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2018-06-12
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之前同朋友食過一間以素食材的印度餐廳, 發覺自己原來都可以接受到, 所以今次朋友帶我來這間又係食素的印度餐廳。此餐廳位於永安廣場一樓, 由於朋友有要事做, 需要晚一點才到, 我是晚七點左右到達, 只覺商場內渺無人跡, 餐廳位置又偏於角落, 以為自己去錯地方😅。餐廳內的裝潢沒有印度色彩的風味和飾品, 亦沒有播放印度音樂或電影, 只是很簡單格局, 看似香港的茶餐廳, 比較樸實。雖然此餐廳是食素, 但餐牌的分類有很多種, 有湯類, 開胃菜, 印度炸餅, 什錦烤串 Kabab, Noodles, 蒸米糕, 印度輕食, 麵包和咖哩, Dosa煎餅, 班㦸, 地方風味, 掛爐麵包, 米飯, 印度套餐, 鐡板, 北印度風味, 兒童菜單, 冷熱飲品, 鲜榨果汁, 奶昔, 閒聊小食, 甜點, 開胃小食和風味甜品。看得我花多眼亂, 不知從何入手。 我還是留待朋友選擇決定.枱面亦放著支裝水但要付費。另亦有水壺和茶杯可供客人飲用, 非常照顧客人的需要, 因有很多印度餐廳是沒有提供清水服務的。坐著不久, 已看見很多印度人入內坐下進食。Samosa 咖哩角 $40四十元有兩隻大大隻咖哩角, 包到好似成隻糭咁大隻
此餐廳位於永安廣場一樓, 由於朋友有要事做, 需要晚一點才到, 我是晚七點左右到達, 只覺商場內渺無人跡, 餐廳位置又偏於角落, 以為自己去錯地方😅。
餐廳內的裝潢沒有印度色彩的風味和飾品, 亦沒有播放印度音樂或電影, 只是很簡單格局, 看似香港的茶餐廳, 比較樸實。
雖然此餐廳是食素, 但餐牌的分類有很多種, 有湯類, 開胃菜, 印度炸餅, 什錦烤串 Kabab, Noodles, 蒸米糕, 印度輕食, 麵包和咖哩, Dosa煎餅, 班㦸, 地方風味, 掛爐麵包, 米飯, 印度套餐, 鐡板, 北印度風味, 兒童菜單, 冷熱飲品, 鲜榨果汁, 奶昔, 閒聊小食, 甜點, 開胃小食和風味甜品。看得我花多眼亂, 不知從何入手。 我還是留待朋友選擇決定.
枱面亦放著支裝水但要付費。另亦有水壺和茶杯可供客人飲用, 非常照顧客人的需要, 因有很多印度餐廳是沒有提供清水服務的。坐著不久, 已看見很多印度人入內坐下進食。
Samosa 咖哩角
$40
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Samosa 咖哩角
$40
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Samosa 咖哩角 $40
四十元有兩隻大大隻咖哩角, 包到好似成隻糭咁大隻, 外皮炸得很香脆, 比較有厚度, 內𥚃還很熱騰騰, 內𥚃全是素食食材。還附上兩種醬料, 一是薄荷味, 另一是甜酸味, 可以按自己喜好沾上醬汁吃。
Poori 1 set 印度炸麵包
$70
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Poori 1 set $70 印度炸麵包
我們點了一set嚟食, 都只需$70, 如點1件則要$20, 但會细件啲。這一set印度炸麵包放上枱, 都會令我有點愕然, 因個子都幾大, 好似兩個菠蘿包咁漲卜卜, 另一個唔知係失敗咗定真係咁, 係塌咗下去😛。
原以為麵包內係實芯, 但原來是空芯, 原來是先挖開表皮, 再將附送兩小盤食材放進去, 然後用手將皮包起食。兩小盤食材分別為薯蓉, 另一盤則為咖哩味比較重和濃, 而且亦比較辣, 因有青辣椒, 但食落又覺得很惹味。這個一定要趁熱食, 放涼咗皮會𣺉不香脆。
Garlic Naan 蒜香烤餅
$40
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Garlic Naan $40 蒜香烤餅
蒜香烤餅有很香的蒜香味, 很香口很濃味, 可以沾上一些醬料令其味道更加豐富, 但餅皮比較硬少少, 不過亦有口感, 這個體也一定要趁熱食才好味。
Plain Palak 原味菠菜
$60
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Plain Palak $60 原味菠菜
在印度餐廳內我們不會找到一條條既菜食, 因為印度人喜歡將蔬菜攪成菜蓉, 然後再加上一些印度既香料煮成醬汁, 這些醬汁可以用作拌飯, 沾上印度薄餅一齊食。雖然這個原味菠菜的賣相不是很討好, 但拌飯和沾上薄餅後, 令食物味道提升了不少。
Masala Tea 印度香料茶 $35/1杯
$35
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Masala Tea $35 印度香料茶
印度香料茶仍有茶味, 亦夠香滑, 但略嫌比較多奶, 故茶味不是很香濃, 亦略嫌香料不夠, 欠缺了原有印度香料茶的特色味道。
Mushroom Fried Rice 蘑菇炒飯
$70
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Mushroom Fried Rice $70 蘑菇炒飯
看似一小盤以為很少, 實唔夠食, 但原來內𥚃也很深和寛, 而且飯餸亦填滿整小盤。印度飯粒比較幼長, 煮得比較爽口, 咖哩味道亦很香濃, 但不會覺得辣, 每一口飯都會有磨菇, 雖然很细粒, 而且飯𥚃亦有蕃茄粒, 帶出酸甜味道。
Dosa Platter 煎餅拼盤
$100
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Dosa Platter 煎餅拼盤 $100
這個煎餅拼盤也很特別, 因為有5條已捲起的煎餅, 內𥚃也會捲入一些薯蓉, 而最特別就係每條都會有種唔同的味道。但我們可能食得太多食物, 我只食到有辛辣味, 原味, 少辣味😅。
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