Mariners' Rest (Changed Hand) New Restaurant

　　之前見到團購推出呢間餐廳既優惠，我都心思思想試！主要原因係呢間餐廳好特別，位於尖沙咀前水警總部改裝而成既酒店內，逾120年歷史，環境充滿英式格調！　不過，未有立即行動，好快就錯過左啦！今次見到又有團購，真係好想試下，就買左啦！　　團購係英式午餐，可以供星期一至星期六中午使用。我當然想book星期六食，唔駛返工，可以慢慢嘆下啦！不過，我打去book位，waitress就話團購使用期間既星期六已經fully booked，好失望呀！　唯有book平日，再安排下D工作啦！　　Book左12:30，準時去到，明明見到booking list有我既資料，但係receptionist帶到入去間餐廳，waiter發現冇位，竟然叫我地4個企响度等下，跟住就响餐廳出面搬左張細細既正方形枱入黎，擺左4個位，不過就唔請我地坐。追問之下，知道係安排比我地，不過張枱實在太細，忍唔住叫佢地加多張枱，變成張長枱先叫正常坐4個人。攪左扛輪，終於有得坐低啦！其實成個個程都幾奇怪，我地罰企罰左成10分鐘。其實間餐廳好細，當時有其他4枱客，我地幾個人企左响度，佢地又搬枱又搬凳，非常disturbing，完全破壞晒果度既

約左一個有2小時lunch hour既朋友黎一個relax weekday lunch, 其實都係買左呢度既團購, 平日黎一定比weekend黎少人同無咁難book~~ 前水警總部, 地方保留左英式風格, 仲有囚室可以參觀, 而且原來呢度檯唔多, 只有幾張梳化位及幾張小圓檯~~~Lunch set 正價要$218+10%, 而家$138 已包加一~~我要左 English Seafood Chowder, 早一晚上完cooking class先煮左呢個湯好好味, 而呢度當然唔可以相比,但都入口creamy, 配上暖笠笠鬆軟既麵包, 非常唔錯~~朋友要左salad, 份量唔多,不過清新可口~~主菜大家都要左fish and chip, 份量ok, fish既質素同之前向champs比真係天壤之別, 粉漿薄身,魚唔會散開一忽忽,有魚味, 而chips亦相當好食, 配上青豆, 難得清碟~~~甜品各自要左一個share味道, 不過size的骰, 唔夠喉~~食物唔錯,環境唔錯,但正價價錢的話, 尖沙咀可以有更多選擇~~~

一個週一，老公學校很好有補假，我決定也請半天假，帶著寶寶一起出去吃飯逛街，而午餐就來了位於1881的Mariner's Rest。也是來到才知道，餐廳中文名是水警，真夠特別呀! 　酒店內fine-dining已有St. George，而casual dining也有The Parlour，至於這裡其實扮演的是酒吧角色。不計吧檯，店內只得七張餐檯供正式用餐，其中兩張是寬落的四人沙發卡位，其餘則是細小圓桌，當日一家三口也只就坐小圓桌，其實位置有點緊逼呢。不過很讚是，餐廳內部貼滿了舊日照片，與1881一樣懷舊又有氣氛，感覺很不錯的；而在小小店內竟巧遇友人及囝囝，更令人驚嘆世界真細小。　　其實這天又是為清團購而來，雖然團購週一至六適用，但booking太爆，唯有平日來吃掉它。這次團購$138/位的午餐，吃的與$228的3-course set lunch menu內容完全一樣，首先是麵包籃。麵包籃的造型賣相及款式，均與The Parlour出品一樣，成品熱暖富麵粉香，熱力將牛油完全融化，味道很讚，連胃口不好的寶寶也來爭食! 然後是三選一頭盤，我點了傳統英式周打海鮮湯Seafood chowde

朋友帶我來到此餐廳, 因一直見其外表裝修都令我誤以為此處的餐廳會比一般酒店還貴的(因聽聞此處也是酒店, 所以我之前一直以為會是超級勁貴的酒店價格餐廳, 以致我不敢入內進餐的). 終於都對其加深左了解. 先ORDER了COCKTAIL, 最喜歡有鮮士多啤利成份的士多啤利果肉COCKTAIL, 好味!!!(但記住要加重酒味才好飲, 否則不似COCKTAIL). 當晚我ORDER了2杯, 一杯忘了提醒他要加重酒味, 變得不似COCKTAIL, 而且加重了酒味及果肉的份量, 可使杯COCKTAIL變成LESS SWEET, 更好飲...價錢為酒店價, $98...也有STANDARD COCKTAIL係$88...ORDER 的食物包括: 炸魷魚圈, 非常一般...因他們只是用一般炸粉, 沒有驚喜. MINI BURGER 好味, 夠CHEESE而且都夠JUICY, 肉質都好味, SAUCE都夠. 菇菇PIZZA...非常好好味道!!! 非常好好味道!!! 唔會太多SAUCE但又會有足夠CHEESE, 完全發揮到菇菇的味道仲有幾片葉味都會吃得到其味...而且仲有一條蒜蓉味SAUCE的邊位放近於

七月上旬‧炎熱轉眼，已經是第五千六百個食評，就寫在這裡hh的經歷。「好嬲！」女的說。「飲杯野先，慢慢講。」男的連忙說。走入這座古色古香的酒店，酒吧就在一樓。周五的七時許，竟然是空無一人的。這裡環境非常好，空調強勁，在這個炎夏，是令人說不出的舒適。看酒牌，原來還有歡樂時光的，指定的生啤及紅、白酒都是買一送一。再看看，價錢不是特別貴，但，為何會沒有人的？是我想到現在，也不明白。可能hh在香港還不太流行，又或大家都只會一窩蜂的去那幾個蒲開的地方。這裡是以前跟水警是有點關係吧，只見一邊是東水，另一邊是西水。四周都掛滿了資料相片，還有幾個水泡，入型入格。另一邊架起大銀幕，播的是Now TV。如果在球賽進行時，在這裡喝酒看比賽，都應該很不錯。天時暑熱，我的選擇當然也只會是生啤。這裡的選擇是三款，健力士，Kilkenny及嘉士伯，要了後者，除了是買一送一的指定啤酒外，還有啤酒機上那個「零度」的標示，很吸引。送上來的果然是夠凍，泡沫不厚不薄的一層，幼滑濃郁，清爽順喉，作為一頓豐富晚餐的頭炮，很稱職：始終我都算是當個「啤酒人」。另一杯的是白酒，是沒有了首選，次選也說沒貨的選擇。可以感覺到滿火的心情也可以

上一次在St George午膳時,路過地下的Mariners酒吧,帶有濃厚的英倫色彩.不過當時友人要上班,總沒有理由獨自暢飲.情人節晚上的尖沙咀,馬路旁結集著看花車的人群,我對此沒有興趣,最好便找個地方坐下喝兩杯.入到去洲際大堂,見到很多空位,但聽到侍應說要收每人$288,再加一的最低消費,結果,要另覓地方.一想,就想到去Mariners.Hullet 1881外擠滿一眾龍友,反而酒館內就樂得清靜.只得兩檯外籍家庭正在晚飯.此酒館前身說是水警喝酒之地方,貼滿多年前一些有關警隊的黑白相片.但在酒館後面的是一列列的臭格,都幾吊跪.幻想一下昔日同一地點,眾大頭綠E正在歡天喜地喝著酒,內裏被拘禁的海盜,Fing著長辮在大叫.相信也是很有趣的情景.可能酒館的電視,沒有安裝ESPN之關係,是夜大銀幕不是播著英格蘭足總盃,而是重播著Welsh Open,火箭奧蘇利雲對希堅斯.生啤有嘉士伯,健力士,同Tetley,s.是夜一改口味,飲些雞尾酒.用店名命名的Hullet,有Rum酒西柚汁等調配出來,喝下去很重Rum酒味.容易醉人.但微醉的感覺是最快樂.最後剩下了酒杯,疲倦了嚷著去睡.邊喝雞尾酒,邊吃花生