Mul Hayam Glatt Kosher Restaurant

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🇮🇱以色列猶太菜平時好小聽 一直沒嘗過 今次新嘗試食特別啲餐廳位於尖東 可以品嘗另一種異國風情🍴食物容易入口 以為大部分都會好重香料味估唔到 是比想像中還要好吃的味道！😳🌮Mezze Platter ($128)阿拉伯特有的拼盤 四款醬料 配彼得包鷹嘴豆醬 | 中東芝麻醬 | 蕃茄甜椒醬 | 紫椰菜四款醬料各有特色 不會有怪怪的味道 食落幾夾特別喜歡甜椒醬 甜辣感 彼得包外皮香酥 讚啊🧆 Home-made Kobe ($128)🫔 Moroccan Beef Cigars ($126)熱辣辣烤牛肉薯球及牛肉炸春卷 肉味香濃內餡非常足料 屬乾身肉碎 口感紮實 不油膩配上茄汁及香草辣醬 好開胃又惹味🐔Grilled Chicken Fillet ($278)雞柳用上特殊香料及調味料醃漬過 增添風味表面微炭香烤過 肉質結實有咬口伴碟有沙律菜 | 胡蘿蔔片 | 小黃瓜片等跟主菜配Vietnamese Rice 食落似糯米飯當中沒有配料 只用醬油烹調 煙靭好味又特別🐟Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce ($278)擺盤色彩鮮艷 挪威三文魚 魚身

之前來這個商場，都只懂到百貨公司購物。今次終於上樓上1樓，看到這間好像私人會所，但實情對外開放的餐廳，初嚐猶太菜。Mezze Plater $128Mezze是一種阿拉伯飲食，常見於中東及地中海一帶。這個是冷拼盤，包括鷹咀豆泥（右下）、中東芝麻醬（左上）、蕃茄辣椒醬（右上）及椰菜紅蘿蔔絲沙律（左下），配以Pita Bread來吃。Pita Bread熱烘烘，外表煙韌，內裡柔軟，沾上不同的醬汁，各有風味。我最愛鷹咀豆，質地較濃稠，微微的豆香，與Pita Bread最匹配。中東芝麻醬口感順滑，芝麻味香濃。蕃茄辣椒醬較惹味，甜酸辣於一身。椰菜紅蘿蔔沙律口味清新，不錯的開胃前菜。Moroccan Beef Cigars $126與春卷類近，餡料是牛肉碎。外皮香脆，肉碎有嚼勁，十分香口，吸引的餐前小食。Home-made Kobe $128牛肉薯球，外皮香脆，內裡牛肉碎滿滿，香而不膩，愛吃牛的一定喜歡。Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce (with French Fries) $278三文魚外皮香脆，魚肉嫰滑，配上獨特的燒汁醬，提升魚的鮮口味。伴

今日放工去食猶太菜第一次嘗試 有驚喜🫶🏻⭕️ Home-made Kobe自家製牛肉球 外層炸到焦脆😍咬開唔會死實實 少juicy 牛味都幾濃 點埋茄汁🥫 係最好嘅餐前小食👏🏻⭕️ Moroccan Beef Cigars意即牛肉春卷 炸到好乾身脆口🤤切開係滿滿嘅牛肉碎 勁足料🗯️注意 依款係有少少🤏🏻辣 ⭕️ Mezze PlatterPita Bread🫓上枱熱辣辣 有兩大塊 食落非常鬆軟👍🏻配埋4色醬食 好有當地風味 最愛鷹咀豆泥🫶🏻 另有中東芝麻醬/辣蕃茄醬/紫椰菜絲 好開胃😋⭕️ Grilled Chicken Fillet w/ Vietnamese RiceChicken Fillet 有兩大片 薄薄地 唔鞋口調味做得幾好 幾惹味配菜有青瓜🥒紅蘿蔔🥕等 令到個course口感豐富啲on side 嘅炒飯同樣出色 黏黏地 重醬油味食到最尾吊起微微辣👍🏻唔錯⭕️ Grilled Norwegian Salmon w/ French Fries一試難忘嘅三文魚🧡面層三文魚皮煎到極之脆口 咬落卜卜聲肉質嫩滑 冇overcook底層配有西芥紅椒粒 賣相睇得又食得 💯

餐廳在尖東站出口的永安廣場，位置在一樓，要留意，是上兩層電梯。因為上一層是UG，再上才是一樓。餐廳的門面不像一般的餐廳，沒有大大的餐廳名做招牌。入座後，服務員會點起蠟燭，七時多便調暗燈光，很有情調。餐廳不太大，服務員也兼任廚房，所以有時會進了廚房不在樓面，要有點耐性，但這樣更適合想慢慢坐和傾偈的人，因為絕對不會有急促的感覺。雖然如此，點餐之後，上菜的速度其實很有節奏，每次在一道菜差不多吃完之時，便會有下一道菜。不存在吃完一道菜要坐着空等。試了三款頭盤和兩款主菜…每個主菜也可以跟配炒飯，白飯或者薯條，份量好多，非常滿足。~ Mezze Platter 彼得包是新鮮做起，幾款醬都好好味。~ Moroccan Beef Cigars & Home-made Kobe兩款都是牛肉碎的餡，側邊附上一種綠色辣椒醬，很好吃的。~ Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce with French Fries三文魚皮脆肉嫩，好香燒烤味，有驚喜。~ Grilled Chicken Fillet/Steak with Rice有兩件雞扒，雖然不太厚，肉質一點也不

初次接觸香港正宗猶太菜🏫未食之前想像類似印度cuisine🇮🇳食完之後比我想像中好食太多😋個人唔係太好印度菜 但猶太菜完全接受到之餘仲覺得幾好食添👍🏻==============================𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌🐟Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce 三文魚肥美啖啖肉 係輕煎香過同西餐嘅煎三文魚無異🥘反而多咗少少印度香料令到三文魚味道更加香👍🏻❤️🍟French Fries 係深深咁炸過嘅粗薯條 食落仲有油香嘅感覺👍🏻🍢Traditional BBQ Chicken In Skewers 呢個係中東菜嘅signature 雞肉嫩滑配埋車厘茄青椒更有風味😍🍞Mezze Platter 餡餅配醬料又係另一個signature不得不承認係重口味但係又幾好食喎😋 🧆Home-made Kobe 賣相坦白講就一般㗎喇 不過食落口煎香過鹹鹹香香又盞鬼🤩🫔Moroccan Beef Cigars 係類似炸春卷不過入邊係辣辣地嘅牛肉估 唔到又幾好食喎😊☕️Signature Coffee 類似Americano 唔錯唔錯💯完全打破咗我對中東

今日我去到尖沙咀尖東既地方，約左我好兄弟傾下黎傾下計劃同部署，都想係寧願既地方享受晚餐！我決定book左一間猶太菜式既餐廳，杜拜餐、再味一下杜拜既食物！呢間餐廳我預左window set,因為環境極度有儀式感同浪漫！當然係一種感覺黎，同朋友都一樣可以食！呢間餐廳有柔和既觸光，加上好熱愛既寧靜地方！除左好放鬆心情位置亦感到貴賓賓至如歸既感覺！服務絕對係六星級的感受！今次我地叫左個肉食餐：用肉類做主題既晚餐，第一道菜係古法烤簿餅！用左4種特製醬汁配搭而成！第一白色右邊酸酸的味道都幾開胃、另外第二隻白色係洋蔥味的醬料開胃香濃，橙色係沙律，甜甜酸酸感覺，最後係橙紅色微辣既蕃茄！一次過4種醬點哂落簿餅味道超難忘！好好食！之後再食叫個牛肉春卷同煎牛肉餅，除左香脆，味道亦好自然無添加！配上牛肉餅煙韌！味道香濃，之後再叫咗個主食：串燒雞肉配甜香炒飯！味道超香！飯味甘甜！好開胃！最後再叫咗一個全塊香煎雞扒件，呢個現上茄汁係冇得彈！配上香脆薯條簡直係最佳柏檔！同埋一定要飲熱茶！熱茶香味難忘！Mul Hayam Glatt Kosher Restaurant (尖沙咀) 尖沙咀麼地道62號永安廣場1樓105

猶太菜真係未食過，咁當然要試吓啦！原來在尖東永安中心一樓有一所猶太寺，旁邊有間餐廳方便猶太教徒祈禱會之後吃飯。 到埗已感異國風情，一位年青漂亮、猶太藉面孔的女侍應招呼我們，全程笑容滿面，非常友善，細心解釋菜式，值得一讚。據她解說，Kocher 的意思是乾淨，Kocher food 猶太菜就是 clean food 的意思，相信乃是宗教理念，對我們一般人來說，猶太菜是沒有奶類食品，例如忌廉、芝士及牛油。 依照她的介紹我們吃了以下菜式，最喜歡頭盤及小吃，因為最富特色。整體來說，菜餚近似地中海及歐洲菜。 Mezze Platter $138 我認為是平靚正之選，Pita Bread 做得好好，熱騰又軟熟，四款醬汁都出色，分別是茄子，煮至非常軟熟，醬汁豐富；此外有 hummus 鷹豆醬、花生忌廉醬及番茄醬，全部都香，新鮮味佳。 Homemade Kobe $128Moroccan Chicken Cigars $115兩款炸物皆有特色，炸至金黃酥香而不膩，味道唔錯。 自家製炸和牛卷，餡料份量豐富，肉味香冇羶味。 摩洛哥雞肉雪茄貌如春卷，因為材料不同味道不一樣，但又幾好。 Grilled No

呢間猶太菜餐廳可以話係相當隱世🔎位於永安廣場1樓人流較少嘅位置🏬而旁邊同餐廳相連嘅舖位 係猶太信徒嘅祈禱室同聚會之地🧎‍♂️而近年開放餐廳予公眾都可以品嘗傳統猶太菜😋個人幾喜歡餐廳嘅裝修 深啡色嘅沉木配搭灰綠色嘅壁畫及椅子🪵稍為加少少黃燈同蠟燭點綴🕯低調沉穩又不失典雅 帶有些許浪漫情調🥰✨️Mezze Platter $128看似普通嘅烤餅同四款醬汁 已經驚豔到我🤤呢類嘅烤餅最忌太乾身痴牙 但餐廳嘅烤餅係熱辣辣 仲超級軟熟🫓好似生吐司咁易撕開🍞醬汁方面有鷹咀豆泥, Tahina中東芝麻醬, Matbuchq蕃茄辣醬及椰菜絲沙律🫗我一向好怕hummus加入香料嘅味道 但呢道菜完全無嗰陣怪味😯全部醬料都同烤餅好夾且各有特色 好食到會令我食完覺得唔夠添🤪✨️Moroccan Beef Cigars $126透薄嘅春卷皮炸得好香脆💥而內餡係炒乾身嘅碎牛肉 加入洋蔥蒜泥肉桂等香料調味🧂牛肉碎炒至收晒水 因此口感好乾好脆口😋✨️Home-made Kobe $128呢道前菜係一個deep-fried嘅牛肉薯蓉球🥔原來以為呢類食物會好似印度菜咁較重香料味🤔但佢嘅味道較淡 主要靠鹽,洋蔥,蒜泥,香草等調味🧅而

雖然經常四圍搵食，試過好多唔同國家嘅菜式，不過猶太菜真係未試過，估唔到原來可以喺香港食到😳🔸Mezze Platter🔸中東風味濃厚嘅拼盤～四款不同嘅醬料配菜，分別有鷹嘴豆泥🫘中東花生麻醬🥜蕃茄甜椒醬🍅冷盤茄子🍆搭配剛烤好熱辣辣又鬆軟嘅口袋包食😋鷹嘴豆泥較花生麻醬顆粒感粗啲，兩者味道都偏淡口，而冷茄子酸酸辣辣好開胃，四款入面最鍾意蕃茄甜椒醬，同樣酸酸地，仲好惹味👍🔸Moroccan Beef Cigars🔸雪茄造型嘅牛肉春卷即叫即炸，咬落脆薄外皮入面塞滿免治牛肉，啖啖濃郁牛肉味🤤🔸Home-made Kobe🔸自家製炸牛肉波，外皮脆得嚟唔油膩，咬開滿滿牛肉碎傾瀉而出，外脆內軟，搭配甜辣嘅醬汁，好特別😳🔸Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce with French Fries🔸七彩顏色嘅雜菜伴碟賣相吸引✨烤挪威三文魚嫩滑唔腥，烤過嘅魚皮好鬆脆，就咁食已經好好味👍沾上照燒汁甜甜地又有另一種口味~仲配埋熱辣辣炸薯條脆卜卜，好多炸野好邪惡🤤🔸Classic Chicken Schnitzel with Vietnamese Rice🔸超大塊炸雞扒

最近係尖沙咀食咗個好特別嘅猶太菜式——🌟Mul Hayam Glatt Kosher Restaurant🌟，都係我第一次食，覺得好特別😳餐廳空間一啲都唔會逼夾，裝修都好有特色，我哋點咗佢餐前小食同主食，兩個人食只食到咁多，下次有機會真想試埋佢哋嘅其他特色食物✨._.🐥｜Traditional BBQ Chicken In Skewers ｜🐥（Vietnamese Rice）雞肉烤到勁惹味，仲有香烤嘅香料，旁邊嘅配料可以轉換下口味，個茄子肉係我鐘意嘅味道，會跟埋個糯米口感嘅痴飯，又係一道好有特色嘅主食·🐟｜Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce｜🐟三文魚煎到好香，肉質唔會好乾，配埋檸檬汁，魚肉肉唔會腥，味道好清新，加埋旁邊啲洋蔥碎，好好食👍🏻·🫓｜Home-made Kobe｜🫓呢個好有特色嘅烤餅，上到枱都仲係熱辣辣，配上四款醬汁可以點黎配烤餅食，四款醬味道都好特別，濃味道，想點溝埋落個烤餅食都得，味道勁夾，好正！·🐂｜Moroccan Beef Cigars｜🐂造型好特別，令人好想一探究竟，裏面嘅牛肉好香濃，有啲似中式嘅山竹牛肉味，中式

人生第一次吃猶太餐!餐廳位於尖沙咀永安廣場，位置就比較靜一點，但餐廳內氣氛都不錯。門外很西餐廳的感覺。Mezze Platter HK$128就是薄餅，點不同的醬。薄餅很厚但非常鬆軟。一個是茄醬的味道帶一點辣。另一款是類似鷹嘴豆的感覺。Moroccan Beef Cigars HK$126滿滿的牛肉碎，超足料的。而且皮脆肉香。Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce HK$277很特別，是三文魚但帶了點甜甜的燒汁。再加上洋蔥碎，有點甜中帶鮮的感覺。Classic Chicken Schnitzel HK$278超大塊雞扒，味道是吉列豬扒似的。不知為何肉質吃下都似豬肉，肉身較薄，又炸得爽脆。

Mezze Platter($128) + Moroccan Beef Cigars($126) + Home-made Kobe($128) + Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce($278) + Traditional BBQ Chicken in Skewers($278) (+10% service charge) ★－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－★​提起猶太菜，第一時間諗到重口味同好多香料，但食完呢餐證明我係錯晒🤓其實同一般西餐分別不大，main course選擇係地中海+北歐菜菜式，味道唔會太濃烈太重香料，冇一般中東菜嘅刺激🆗曾經聽過餐廳有規定要有猶太人陪同先入得，既然唔使，去體驗吓猶太飲食文化都幾好💫Kosher Cuisine猶太餐，Kosher意義為「潔食」，即 \ 潔淨、完整、無瑕 /，猶太教飲食有嚴格規限，例如指定屠宰烹調方式、奶類同肉類唔可以一齊食，唔食豬、兔、貝類蝦蟹類等等，呢間正係符合以猶太潔食標準製菜嘅餐廳，外觀似私人會所，旁邊有for祈禱聚會嘅禮堂，環境企理，寧

西餐/日本菜就食得多 一直都好想試下其他菜式 去開永安行街 發現咗間以色列餐廳餐廳好有格調 以落地玻璃設計 主要係食猶太菜🍴🔹 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫𝐬 𝗛𝗼𝗺𝗲-𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗞𝗼𝗯𝗲 𝗠𝗼𝗿𝗿𝗼𝗰𝗮𝗻 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗖𝗶𝗴𝗮𝗿𝘀 2款小食都係以牛肉碎製作而食 一款係炸牛肉球另一款係牛肉春卷 肉碎非常足料 質感紮實 味道濃郁 春卷仲炸得好脆添！🔹 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝𝗠𝗲𝘇𝘇𝗼 𝗽𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿 $𝟭𝟮𝟴- 𝗧𝗮𝗵𝗶𝗻𝗮 中東芝麻醬- 𝗛𝘂𝗺𝗺𝘂𝘀 鷹嘴豆泥- 𝗥𝗲𝗱 𝗰𝗮𝗯𝗯𝗮𝗴𝗲 紫椰菜絲- 𝗠𝗮𝘁𝗯𝘂𝗰𝗵𝗮𝗵 慢煮蕃茄甜椒醬沙律可以搭配pita包一齊食！好欣賞佢哋嘅Pita Bread 好軟熟 暖暖地🫓個人最鍾意係𝗛𝘂𝗺𝗺𝘂𝘀+ 𝗥𝗲𝗱 𝗰𝗮𝗯𝗯𝗮𝗴𝗲嘅搭配🔹 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗡𝗼𝗿𝘄𝗲𝗴𝗶𝗮𝗻 𝘀𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻 𝗶𝗻 𝗵𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝘁𝗲𝗿𝗶𝘆𝗮𝗸𝗶 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲 $𝟮𝟳𝟴 煎三文魚配上自家製照燒汁 旁邊係西芹紅椒洋蔥 個人覺得佢哋嘅照燒汁有啲似似甜鼓油🤣𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗕𝗕𝗤 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗦𝗸𝗲𝘄𝗲𝗿𝘀 $𝟮𝟳𝟴 無太多額外嘅調味 食落炭烤味十足 雞肉如果再嫩啲會更好 旁邊

🍽️今日朋友介紹話有間新開既猶太菜好值得一試，估唔到真係有驚喜！位於尖沙咀永安廣場1樓，食物質素高，味道出色，每一款菜式都帶有驚喜👍🏻加上環境幽靜同服務員嘅良好態度，絕對係值得一試地方！🌟🥗首先頭盤我地叫左Mezze Platter，一個好豐富嘅開胃菜，peta bread配上4種醬料。全部都好鮮味👍🏻🥩小食我地叫左個Home-made Kobe同埋Moroccan Beef Cigars真係好正呀！牛肉煮得好入味，外面都炸得好脆👌牛肉外脆內嫩，配埋啲特製醬汁，好有層次感，係一個好好嘅開胃小食。😋主菜我就叫左Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce with French Fries，嗰一份烤三文魚真係好出色！三文魚烤得剛剛好，魚肉保持咗鮮嫩，再配上啲特製嘅照燒汁同薯條，真係絕配呀！食落口感豐富，味道鮮美。👍🍗 最後再叫左一碟Traditional BBQ Chicken In Skewers with Vietnamese Rice，燒雞串燒得恰到好處，肉汁都冇流失，外皮微微焦香，內裡依然嫩滑多汁。配埋超嫩口既越南飯🤤係全晚既highligh

🕍同朋友都係一樣好鍾意試唔同國家既菜，今次特別少少食猶太菜😆餐廳既裝修都幾有特色🔸Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce with French Fries 🐟三文魚肉好厚身大塊，煎到好香亦唔會過熟，配左個燒汁甜甜地，成碟魚既顏色好豐富，則邊有🧅洋蔥粒、西芹粒同紅椒粒，仲配左薯條🍟，超豐富🔸 Classic Chicken Schnitzel with Vietnamese Rice🐥炸雞扒好大塊，雖然唔係好厚身，但外層炸粉一啲都唔會厚，炸到金黃色好卜卜脆，雞扒好驚喜😍肉質仲係好嫩唔會嚡，味道醃得岩岩好，配左個炒飯，炒飯有少少甜豉油既味道，帶少少辣🌶️🔸Mezze Platter🫓中東包配左三款唔同既醬，仲有一款沙律菜，中東包烘到熱辣辣，外層脆內軟，三款醬都各有特色，🍅蕃茄蓉醬酸酸辣辣，香料味較重，鷹嘴豆泥醬同白芝麻醬，個人比較鍾意❤️🔸Falafel 面頭有啲薯仔粒🥔，入面包住牛肉碎，成隻勁有重量🫣牛肉味香濃，食半個都飽飽地🔸Moroccan Beef Cigars 🫔春卷入面包住既全部都係牛肉碎同洋蔥粒，炸到好脆口，有少少香料味，唔算好重容