Tandoori Bites Bar+Kitchen

記得朋友帶我嚟食係要走過西營盤地鐵站再過條馬路先見到佢，門面不是一眼驚艷，但入到去你會覺得很乾淨同埋無果陣你以為會有嘅濃濃香料味。🥢 Manchow Soup 呢個滿洲湯好精彩，全是素菜嚟，有磨菇、蘿蔔等，調上中印香料味，帶辣但好開胃。 🥢 Margherita Naanza 個人覺得是double cheese 烤薄餅，印度做薄餅麵包真不賴，是香脆好吃，可能因為宗教信仰，不會用好多家禽，所以用汁、香料取勝。🥢 Chicken Tikka Masala 完勝之選！印度naan 配印度咖哩無得輸，真心食即出爐嘅naan係可以就咁食，超香超好食。咖哩唔使講，雞肉出色。🥢 Smoked Chicken Tikka 呢個蕃茄烤雞也是好吃，當然在簿餅面前就失色了，但雞肉不會做到好乾身，不錯。☕️ Masala Tea 傳統馬拉茶，甜中帶香亦有點辣，得意。🍹 Orange Juice 我記得我探店已是上年10月左右，呢個印度餐廳打扮平實，但餐廳心意並不在於華麗，而是願意對他人伸出援手，假如有需要，餐廳會願意捐出他們的食物。異國人在本土生活不易，亦並不容易習慣不同的文化，我想大概是包容、體諒、互相幫助，是一個信息，也是發揚家鄉美食的精神吧。…Read More

今次食印度嘢🇮🇳😍餐廳樓面係一人主理~舖面唔係太大開始凍嘅時候坐近門口有啲挑戰因為開門閂門都會好大風 💨怕凍嘅人可以揀舖頭入邊啲嘅位置坐📒菜單係中英對照仲有相睇👍落單冇難度落完單~店員就上左客 papadom 俾我地配左清新既薄荷乳酪dip~dip~又脆又開胃我地叫左：1️⃣Samosa Chaat咖喱角涼拌 $98Chickpeas are served with samosa yogurt and chutney咖喱角外層脆卜卜仲有好多醬料😋2️⃣Chicken Tikka Naanza烤雞柳 烤餅披薩 $188Slices of Tandoori Chicken tikka & mozzarella cheese用Naan做餅底而製嘅pizza～呈長嘅橢圓形餅底又煙靭又夠脆另外配有大量芝士～Cheese lover一定鍾意 👍👍3️⃣Chicken Tikka Masala 瑪莎拉咖喱烤雞 $118Chicken tikka pieces cooked in a smooth butter and tomato gravy烤雞雞肉嫩滑多汁～瑪莎拉咖喱有好多香料烹調而成～一啲都唔辣~充滿風味～又creamy攞埋嚟同naan一齊食係絕配4️⃣Tandoori Plain Naan原味烤餅 $28Flat bread baked on the tandoor5️⃣Tandoori Garlic Naan蒜蓉烤餅$35Naan with minced garlic 兩款烤餅口感都好酥脆～不過個人嚟講鍾意蒜蓉多啲 再香啲☺️6️⃣Chicken Briyani 雞肉咖喱炒飯$108 Tender Chicken slow cooked with fragrant basmati rice呢個炒飯最後先上～但都只可以輕輕淺嘗～唔係唔好食，只係因為食其他嘢食飽咗🙈7️⃣Mango Lassi $68飲品方面～當然叫返lassi😜餐廳有芒果、士多啤梨同香蕉lassi選擇本身想試香蕉lassi但當晚冇晒😞不過mango lassi 都好好飲～口感絲滑將甜甜既芒果同微酸嘅乳酪完美融合題外話：店主仲好善心咁免費派飯俾有需要既人（係無分國界同種族既愛💕）門口有大大塊既牌寫住：FREE MEALDEAR FRIENDS,IF YOU ARE HUNGRY AND YOU HAVE NO MONEY TO PAY.PLEASE GRAB ANY FOOD RECEIPT FROM OUR DONOR BOARD INSIDEWITHOUT ANY CHARGES.免費餐親愛的朋友們，如果您餓了並且沒有錢支付，請從我們的捐贈板上提取食品票，换取食物，不收任何費用。P.S. 食完飯上完朋友屋企再落返嚟搭地鐵走唔係誇張，真係過對面馬路都聞到嗰陣好香嘅咖喱味🤩難怪72篇食評之中冇ok/🥲~全部都係😋…Read More

Roasted Lamb Roll烤羊肉卷 with fries $128小編覺得正常發揮，香味不遜息、不羶，但羊肉有點太乾🥹。內有大量生菜、生洋蔥、青瓜等，令口感好爽脆refreshing🫶🏻粗薯條炸得很好，皮脆多薯肉，不錯不錯👍🏻👍🏻👍🏻Fenugreek Chicken Curry 葫蘆巴咖喱雞 $118葫蘆巴是常見的印度香料，葉子和其種子皆可以用於煮食用途，是咖喱粉的常見原料之一。理論上，於加熱後其苦味會準變成甜味，及帶有堅果香味。小編和朋友皆認為咖喱香濃，有印度咖喱獨有的「沙沙」、「一粒粒」的口感，真材實料。拌了奶油亦可中氣咖喱的辛辣味，幾好食👍🏻配埋naan一流❤️至於雞件，大約有五大件。講唔上滑，但入味、好食👌🏻Tandoori Plain Naan $28Tandoori Roti $20Naan 與Roti的主要分別為naan會添加酵母，使其更蓬鬆；而Roti 通常沒有添加酵母，更薄且較為堅韌。而且Naan通常在粘土烤爐烘烤，外表會有一些焦點，口感柔軟；而Roti通常在平底鍋烤，表面較為平滑，通常比較薄。小編與朋友較愛naan，原味食得出好香嘅奶油香，比roti厚同煙韌啲、好咬口啲，亦「索」到較多咖喱汁。結論是正宗的印度菜，侍應和廚師皆是印度人。環境唔算超靚，但小編見侍應喺墊枱和放置menu、餐具時十分用心🤭環境亦算乾淨。⭐️⭐️⭐️如果到訪，記得喺openrice book枱，正價餐牌有8折！（非廣告）⭐️⭐️⭐️…Read More

If you are a pizza lover, you must try Indian style pizza – Naanza. You will be in love with it!Naanza is using Indian traditional Naan as the pizza base then adding cheese, toppings to form an eyedrop shape pizza.Margherita Naanza $168Their Margherita Naana doesn’t look like typical Margherita since they are missing the Basil? Lol.But the amount of cheese is not a joke. The base Naana is soft and not too thin that can nicely support the huge amount of cheese.Butter Chicken $110They curry base is creamy and not too spicy. Taste perfect with plain Naan.The restaurant doesn’t has a lot of seating but they do has a tiny bar area…Read More

這家由香港生活多年的印度人開設的餐廳，帶來了一種平實內斂的異國風情。店主不僅善心免費派飯給有需要的人，還堅持使用由印度直送的香料和有機香料，顯示出他們對食材品質的重視。印度羊肉焗飯絕對值得品嚐！ 細長的印度香米搭配著嫩滑的羊肉，再加上多種香料，慢煮在小陶瓷鍋中，使羊肉融化在口中，令人回味無窮。香料烤雞咖哩。咖哩上面加上了精緻的拉花，色彩鮮明。醬汁濃稠順滑，微辣的味道令人垂涎欲滴，而雞肉則是軟嫩多汁，搭配著香脆的烤餅，絕對是一道令人滿意的美食組合。印度烤茄泥茄子經過烤制後製成茄泥，口感綿密，味道甜美，是素食者和非素食者都會喜愛的選擇。芒果優格飲（Mango Lassi）最近被評為亞洲最佳非酒飲品首位的芒果優格飲，這家餐廳的版本亦很不錯，口感順滑，芒果的甜味與優格的酸味相得益彰…Read More