時就唔清楚。晌等候茶飲期間，店員都乘機宣傳吓佢哋呢款新產品，話有別一般茶飲，採用專業工藝將100%原片茶葉研磨成超微細茶粉，去到日本抹茶嘅標準，保留茶葉原始風味與營養價值，並選用優質燕麥奶所做成，好啱素食者享用。原茶葉燕麥奶茶 $38（試飲價）每一款茶飲都有其獨特性，枱上有個牌仔介紹佢哋個特性，而我張枱啱啱就擺咗張龍井燕麥奶茶嘅介紹，有提及到佢嘅咖啡鹼、香氣、回甘、醇厚等特性，真喺要慢慢嗒真啲。龍井燕麥奶茶龍井向來都喺清幽淡雅啲，將杯龍井燕麥奶茶搞勻之後，茶奶嘅味道幾平衡，睇見佢嘅咖啡鹼值都高，早晨飲用就最能夠提提神。茉莉花茶燕麥奶茶小弟就試咗呢一款茉莉花茶燕麥奶茶，飲落確喺有陣陣茉莉花香，既清新，又有回甘嘅感覺，飲落好舒服，估唔到配上燕麥奶成為奶茶效果幾好。鐵觀音燕麥奶茶另外，友人讚佢杯鐵觀音燕麥奶茶好飲，一來鐵觀音喺佢嘅心水，二來鐵觀音味道濃郁醇厚，更喺餘韻悠長，又仿佛有種清甜蜜香。紅豆髒髒鐵觀音雪糕麻糬可麗餅 $78曾經試過佢哋茶味嘅鬆餅、曲奇，都好有特色，不過，見依家好似無再供應，就試試可麗餅。雖然店員話無晒鐵觀音雪糕，要改為茉莉花茶雪糕，其實仲啱我。可麗餅做得軟熟，跟紅豆、麻糬、脆米同茉莉花茶雪糕一齊放入口，味道豐富，口感多元化。活在茶下，飲返個好心情，店員更話呢個系列「原茶葉燕麥奶茶」更會每日免費送出100杯，即時上番官方社交平台睇睇，果然寫住5月8-10日連續3天，每天首100位顧客可免費獲得「原茶葉燕麥奶茶」1杯。睇睇嗰幾日有無時間過一過去，再次飲返個好心情！
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喺尖沙咀shopping完就搵個地方歇腳一下行吓商場就見到茶飲專門店「 #活在茶下 Tea Moment 」 @teamoment_hk 走進店內環境舒適充滿文青氣息設有餐廳外及室內座位選擇餐牌有多款食物茶品飲品甜品等選擇唔講唔知原來呢度係採用#全港獨家研發AI智能泡茶器 以人工智能根據各種茶葉嘅特性自動調校水溫同浸泡時間從而增加沖泡出嚟嘅茶葉嘅穩定性想飲得健康啲就可以揀選用燕麥奶沖嘅普洱茶味道微甜消脂而且又飲得健康喔此外點少得試吓 #香港地道特色小食 - #雞蛋仔系列亦設有多款口味選擇喔❣️⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨💙 #藍莓橙滇紅（凍）採用藍莓、橙及紅茶調製而成，酸甜中有着淡淡的回甘，味道好清新💛 #冷瓶福建烏龍瓶裝嘅茶可以留家人慢慢嘆，鍾意烏龍茶香氣馥鬱、醇和回甘，帶有陣陣天然熟果香味🧡 #冷瓶茉莉花茶採用原料 - 綠茶和新鮮茉莉花窨製成，一打開散發着天然茉莉花香，氣味濃鬱味道濃醇喔💚 #茉莉花茶雪糕雞蛋仔茶味輕食方面我就揀選了雞蛋仔，雞蛋外脆內軟蛋味濃郁，並帶陣陣茉莉清香，夏天消暑必吃地道小食❤️ #宜威火腿芝士雞蛋仔除咗配甜點雪糕之外，鹹食都一樣好夾，茶同芝士仲可以有pairing嘅食法，因為芝士與茶接觸後會產生淡淡嘅榛果香，名整體層次起了變化🤍 #火腿滑蛋芝士可麗餅即叫即整新鮮可麗餅好軟糯，加入火腿、滑蛋及芝士餡料，味道咸咸香香好開胃
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夏日炎炎☀️最適合行商場！行行下見到一間有得食茶味雪糕配雞蛋仔⋯仲有可麗餅！行到攰來講抖暑一流！📌髒髒鐵觀音雪糕雞蛋仔香港一款地道小食配上香濃茶味的雪糕，入口順滑，非常打卡able！不過大家記得趁熱食‼️📌火腿滑蛋芝士可麗餅好可麗餅口感很QQ，再配上無敵組合芝士火腿滑蛋，作為輕食是一個不錯的選擇😉📌草莓茉莉及香茅茉莉兩款完全飲得出係咩味！完全冇化學成份🥹茶底香濃配上草莓及香茅味道清新怡人
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- 尖沙咀｜Tea Moment -▪️火腿滑蛋芝士可麗餅🥚🧀可麗餅餅皮薄身，柔軟得嚟微微韌，配埋火腿、滑蛋、芝士，口感豐富，而且鹹香十足，再加上個醬辣辣哋，更加惹味▪️清香鐵觀音髒髒雪糕原味雞蛋仔🍵🍦🥚雞蛋仔烘得外脆內軟熟，食落有淡淡蛋香。雪糕面頭灑上滿滿嘅鐵觀音茶粉，奶香中帶有香濃微甘嘅茶味。一啖雞蛋仔，一啖雪糕，冰火交融🧊🔥▪️茉莉花茶雲尼拿軟雪糕🍵🍦軟雪糕細膩順滑，茉莉花茶味同雲尼拿味配合得好balance▪️菊花杞子烏龍🌼🍵一入口，菊花味道好出，夠晒清香，加埋杞子，好養生嘅感覺▪️藍莓橙滇紅🫐🍊🍵雲南紅茶茶味濃郁而醇厚，配上酸酸甜甜嘅藍莓同橙，增添果香，好有層次Tea Moment 活在茶下📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G03A號舖
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中午行到尖沙咀海傍相當炎熱，即時走入最近的海運大廈，想買杯凍飲消暑，最近的店鋪就是眼前的活在茶下，內裡還有座位，可以休息一下。有各式各樣的名茶，消暑的雪糕，可麗餅、雞蛋仔也有。藍莓橙滇紅雲南紅茶加入藍莓、橙，除了口感順滑，清新怡人，甜度適中，解渴又健康。如不好茶類，也有其他選擇，如棉花糖朱古力，朱古力與奶比例剛好順滑。火腿滑蛋芝士可麗餅即點即製，熱騰騰上檯，可麗餅塗上少許的千島醬，配上火腿滑蛋芝士，絕對是美味的配搭。煙三文魚牛油果可麗餅牛油果夠熟好香滑，三文魚有兩大塊，今次可麗餅塗上芥末醬又幾特別。杭州桂花雞蛋仔賣相漲卜卜好吸引，另一面全是桂花，桂花香氣馥郁，味道清幽，配雞蛋仔又幾夾。下次想食雞蛋仔配雪糕。
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