叉太郎 (Closed)

經過灣仔有d肚餓經過見到呢間叉燒專門店即刻流晒口水點可以唔試下！太郎叉燒 配纖形藜麥飯點解可以諗到咁完美既配搭用健康清淡既藜麥去中和肥膩既叉燒令你一啖叉燒一啖飯食唔停叉燒軟淋入味果然係招牌另外外賣盒亦非常輕便有特色，有個手抽太郎美顏湯好足料，有成半碗湯咁多！好入味，完全無味精果然係健康之選無推介錯飲完好暖胃桂花雪梨茶未飲見到都知足料，味道好濃郁無死甜既味，係自然既雪梨甜味飲一啖感覺就令到個人既燥熱無哂

灣仔有間試業中嘅外賣店，主打各款口味嘅叉燒，當日見到有成五種味道咁多。太郎叉燒 $55 菜飯另加$4蜜汁香味好重而且好入味，叉燒半肥瘦，肉質軟腍。珍珠米同切碎嘅小棠菜吸收晒上湯嘅清甜。醉紅叉燒 $55 菜飯另加$4紅酒令叉燒帶點紫紅色，雖然依然以蜜汁味道為主，但入口有淡淡嘅酒香，味道都幾特別。養顏枸杞浸菜 +$15竹笙浸有機菜 +$15兩款嘅主要材料都係娃娃菜，只係分別配搭杞子同埋竹笙。杞子大粒又夠甜。竹笙爽脆又吸晒湯汁嘅甜味。桂花雪梨茶 +$15菊花茶 +$15清甜消暑而且甜味天然。

叉太郎 網址: 地址: 灣仔軒尼詩道263號地舖電話: 66026288====================廣東燒味入面，叉燒一定係的由細個就鐘意食，幾片叉燒淋上豉油，人仔細細己可以食到兩碗飯啦。組合是先選叉燒口味，再跟藜麥飯、菜飯（$4）或者沙律（$3）$55劃一，我就要了辣味同太郎叉燒，蜜味重最好，另一個辣味就夠分明，惹味又夾quinoa ，藜麥好高纖維又低卡，口感又同飯好似，個人對惹味架好喜歡，辣得有道理。$15 竹笙浸有機時蔬，大大碗竹笙吸曬湯爽口$15自家煲架紅桂圓茶，天然淡甜味好養顏，女生喝補血同面色紅潤。

I love char siu. I try to eat at every place that offers it. So, when I found this tiny little shop on my way to a grocery store nearby, I decided to pay them a visit.The shop is super tiny. It is take away only.  Called 叉太郎 (English name: Mr. Char) it serves only char siu as their protein.Menu is in English and Chinese (though the afternoon tea set is in Chinese only). There is no 10% service charge. They offer char siu sets costing $55  which include a choice of char siu (they have four types:

番工其實最煩係諗每日食咩所以中島好多時都係帶飯咁無飯帶都係要出去食嘅今次見到有間主打食叉燒嘅新店等我一試究竟先—————————————————————港式燒味mix烏冬再mix西式煮法出嚟會變左咩呢？🤔登登登凳就係焗叉燒芝士烏冬啦😂當三色芝士遇上叉燒原來呢個mix都幾夾架喎甜甜的叉燒配上咸香芝士加埋滑捋捋嘅烏冬重點係叉燒多到完全睇唔到下面啲烏冬未試過喺出面食叉燒類會見唔到飯😮叉燒高質肥瘦比例7:3但一啲都唔會柴一咬即斷又軟腍 正呀作為湯后嘅中島真係見到有湯就想飲🙈蟲草花煲雞湯 入面滿滿蟲草花 滋補而且係無味精架湯頭金黃清澈 不帶多餘油份❤️老闆當日仲送左支無糖紅棗桂圓茶俾中島入面嘅甜完全來自於桂圓紅棗清甜滋潤 可以想像到用左幾多料先煲到嘅甜佢哋除左有正常叉燒之外仲見到有特別版好似紅酒 辣味同帶橙味嘅叉燒😂想挑戰味蕾可以一試👍🏻中島想知橙味叉燒會係點有人試左可以講黎聽下🤣—————————————————————✿ 焗叉燒芝士烏冬 $72✿ 竹笙浸時蔬 +$15✿ 太郎美顏湯 +$28✿ 紅棗桂圓茶 +$15

這天想吃叉燒飯，隨口說說，怎料朋友有建議。這是一家新開的外賣店，是一家叉燒專賣店！我沒有想過一間鋪頭裡面竟然有5款口味的叉燒！吃叉燒飯都會選擇困難！我們吃的是太郎叉燒珍珠有機菜飯及黑松露叉燒有機沙律菜。其實普遍的叉燒飯都好吃，但有一種大叔的感覺。這裡的叉燒飯包裝小巧可愛，提著一個這樣的飯盒，我覺得有種精緻的感覺！飯盒雖然精巧，但裡面份量十足！太郎叉燒是最經典的蜜汁叉燒，叉燒肥瘦適中，不會油淋淋，亦不會靭或者難咬。加上這裡的叉燒是切粒的，吃起來既方便，亦能享受厚切叉燒的嚼口！飯底不是一般的菜飯，這是珍珠有機菜飯！我覺得這個飯不油膩，味道帶甜偏清淡。我覺得叉燒、黑松露及沙律這個配搭不是很常見，不過，其實三者的味道配搭得宜，感覺很清新自然。我這天還品嚐了桂花雪梨茶及美顏湯。桂花雪梨茶清熱解暑，雪梨味道比較明顯，不會甜膩，喝下去是清爽的。美顏湯是蟲草花雞湯，很足料，亦沒有過多的調味，感覺很健康！

灣仔朋友介紹過呢間新開嘅小店，話呢度嘅叉燒 幾好味，呢日咁啱經過，就嗱嗱聲買番份 $98嘅「太郎叉燒 - 重量級」外帶，諗住攞番屋企舒舒服服慢慢食😆返到屋企 開咗支日本🇯🇵清酒🍶，諗住一邊飲清酒🍶一邊食叉燒😆。叉燒有少少咬頭，肥瘦適中，仲幾有豬味，甜度啱啱好（依家好多叉燒甜死人），叉燒 切成一大粒一大粒 嘅 bite size, 要來送酒真係 相當唔錯😋仲叫咗一樽 $28嘅 「紅棗桂圓茶」，唔係好甜，感覺滋潤，幾好飲😋，裏面仲有真係 幾粒 大大粒嘅 紅棗 同 桂圓😋

今日係灣仔收工，見到有間新開嘅外賣店，就買番屋企試下。佢地主打係叉燒，menu上有4種口味，不過我就揀左期間限定嘅松露叉燒，再配珍珠有機菜飯叉燒好香松露味之外，仲好淋，而佢又唔係肥肉黎嫁wor! 唔似平時食半肥瘦咁會好有罪惡感🙈而且叉燒同菜飯都好足料，叉燒有10零件，我覺得兩個女仔share 都好夠食👍🏻太郎美顏湯（+28），今次呢個係蟲草花雞湯，好鮮甜又勁大碗，我見到個碗真係o哂嘴，我諗差唔多有3個飯碗嘅量😂，一定要加錢飲！另外我仲加左個竹笙浸有機時蔬（+15），平時出街食飯真係好少菜，所以加埋個菜食下，又係勁大碗，好痴線😳仲要勁多竹笙🤤最後叫埋杯紅棗桂圓茶（+15），平時呢d養生茶都只係得熱，但呢到係有凍嘅，咁熱嘅天氣飲真係岩曬！店員仲同我講佢地呢個茶係無加糖去煲，真足料又健康😆😆值得一提係佢地個外賣盒設計得好貼心，只係買飯/叉燒嘅話唔洗再用額外嘅膠袋就外賣到👍🏻不過我買左咁多野食都係加左個膠袋🙈

一到食飯時間，往往出現人生難題：食乜好今日喺公司附近發現左一間新既外賣店，本著好奇心走去試試佢呢間外賣店以叉燒為主題，見倒有唔同味既叉燒㨂不過我好隱陣咁㨂左個叉燒沙律試下佢咩料子先😂份量都算大，叉燒比想像中多，雖然只係沙律，但lunch黎講都夠飽！叉燒屬半肥瘦，油脂分佈平均，幾好食！同埋係一口叉燒既size，幾方便，唔會食到成個咀都係🤪個沙律仲有埋糖心蛋半隻！呢個配搭絕對加分！叉燒終於唔係只限於同咸蛋做朋友喇！😂😂糖心蛋好有蛋香，而且好滑～